Это красивое и вкусное блюдо украсит любой стол и создаст вам яркое оранжевое настроение в эти холодные осенние дни. Начинка получается нежной и очень здорово сочетается с печеной тыквой.
Приступим...))Перечень ингредиентов которые нам понадобятся.
Тыква (средняя) - 1шт.
Куриное филе - 500г.
Картофель (вареный, большой) - 2шт.
Сыр Российский - 40г.
Яйцо куриное - 2шт.
Сметана - 2ст. л.
Лук репчатый (большой) - 1шт.
Чеснок (большой) - 2зуб.
Грецкие орехи - 10шт...
Читать далее»
Свинина с солью и перцем... Всем нам известен этот вкус. А вот свинина с яблоком, да еще и с карамелью... Наверняка, многие хотели бы это попробовать. Яблоки придают мясу кислинку, а карамель сладость. Я добавлю - это очень просто и в то же время изысканно! Никаких секретов, сейчас я с удовольствием расскажу, как это приготовить и порадовать себя и близких.
Итак, нам нужен простейший набор продуктов:
- 700 гр свинины
- 2 яблока
- 10 чайных ложек сахара
- 10 столовых ложек воды...
Читать далее»
Большое количество в этом году яблок сподвигло на новые шедевры для конкурса. Но так как я писала, что мы люди мясные, то представляю на ваш суд снова мясо с яблоками.
Свинина (со шкуркой, но без костей) - 1-1,5 кг. Я взяла грудинку.
Яблоко (красное) - 8 шт
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Тмин (семена) - 1 ч. л.
Фенхель (семена) - 1 ч. л.
ДЛЯ ЯБЛОК:
Сухари панировочные - 70 гр.
Петрушка - 1/4 стак.
Кедровые орешки - 1/4 стак.
Фисташки (нарезанные) - 2 ст...
Читать далее»
Утиное мясо – настоящий деликатес, ведь оно невероятно нежное, сочное. К сожалению, сейчас из всего птичьего мяса наиболее популярна курятина, я и сама больше готовлю курицу. Запеченная утка и гусь всегда была изысканным и вкусным блюдом на любом праздничном столе. Готовлю я их на Пасху, День рождения и в Сочельник 24 декабря. Начинки я делаю разные. Но сейчас у нас ЯБЛОКИ!!!
Но тут конкурс и я решила приготовить и насладиться вкусом самой. Ну вот любит моя семья больше мясо. Пирог был изумительный...
Читать далее»
Углядела в програме смотрела "Галилео" (СТС).
Повару графа Орлова, во Франции очень приглянулся майонез, и он решил запечь под ним мясо. И назвал его мясом по-французски...
На смазанный маслом противень, уложить нарезанный кружочками картофель. Свинину нарезать как для отбивных (толщиной около 1,5 см), отбить, но не сильно, посолить, поперчить, выложить на картофель...
Читать далее»
Овощное рагу с курицей легко приготовить в любое время года, используя овощи по сезону или ваши любимые овощи.
Ингредиенты на овощное рагу с курицей: 1-2 куриные грудки, 250 г капусты брокколи, 250 г белокочанной капусты, 200 г шпината, 1 крупный сладкий перец, соль по вкусу.
Способ приготовления овощного рагу с курицей:
1. Куриные грудки очистить от кожи и нарезать крупными кубиками;
2. Крупно нашинковать капусту, брокколи разделить на соцветия, перец нарезать соломкой;
3...
Читать далее»
Состав:
300 г куриного филе,
60 г шампиньонов (отварных или консервированных),
80г репчатого лука,
70 г сладкого перца,
соль, перец молотый,
соевый соус,
60г листьев салата.
Приготовление:
Филе кладем на раскаленную сковородку и обжариваем вместе с нарезанными грибами несколько минут.
Добавляем лук, приправы, соль, перец и, слегка перемешивая, жарим еще пару минут.
Заливаем соевым соусом.
Выкладываем на тарелку...
Читать далее»
Баклажаны запеченные с мясом
Баклажаны запеченные с мясом
Для приготовления вам потребуются:
баклажаны — 3 шт
мясной фарш - 250 г
луковицы — 2 шт
помидоры — 2 шт
сливочное масло
сметана
зелень
тертый сыр
Способ приготовления:
Баклажаны разрезаем вдоль пополам, ложкой выбираем мякоть, чтобы получились лодочки. Эти лодочки немного солим и ставим в духовку при 200 градусахС.
Начинаем готовить начинку...
Читать далее»
Ингредиенты:
750 г голени индейки
3 ст. ложки растительного масла
2 луковицы
500 г моркови
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка томатной пасты
300 мл темного пива
400 мл бульона
750 г картофеля
1 зубчик чеснока
тмин
на 100 г готового блюда 52 ккал
Способ приготовления: Мясо срезать с кости и натереть солью с перцем. Обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. 1 луковицу и 1 морковь нарезать крупными кубиками, добавить к мясу и поджарить...
Читать далее»
Вам понадобится:
400 г нежирной свинины (например, корейки)
400 г белого винограда (без косточек)
2 ст. л. арахиса
2 зубчика чеснока
2 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
1 лимон (цедра)
1 пучок зелени кинзы
соль, белый перец по вкусу
1. Свинину вымыть, обсушить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см.
2. Чеснок очистить и нарезать соломкой.
3...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад