LCHF



Описание клуба

LCHF - низкоуглеводная высокожировая диета. Отличается от диеты Аткинса и кремлевки более взвешенным и научным подходом.
Основатель: lissizza
Вступление: открытое
Члены клуба: 42 (максимум 50)

Общая таблица

таблица целиком


Форум клуба

Отдельные обсуждения:

Полезные ссылки обо всем. Без флуда. Обсуждать где-то в клубе.
Наши рецепты
Продукты и система питания LCHF
Словарь LCHF
Литература по высокожировому низкоуглеводному питанию
Фото до и после
Полезные ссылки
Рационы участников клуба 3
Часто задаваемые вопросы по LCHF

Архив обсуждений


Добро пожаловать в клуб всем, кто хочет общаться с единомышленниками на тему питания LCHF. Также приветствуем последователей прочих течений высокожировых диет От участников клуба ожидаем активное участие в жизни клуба и обсуждении. Если кто-то хочет читать, но не желает писать - у нас все открыто. Поэтому, если клуб переполняется, то будем удалять неактивных, чтоб принять новеньких.
Подробнее о диете - в прикрепленной теме о питании на LCHF.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 23 апреля 2020 года
ибо все выходит в туалет.
В каком смысле? У меня другая информация, что как раз лучше питательные вещества усваиваются.
bandersha

Идёт сохранение...

# 23 апреля 2020 года
Вихрь пишет:
ибо все выходит в туалет.
В каком смысле? У меня другая информация, что как раз лучше питательные вещества усваиваются.
Вот и я не поняла этого момента.Постою,послушаю
Nato4cha

Идёт сохранение...

# 23 апреля 2020 года
Девчата привет, я имею в виду что угли задерживают воду, а также и все минералы. А на кето выливается водичка , а также и полезные вещества вместе с ней.. Я без убойной дозы магния не могу. И калий мне срочно нужен, уже ощущать начинаю через пару дней строгого кето, ну соль и так понятна. А вит. Д я пью и так постоянно.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 23 апреля 2020 года
Я по-другому мыслю - продукты с глютеном, фитинами, лектинами я не ем, значит полезные вещества впитываются лучше. Белков животного происхождения я ем примерно так же, как и до кето, поэтому питательных веществ меньше не глотаю, ну а что там усвоится - все мое. Не хуже, чем было, а с учетом, что зерновых нет, то может и лучше.
Воду соль может подержать, бессолевыми диетами никогда не занималась (ну может 1-2 раза пыталась такое блюдо есть, но не пошло и не стремилась больше), поэтому водно-солевой баланс нормальный должен быть.
Витамины и минералы принимаю. И раньше я плохо о них не думала, иногда принимала, а сейчас чаще, но и не из-за кето, а информации больше стало, на данном этапе жизни я соглашаюсь, что добавки нужно принимать.
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Я Аиска
Ты у нас спец по китайской медицине.Может,встречалась с таким продуктом? В основе гриб львиная грива (хоу -тоу, ямабушитаке)

Моему сыну вздумалось его попробовать.Я не имею никакого представления об этом продукте,нигде с ним не сталкивалась и реальных персонажей,употреблявших его,не знаю.
В аннотации все красиво написано,но я не особенно доверяю китайской медицине-они все жулики и мошенники.Мы уже употреблялиFo-ti-ти против выпадения волос,длительное время и абсолютно без какого-либо эффекта.Не хотелось бы наступить еще на одни грабли,отнюдь недешевые
Может,у тебя или твоих знакомых есть опыт его употребления?
,
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Вихрь,
именно выпечка мне не идет, да и раньше не шла,
Как я тебе завидую! Пару дней без кето выпечки(которой совершенно немного требуется);но лень было стружку молоть,жарко духовку включать-и вся выпечка из белой муки,имевшаяся в заморозке(я ее персоналу раздаю под настроение),была уничтожена в один момент !
С этим дурацким вирусом не осталось никакой мотивации ни худеть,ни стремиться к чему-либо.
Поездка накрывается медным тазом,а ждать еще год...-ну не знаю,как это будет выглядеть
Да еще и дожить надо
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
bandersha пишет:
Поездка накрывается медным тазом
Тоже поездку на курорт отменили, уже отказались.
Но скоро жара, я плохо переношу в большом весе, так что Пасха прошла, надо брать себя в руки.
bandersha пишет:
не осталось никакой мотивации ни худеть,ни стремиться к чему-либо
Надвигающаяся жара - моя мотивация. Ну и вообще, мне пара килограммов сверху уже мешает и сильно нервирует. А тройка килограммов сверху прям угнетает. Какое счастье, что есть кето-диета. Я точно знаю, что надо просто перестать есть бестолковые угли, увеличить жиры - и жить спокойно.
bandersha пишет:
Пару дней без кето выпечки(которой совершенно немного требуется)
Я помню, что ты писала, что тебе это необходимо на завтрак.
У меня в самом начале кето это разрешилось. Хотя перед этим хлеб пекла очень активно и с удовольствием ела, именно хлеб, не каши, от них я отошла заблаговременно уже. И сейчас, когда в праздник пеку, ем очень с аппетитом, но решила и с праздничной выпечкой завязывать.Я и сразу видела, но теперь это достало конкретно - углеводная зависимость очень быстро возвращается. Мое решение - запасов муки больше не иметь, сначала была мысль в будущем покупать кето-муку ровно в том количестве, чтоб на 1 тортик на праздник, но буду искоренять и эту мысль.
Кето-мука еще осталась, доиспользую и хватит. Может, даже и не на выпечку, а на панировку, подумаю.
Кроме меня никто и не просит печь. Попросят - не проблема купить, это раньше в интернет-магазинах только, вот и привыкли запасать.
bandersha пишет:
имевшаяся в заморозке(я ее персоналу раздаю под настроение),
Ну ты даешь, я б не стала это есть, я не ела белой муки оооочень давно, хотя в доме есть 1 кг, не знаю, что с ней сделать. И не портится, зараза))) Овсяную и ржаную доиспользовала - на угощение выпечкой или на умывание.
Елки-палки! Только что посмотрела. Я не пекла ржаного хлеба несколько месяцев, как мука закончилась. Думала, что закваска испортилась, собиралась выкинуть, да все руки не доходили. А она не испортилась. Допечь что ли и раздать?
До этой зимы я поддерживала закваску - пекла на угощение. Как-то жалко было - много лет ей, не знала, что делать. А потом перестала печь от лени, время шло, я думала, время продолжало идти, я ленилась этим вопросом заняться, а потом подумала, что она уже испортилась, надо выкинуть, а мне так не хотелось этим заниматься.... Вот сейчас смотрю - а она хорошая. Офигеть.
Белой мукой кормить закваску не получилось - портится.
Еще несколько месяцев назад было жалко закваску, так как не понимала, нужно мне это еще будет или нет. Ну хотя б для кого-то. Потом поняла, что мне надоело печь даже для кого-то. И вот нате здрасте. Живая.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Раз я больше не пеку тортики, то что мне делать с белками? Они невкусные для яичниц без желтков. Напоминаю, что желтки идут на мороженое и оно
пока не отменяется.
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Вихрь,
я б не стала это есть, я не ела белой муки оооочень давно,
Ну,как мы сегодня знаем,цельнозерновая мука еще хуже
Мне изредка хочется чего-то «пошлого».Но одноразово-съел и забыл.Правда,в последнее время,качество выпечки меня совершенно разочаровывает,видать,пекари тут сплошь бездарные
Но скоро жара, я плохо переношу в большом весе
По мне,так жара в любом весе ужасна
И вот нате здрасте. Живая.
У меня тоже закваска подолгу не портилась,просто засыпала и все.А кормила я ее,когда вспоминала...
Ты ее замеси в тесто ,порежь на кусочки и засунь в морозилку-вдруг потом понадобится.
А выбросить всегда можно
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Вихрь,
что мне делать с белками?
Сделай какое-нибудь мясное или печеночное суфле
bandersha

Идёт сохранение...

# 26 апреля 2020 года
Вот,например

Вихрь

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
bandersha пишет:
Ну,как мы сегодня знаем,цельнозерновая мука еще хуже
Но думали ж иначе. Белую перестала есть еще раньше
bandersha пишет:
Мне изредка хочется чего-то «пошлого».
Пошлое нахожу из кето-разрешенного, кунжутные пасты, например
bandersha пишет:
Правда,в последнее время,качество выпечки меня совершенно разочаровывает,видать,пекари тут сплошь бездарные
Мне перестало нравиться, когда через несколько лет попробовала. Слава богу
bandersha пишет:
По мне,так жара в любом весе ужасна
100%. Но с лишним весом еще хуже.
bandersha пишет:
вдруг потом понадобится
Вот он, вопрос! Не понимаю, зачем она мне может понадобиться....
bandersha пишет:
Сделай какое-нибудь мясное или печеночное суфле
А белок там зачем? Я не знаю, что я делаю - суфле или запеканку, или одну большую ленивую котлету, но без белков нормально все получается, в смысле вообще без яиц. Если хорошо вымешиваю, так вообще режется тонко, как колбаса копченая.

Карнивор-хлеб или как там его, я часто не собираюсь готовить. Хлопотно, и смысла большого в нем нет.

Может, белки варить, давить вилкой и с чем-нибудь смешивать. Один раз с тертым сыром жарила, но не поняла. Надо перепопробовать.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
По запросу про белки ,так или иначе выводит на выпечку. Вот оригинально, вдруг кому понравится. Но я бы не стала жарить муку, не смотря на улучшение вкусовых качеств.


А эти можно попробовать без желтков приготовить



Но это сладкое все. Соленое использование белков буду еще думать.

Когда карантин у кого заканчивается? Нам пока до 11 мая отодвинули.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
Наташа, помнится, ты авокадо на десерты пускаешь. Рецепт замороченный, но легко упрощается, думаю.
bandersha

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
Вихрь,
А белок там зачем? Я не знаю, что я делаю - суфле или запеканку, или одну большую ленивую котлету,
С взбитыми белками получится этакий куриный бисквит
помнится, ты авокадо на десерты пускаешь.
Я из авокадо только мороженое делаю,и то,если у меня в наличии оказалось много спелых плодов одновременно.Я не фанат десертов,от слова вообще
Могу еще омлет с авокадо замесить.
Но я бы не стала жарить муку, не смотря на улучшение вкусовых качеств.
Давно приметила этот рецепт,но так и не сделала.Миндальную муку я бы тоже не жарила,а кокосовую можно-там нет тех Омега -6.Мне думается,с нежареной несъедобно будет.Хотя бы подсушить в духовке
bandersha

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
Вихрь,
А белок там зачем? Я не знаю, что я делаю - суфле или запеканку, или одну большую ленивую котлету,
С взбитыми белками получится этакий куриный бисквит
помнится, ты авокадо на десерты пускаешь.
Я из авокадо только мороженое делаю,и то,если у меня в наличии оказалось много спелых плодов одновременно.Я не фанат десертов,от слова вообще
Могу еще омлет с авокадо замесить.
Пошлое нахожу из кето-разрешенного, кунжутные пасты, например
А я так и не смогла полюбить вкус кунжута,пробовала неоднократно эту пасту-не мое!
Но я бы не стала жарить муку, не смотря на улучшение вкусовых качеств.
Давно приметила этот рецепт,но так и не сделала.Миндальную муку я бы тоже не жарила,а кокосовую можно-там нет тех Омега -6
Вихрь

Идёт сохранение...

# 27 апреля 2020 года
У меня все, что можно отнести к сладкому, даже если там нет дополнительного подсластителя, называется десертом.
bandersha

Идёт сохранение...

# 30 апреля 2020 года
Вихрь,
Когда карантин у кого заканчивается? Нам пока до 11 мая отодвинули.
И хотела ответить,потом на что-то отвлеклась...
У нас карантина не было,как такового.Но учебные заведения ,церквухи,мечети,бары,дискотеки,стадионы-закрыты до 10 мая.Рестораны не закрыты,но туда никто не ходит.
Санитарная зона-то есть,районы с высоким риском ,тоже закрыты от остальной части страны.
С 11 мая занятия в учебных заведениях должны возобновиться и перемещение внутри страны тоже.
Воздушные границы не закрывались.Как-то так
Доллар подскочил конкретно...
Надоела эта неопределенность до поросячьего визга!
Намордники требуется носить всем,но носят их,кто во что горазд-некоторые добросовестно,некоторые-для видимости
Но,самое прикольное,-с начала ,якобы ,местной эпидемии,ни разу не слышала,чтобы кто-то хоть раз кашлянул.Хотя некоторые кашляют 365 дней в году,чуть похолодает!
Теперь и самому чихнуть страшно!
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 апреля 2020 года
Надоела эта неопределенность до поросячьего визга!
До середины лета терпи. Судя по намекам от властей.
Вихрь

Идёт сохранение...

# 30 апреля 2020 года
Но,самое прикольное,-с начала ,якобы ,местной эпидемии,ни разу не слышала,чтобы кто-то хоть раз кашлянул
Я тоже, аж думать об этом боюсь. Пусть не кашляют.
А вот среди знакомых появились заболевшие Пусть дальние знакомые, но это уже реально знакомые люди.

Страницы:
1 ... 1019 1020 1021 1022 1023 ... 1056






Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная