Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы



От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.

Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Научить как делат; ?
Идёт сохранение...
Да, пожалуйста
Идёт сохранение...
но надо чётко по технологии -
кипятим молоко ,
остужаем его до температуры 40 градусов- пальцу должно быть ,чуть теплее, чем приятно было бы ,
Стерилизуем банки и держим их горячими
Я наливаю кипяток и держу в банке
Вливаем пепесин( 2 ч. л на 3 литра молока ) в 40 градусное молоко
стерильной ложкой перемешиваем,
Разливаем по приготовленным банкam
хрaним 8- 12 часов поддерживая температуру
Я храню в термосумке , каждая банка завёрнута в целлофановый мешок и под подушками
У меня нет и никогда не было йогуртницы,
Дальше достала, видишь ,что свернулось
Потом я использую полулитровую баночку для след порции, но повторно работает 1 , максимум 2 раза
Безумно вкусно сделать это на топлёном молоке
Идёт сохранение...
То есть,40градусов?
В принципе, с пепсином быстро сворачивается ,и сыворотка начинает отделяться. Вот меня смущает 8-12часов,да ещё в подушках. У меня за это время творог получится,притом уже кислый.У вас там жарко?
А какой он на вкус? И никаких штаммов не требуется?
Кто бы сомневался!
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Ну реально красавец
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Отстали мы с тобой от жизни
Не терпится на разрез глянуть
Идёт сохранение...
Придумают же
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...
Для меня, например, в новинку были слова "бомбезный" (крутой, классный), "кОпнуть" (в смысле пнуть), "фИлки" (деньги) и еще кучка
Идёт сохранение...
Идёт сохранение...