
Сахар – это «чудо-ингредиент», благодаря содержанию которого многие блюда становятся вкусными, а у людей поднимается настроение, и повышаются все показатели счастья. По сегодняшний день ведутся споры о его пользе и норме потребления.
Контролировать количество сахара, содержащегося в употребляемых продуктах, очень сложно. Даже, находясь на диете, мы не можем точно посчитать, какое количество сахара принимаем в сутки. Все дело в том, что определенная доля сахара есть почти во всех продуктах питания...
Читать далее»

Рацион питания в зимнее и летнее время года может значительно отличаться. Это связано с сезонностью некоторых продуктов, особенно овощей и фруктов.
Летом и осенью на столе в изобилие встречаются всевозможные дары природы в сыром, вареном, тушеном или жареном виде. Зимой это количество существенно сокращается. Даже если семья пытается поддерживать постоянное потребление овощей и фруктов, этого часто бывает недостаточно...
Читать далее»

Как говорится, «человек есть то, что он ест». Стоит ли тогда удивляться, что если едим мы не те продукты и не в то время, то и выглядим не так, как нам хотелось бы.
Казалось бы, морщинки - неотъемлемый признак возраста. Неотъемлемый, несмотря на то, что многие женщины ни дня не обходятся без кремов, лосьонов, тоников и прочих орудий в борьбе за красивую и сияющую молодостью кожу. И вряд ли вы найдете женщину, которая не хотела бы выглядеть моложе, независимо от ее возраста...
Читать далее»

Диеты, основой которых является зеленый чай, не могут быть неэффективными, а стало быть, и непопулярными по определению. Это диетический абсолют: зеленый чай снижает аппетит, но при этом дарит тонус. Он содержит много витаминов и микроэлементов, сжигает холестерин, укрепляет иммунитет. Но диета диете рознь. Диеты на зеленом чае бывают разные по сложности, оказываемому действию и продолжительности эффекта после диеты. Поговорим об одной из самых действенных из них во всех отношениях — диете гейш...
Читать далее»

Многие из нас с детства знакомы с этим уникальным кисломолочным продуктом, родиной которого, по праву, считается Кавказ и которому приписывается божественное происхождение. Легенда гласит, что горцы получили в дар от Магомета желтоватые горошины (позднее их начали называть «пшеном Пророка» или «зернами Магомета»), а затем Пророк научил горцев готовить из этих горошин особый продукт, но запретил им дарить их иноверцам...
Читать далее»
Казалось бы, что может быть проще яйца? Но недаром именно яйцо символизирует собой начало жизни. Яйцо – это продукт высокой биологической и питательной ценности. Все компоненты, которые в нем содержатся, находятся в оптимально сбалансированном состоянии, необходимом для нашего организма.
Чаще всего мы используем куриные и перепелиные яйца. Средняя масса куриного яйца составляет пятьдесят три грамма, а перепелиного – всего двенадцать граммов...
Читать далее»
А вам знаком вкус репы? К сожалению, многие из нас знают об это замечательном овоще только по детским сказкам. А между тем когда-то человек практически не мог обойтись без репы.
Репа – это древняя овощная культура, ее история насчитывает около четырех тысяч лет. Она была самым доступным овощем на протяжении многих веков в России и Европе. Ее широко возделывали в Древней Греции, Риме, Египте. В Древнем Египте репу считали пищей рабов, а в Риме она была самой распространенной овощной культурой...
Читать далее»
Дефицит соединений кальция в нашем организме очень опасен. Он может привести к развитию серьёзных заболеваний, например, остеопороза. Как известно, скорость обмена веществ меняется в течение нашей жизни. Интенсивность метаболизма зависит от множества факторов — возраста, особенностей телосложения, рода занятий, некоторых физиологических состояний (например, беременности, климакса), наличия некоторых хронических болезней и т. п...
Читать далее»
Я не знаю, с чего начать. Обычно знаю, а сейчас - нет. Дело не в том, что муза упорхнула от меня, а в том, что диета, о которой мы сегодня будем говорить, очень уж необычная. Ее автор, Ян Квасневский, можно сказать плюнул в лицо классической диетологии, попрал труды своих коллег-диетологов, дискредитировал считавшиеся доселе полезными фрукты, овощи и злаки. А все потому, что, по мнению Квасневского, полезными для человека могут быть только жирное мясо и сало...
Читать далее»
Как и арбуз, дыня является одной из самых популярных бахчевых культур. Относится она к семейству тыквенных. Первые упоминания о дыне относятся ко второму тысячелетию до нашей эры — то есть, это растение было известно ещё нашим далёким предкам. В Европе дыня появилась примерно в 12 — 13 веках, распространившись из Средней и Малой Азии.
Во времена Средневековья дыня считалась деликатесом, её поставляли во дворцы восточных правителей в специальных сосудах, обложенных кусками льда...
Читать далее»
Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
1 день назад