Дневник пользователя Шевнина Наталья

Шевнина Наталья
Рейтинг: 19331
Последний визит: вчера в 13:55

	#чтояем 26.06.22	26 июня в 13:26
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Продолжаем летнюю диету - много овощей)))
Сегодня в меню:
Жареные кабачки, жареные помидоры, омлет-скрэмбл из трех яиц и базилик с собственного балкона. Жарила, вернее даже тушила на медленном огне, на сливочном масле.
салат из молодой капусты с помидорами и отварная индейка. Заправка для салата - горчичное масло.
Помидоры с мятой и горчичным маслом, немного соуса Бальзамик. Руккола, оладьи творожно-кабачковые без муки. Только творог, тертые кабачки и яйца. Немного укропа... Читать далее»

3 фотографии

+9 | Комментарии (7)

	#чтояем 23.06.22	23 июня в 11:10
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Пока есть время - покажу что у меня сегодня на завтрак.
А на завтрак у меня сырно-яичные вафли и помидорная сальса.
Три яйца, твердый сыр 0примерно 40 гр) - это вафли.
Сальса: помидор мелкими кубиками вместе с мякотью, пол маленькой луковки, зубчик чеснока, укроп(вообще любая зелень). Лук и чеснок или натереть на терке, или измельчить в измельчителе. Зелень мелко порубить(я все три продукта закинула в измельчитель). Добавить ложку ароматного масла, соль, чуть сахзама(или сахара), перец... Читать далее»

+20 | Комментарии (16)

	#чтояем 22.06.22	22 июня в 12:08
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

По случаю купила на прошлой неделе по хорошей скидке упаковку перепелиных яиц 20 шт и три куриные грудки. Грудки запекла в фольге со специями. Вот из этого и сочиняла себе завтраки, обеды и ужины. Но, по традиции, показываю только завтраки.
Куриная грудка в специях и салат.
Яишница из перепелиных яиц с пекинской капустой, помидором и луком
Омлет-скрэмбл из куриных яиц и салат с творожной брынзой
Салат из помидоров, клубники, творожной брынзы с бальзамическим соусом... Читать далее»

4 фотографии

+24 | Комментарии (36)

	Небольшой итог длинного пути.	22 июня в 11:56
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Сегодня пятое взвешивание нашей дуэли. А еще сегодня 4 недели, как я вписалась в Телеграме в работу с нутрициологом. Поэтому уже можно подвести промежуточный итог.
В конце апреля у нас начались неприятности с папой, которые завершились его госпитализацией. На графике веса четко видно когда и к чему это привело. Но четыре недели назад, в одной уютной группе в Телеграме, к нам пришла прекрасная Ольга, нутрициолог. Которая взяла нас в мягкие ежовые рукавицы))) результат, на мой взгляд, прекрасный... Читать далее»

2 фотографии

+14 | Комментарии (4)

	#чтояем 17.06.22	17 июня в 19:25
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Давненько я не писала ничего. Некогда.
Папа опять лежал в больнице, поэтому все дела офф-лайн. Сюда забегала раз в неделю, чисто отметиться в дуэли.
Но сейчас, вроде, чуток выдохнули. Поэтому надо накидать летних фоточек еды)))
Салат из помидоров с зеленью и сметаной. И индейка в специях. Запекала в духовке.
Кабачок, обжаренный на вытопленом жире из свиной грудинки, которую перед этим обжарила. И помидор, тоже прихватила на сковороде... Читать далее»

5 фотографий

+30 | Комментарии (8)

	Жаль, но нельзя уговорить часы хоть раз свой замедлить ход...15.05.22	15 мая в 16:40
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Жаль, но нельзя уговорить часы хоть раз свой замедлить ход...15.05.22

Всем привет.
Выбрала в качестве эпиграфа-названия к посту строчку из детской песенки. потому то она как раз отражает мое состояние.
Я в отпуске!!! Вернее в отпуске я со второго числа, но только вчера, наконец-то, осознала, что я и правда в отпуске!!! И так хочется продлить его еще на неделю. Но увы. Правда на работу только в среду. а я из всех этих двух недель дома и для себя смогла урвать только два дня. Все остальное время я в разъездах к родителям... Читать далее»

11 фотографий

+24 | Комментарии (18)

	Обо всем и ни о чем. 10.05.22	10 мая в 20:54
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Весна!!! Люблю это время. Все расцветает, буйство красок и невероятной синевы небо!!!
Ну и чуток из серии #чтояем
Максимально просто - кусок свинины(была лопатка килограммовая) намазала сухой аджикой и кетчупом, туго завернула в фольгу, дала полежать час на столе. Запекала в течении 2х часов при температуре 200*. Затем дала еще 2 часа отлежаться не разворачивая фольгу уже на столе.
А это я отмечала свой отпуск. Ходила в кофейню. Катофельные вафли с зеленью и яйцами. И апельчиново-кофейный пунш... Читать далее»

5 фотографий

+24 | Комментарии (12)

	#чтояем 20.04.22	20 апреля в 10:54
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Продолжаю тему. И продолжаю использовать яичные блины Тамаго. Кто не в курсе - можно почитать предыдущий пост. Там подробно про то, что это.
А сегодня на завтрак была чашка кофе и рулет с плавленым сыром, огурцом и сырокопченым сервелатом.
Чтоб было понятнее "сколько вешать в граммах" - вот калоризатор.
Ну и как всегда - колбасу можно заменить на любую мясную составляющую, а сыр на творожный, или на йогурт с зеленью.

2 фотографии

+16 | Комментарии (12)

	Весенние краски и просто так. 16.04.22	16 апреля в 16:37
	Шевнина Наталья в рубрике ежедневное

Не хочу ничего писать по теме похудения. Не потому что нечего, а вот просто захотелось отвлечься от привычной темы. И просто показать яркую весну!!! Вот прямо так, без фильтров и предварительной обработки. Чисто телефонофото.
Уезжала вчера ночевать к родителям. Утром сходила на рынок, закупила им продуктов. Цены, конечно просто без комментариев. Но кушать хочется. Так что картошка, морковь, лук. свекла. немного мяса. Самое необходимое на ближайшую неделю для них. Пообщалась, помогла маме по кухне... Читать далее»

6 фотографий

+33 | Комментарии (21)

	#чтояем 12.04.22	12 апреля в 9:59
	Шевнина Наталья в рубрике рецепт

Подзабросила я эту рубрику. Но надо возвращаться.
Поэтому вот вам два простых и вкусных блюда.
Чтоб было понятнее - маленькое пояснение. Я работаю в большой компании, котораявладеет сетью точек по приготовлению и продаже роллов и прочей паназиатской еды. Может кто и видел наш логотип(не реклама)))
Так вот. Иногда нам с нашего склада-кухни отдают по себестоимости нереализованную продукцию. Как правило это соусы. Но тут подогнали полуфабрикаты японских блинов Тамаго... Читать далее»

6 фотографий

+16 | Комментарии (7)