И снова рецептики. Кто скучал?

Доброе утро, мои дорогие!

Не знаю как вы, а я вот на отдыхе очень скучала по домашней ппшной еде. Вроде бы очень приятно, что кто-то готовит вместо тебе, моет, убирает, но... Хочется своего домашнего У вас такого не бывало?

Приехав домой, первое, что я приготовила для своих любимых, были блины. Делала в этот раз их с маковой начинкой. Но писать сюда рецепт не решилась. Все же блины настолько распространенный рецепт, что даже стыдно делиться Но если вдруг кого-то из вас интересует этот вариант, пишите. С радостью поделюсь с вами в следующем посте.

А пока предлагаю вам вариант прекрасного завтрака или первого перекуса для тех, кто любит сладенькое (уверена, тут полно сладкоежек )

Итак, Творожный крамбл


нам понадобится:
творог в брикете 1 уп (примерно 180 гр)
йогурт 1 ст.л.
ягоды/фрукты (у меня был персик, вы можете взять любые на ваш вкус)
ванилин щепотка по желанию
овсяные хлопья
горсть измельченных орехов
сироп топинамбура или мед

Готовится невероятно легко и быстро. А вот вкус непередаваемый

Для творожного слоя: смешать творог и йогурт (я предпочитаю пюрировать блендером, чтобы получилос однородная нежная масса без крупинок, но можно и просто перемешать). Добавить щепотку ванилина, нарезанный кубиками персик и еще раз хорошо перемешать

Для овсяного слоя: смешать овсяные хлопья с измельченными орехами (в желаемых пропорциях), добавить сироп топинамбура или мед и очень хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты тщательно смешались с медом или сиропом.

В смазанную форму для запекания выкладываем творожно-фруктовую массу и засыпаем овсяно-ореховой смесью. Отправляем в духовку минут на 30 при 180 градусах (но ориентируйтесь по своей духовке) Как только верхний слой станет золотистым можно доставать.
Вкусно и в холодном и в горячем виде. Проверено

Приятного аппетита и отличного настроения!