В этом году я впервые принимала участие в этой забаве. Но не здесь, а в Инстаграме.
Девочка Женя, живущая в Новосибирске соединила города нашей огромной страны. И не только)))
Мне пришел подарок из города Дубны.
Девушка Мария занимается рукоделием, а ее молодой человек работает по дереву.
Вот такой подарок я получила.
Милая вышивка. Уже определила, повесила на стену над своим диваном.
Деревянная коробочка прекрасно подошла под хлеб. Теперь у меня есть хлебница...
Читать далее»
Когда очень хочется роллов, заказывать, вроде, и не особое желание есть, а желание покашеварить и поколдовать в кухне имеется.
Идею подсмотрела на множестве кулинарных сайтов, но сделала, как всегда, по-своему)))
Рис сварила как написано на упаковке, заправила рисовым уксусом, дала отстояться и остыть.
В качестве начинки были - огурцы, авокадо, творожный сыр, антарктик-криль от Санта Бремор, обрезь форели из пивного набора.
Криль вот такой.
Готовила на плоской крышке для запекания...
Читать далее»

По просьбе виртуальной подруги нашла рецепт низкоуглеводного, но невероятно вкусного десерта.
«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада)...
Читать далее»

Рецепт ИРИНЫ БАРАНОВОЙ
Шоколадная паннакотта
• лист желатина – 2 шт.
• сливки для взбивания – 3 дл. (300 мл)
• тёмный шоколад (не менее 85% какао) – 80 г
• ванильный порошок – щепотка
Для украшения:
• сливки для взбивания
1. Положите два листа желатина в холодную воду на 5-10 минут.
2. Нагрейте сливки до кипения и растворите в них шоколад. Добавьте в
смесь ванильный порошок и желатин. Все тщательно перемешайте.
3. Разлейте по формам...
Читать далее»

А писать то особо и нечего.
Просто чтоб со счета не сбиться.
Все скучно и однообразно. Утром яйца, в обед и на ужин мясо с салатом. Сегодня мясо в виде холодца.
Но вес стоит, потому что поджираю. В три часа сели пить чай на работе, слопала конфету. Одну, но все таки...а после ужина сточила 70 гр арахиса.
Завтра будет свинина, запекала ребра в духовке. Будет мясо и салат)))
Был у меня тут кулинарный приступ в стиле "Меня укусил Джейми Оливер". Сочинились пара салатов...
Читать далее»

Ура!!! У меня потихоньку уходят отеки. А все потому что я сегодня не ела всякую фигню)))
Все строго - мясо, яйца, масло, сыр.
Просто и вкусно!!!
Обед в 14-00.
Три яйца, 100 гр лопатки копченой свиной и 100 гр ножек шампиньонов. Потушила на сливочном масле грибные запчасти, добавила нарезанную ломтиками лопатку и залила яйцами. Шикарно вышло.
Ужин в 18-30...
Читать далее»
Вариантов этого салата масса. Можно готовить с курицей, можно с говядиной, а можно и просто с колбасой.
куриное филе вареное 1 шт
лук 1 шт
огурец 2 шт
помидор 2 шт
яйцо (вареное) 3 шт
сыр 100 г
зелень по вкусу
майонез по вкусу
Куриное филе и яйца нарезать кубиками.
Огурец и помидоры соломкой.( у помидор удалить середину)
Лук нарезать полу- или четверть кольцами и замариновать (соль, сахар, уксус)
Добавить тертый сыр и мелко нарезанную зелень...
Читать далее»
Сегодня не будет отчета. Сегодня будет рассказ про то, я мясо в сухой аджике запекала.
Умудрилась я на прошлой неделе в Карусели лопатку свиную от Мираторг купить. В упаковке, мякоть, весом 1 кг.
Примерно вот такую.
А в субботу в Магните увидела сухую аджику.
Вот такую.
В воскресенье разморозила мясо, промыла, подсушила, натерла щедро приправой и оставила на сутки в холодильнике.
А вчера завернула мясо в несколько слоев фольги и поставила в духовку...
Читать далее»

Автор: natalina_keto
Сегодня я хочу продолжить своё новогоднее кетоменю нарядным и вкусным французским блюдом -
МЯСНОЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ
Приветствую Вас, друзья мои!
Нам потребуется:
-2 формы для запекания, у меня 19 и 29см. Можно брать прямоугольную, но мне больше нравится вариант в круглой форме
-700гр фарша(свиная шейка)
-300гр шампиньонов
-500гр бекон сырокопченый Велком
-1ст л жира(рекомендую утиный)
-1яйцо СО
-30гр коньяка...
Читать далее»
Ого, уже месяц, как я начала считать свои дня в достижении заветного веса.
Результаты...ну такое себе. Болтаются мои два кг. Вес 98, ниже никак, выше - запросто.
А все потому, что никак я не успокоюсь. То то подъем, то это. Вроде и считаю все, а все равно грязное кето получается.
Слушала сейчас вебинар платный. Вопросы и разное по кето. Очень интересно. Надо переслушивать с карандашом в руках. Многое выписывать...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
10 дней назад