Девочки, если кто знает, поделитесь плиз информацией по поводу свеклы. А точнее, какая приблизительно калорийность у свекольного салата... И можно ли его кушать на ужин...
Спасибо всем!
Нас не проведешь. Готовим полезный салат со свеклой.
Свекла помогает бороться с раком
Свекла считается полезным продуктом. С одной стороны, это действительно так. В ней содержится витамин С, фолиевая кислота, клетчатка, антиоксиданты, которые борются с раком.
Употреблять свеклу при мочекаменной болезни ПЛОХО
В свекле много оксалатов, солей щавелевой кислоты. Избыточное потребление свеклы может привести к развитию мочекаменной болезни почек.
Высокий гликемический индекс ЭТО ПЛОХО...
Читать далее»
2 штучки очищенной свеклы среднего размера;
4 столовые ложки яблочного уксуса;
3 столовые ложки оливкового масла;
125 грамм козьего сыра (можно использовать творог, добавив в него кефир для вязкости);
свежая зелень;
соль и любые специи по вашему вкусу.
Помыв и очистив сырую свеклу, нарезаем ее на максимально тонкие кружочки. Приготовим маринад, смешав – яблочный уксус, мед и оливковое масло, замачиваем в нем кружечки свеклы на 2-3 часа...
Читать далее»
100 г вареных грибов
300 г капусты
2 свеклы
100г консервированной белой фасоли
12 маслин
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. уксуса
1.5 литра бульона
зелень
Свеклу потереть и потушить с томатом, уксусом и 2 ст. л. бульона 20 минут.
Морковь и лук порезать и потушить отдельно.
Капусту нашинковать.
В кипящий бульон (где варились грибы) положить капусту - проварить 10 мин. Затем
добавить фасоль, морковь с луком, свеклу. маслины, грибы.
Посолить. поперчить...
Читать далее»
Отварная свекла - натереть на терке
Печенка - жаренная маленькими кусочками на сухой сковороде - потом растереть ее в блендере
Репчатый лук - мелко - и пассеровать
Соль и перец
Заправка раст маслом.
Перед подачей дать постоять минут 15-20.
Вкус необычный- - но привлекательный!
И оригинально, и красиво. Вкус разнообразный.
Ингредиенты:
30 гр. свежих дрожжей
150 гр. теплой воды (молока)
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
3 ст. л. растительного масла
3-4 стакана муки
2 средних моркови
100 гр. брокколи
1 небольшая свекла
Морковь и свеклу отварить.
Брокколи отварить в течение 7-10 минут в подсоленной воде.
Все овощи отдельно друг от друга потереть на мелкой терке или либо измельчить в блендере...
Читать далее»
5 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 кг моркови,
4-5 кг свеклы,
4-5 стручков горького перца,
200 г чеснока.
Все овощи хорошо промыть, почистить и пропустить через мясорубку. Варить в большой алюминиевой посуде 1,5 часа, постоянно помешивая.
В общую массу добавить:
150 г соли,
150 г сахара,
200 г растительного масла.
150 г 6%-ного уксуса добавить за 30 минут до конца варки.
Получится 6-7 литров.
Разложить аджику в чистые банки и закатать...
Читать далее»
Продукты:
- Свекла молодая 1 кг
- Лук 1 головка – 100 грамм
-Растительное масло – 25-30 грамм
- Перец черный, красный, чеснок (пару зубчиков), соль, 1 лист лаврового листа, долька лимона
Приготовление:
- Натираем свеклу на терке, мелко шинкуем лук.
- Закладываем в мультиварку натертую свеклу, добавляем лук, солим, перчим, отжимаем дольку лимона, добавляем лавровый лист.<
- Перемешиваем все аккуратно деревянной или пластиковой лопаткой, добавляем подсолнечное масло...
Читать далее»
Привет всем!!!
Прочитала тут на днях у Tasha76 статейку "Диета Малышевой: Есть. Любить. Худеть".
Сразу процитирую, чтобы было понятно, о чём речь пойдёт:
"... Что касается ограничений, то к запрещенным относятся продукты, которые и без диет стоило бы исключить из ежедневного рациона: сливочное и растительное масло, мучное, сладкое, картофель, рис, свекла, алкоголь — таков список нежелательных продуктов на вашем столе..."...
Читать далее»
Один из последних салатиков, который очень понравился:
отварное мясо курицы, берётся мясо грудки и окорочков, разделяется на волокна;
отварная свекла натирается на крупной тёрке;
курица и свекла берутся в соотношении 1:1, добавляется примерно 3 часть маринованных огурчиков.
Заправляется майонезом со сметаной 1:1.
Попробуйте, вкусно!
Болею...
5 дней назад