Главная > Группы > Конкурсы > Рецепт месяца

Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом

Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом Свинина с солью и перцем... Всем нам известен этот вкус. А вот свинина с яблоком, да еще и с карамелью... Наверняка, многие хотели бы это попробовать. Яблоки придают мясу кислинку, а карамель сладость. Я добавлю - это очень просто и в то же время изысканно! Никаких секретов, сейчас я с удовольствием расскажу, как это приготовить и порадовать себя и близких.

Итак, нам нужен простейший набор продуктов:
- 700 гр свинины
- 2 яблока
- 10 чайных ложек сахара
- 10 столовых ложек воды
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 6 столовых ложек коньяка
- по вкусу соль



Приготовление тоже очень простое и быстрое, поэтому сразу включайте духовку для разогрева до 250 градусов.
Далее вынимаем у яблок серцевину


Режем их крупными дольками и выкладываем на фольгу


Мясо режем крупными кусками и солим по своему вкусу


Далее выкладываем свинину на яблоки


И заворачиваем


К этому времени духовка должна быть уже готова. Ставим таймер на 30 минут и идем делать текущие дела.
Когда зазвенит таймер, не спешите вынимать мясо из духовки. У вас есть 10 минут на то, чтобы приготовить карамельно-коньячный соус.
Для этого берем небольшую сковородку, отмеряем туда ложечками воду и сахар и ставим на плиту.


Не советую отходить от плиты в это время, потому что совсем вода закипит


Чуть позже смесь начнет желтеть. Теперь самое время, чтобы влить уксус и коньяк.


Когда соус станет однородным, снимаем сковороду с плиты. Теперь быстро (иначе соус застынет. если он все-таки застыл, его можно снова поставить на плиту, и он станет жидким) вынимаем мясо из духовки и разворачиваем фольгу


Выливаем соус на мясо



Спустя пять-десять минут карамель застынет. Блюдо украшать не обязательно, но при желании можно украсить виноградом.


Пора подавать к столу!
Надеюсь, что это блюдо займет достойное место среди вашей коллекции рецептов.

Ваша Тори.

Тэги:  яблоко, мясо, карамель, фольга, коньяк, жаркое, свинина, недиетично, в духовке

Рейтинг:  +83
Стройняшка Тор
29 сентября 2011 года 55 1028 60
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Яблоки со свининой под карамельно-коньячным соусом
  Свинина с солью и перцем... Всем нам известен этот вкус. А вот свинина с яблоком, да еще и с карамелью... Наверняка, многие хотели бы это попробовать. Яблоки придают мясу кислинку, а карамель сладость. Я добавлю - это очень просто и в то же время изысканно! Никаких секретов, сейчас я с удовольствием расскажу, как это приготовить и порадовать себя и близких... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепт месяца":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Комментарии:
Ксения72
29 сентября 2011 года
+1
Даже не сомневайся! Я уже забрала в !

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
Ксень, очень приятно, что тебе понравился мой рецептик!

Tysi4ka
29 сентября 2011 года
+1
обожаю мясо в сладких соусах

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Я тоже. Впервые попробовала сладкое мясо и сладкую рыбу в китайском ресторане. Мне так понравилось! С тех пор готовлю это дома.

Ксения72
29 сентября 2011 года
+1
100% попадание я с вами девочки!!! (ещё люблю к таким вкусняшкам добавлять перчик чили, а к рыбке имбирь! )

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
никогда не пробовал такое сочетание... попробую!

ollin_ka
29 сентября 2011 года
+1

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0

Худелочка
29 сентября 2011 года
+1
Выглядит аппетитно!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
Спасибо

Еленочка best
29 сентября 2011 года
+1
МММ... Какой у нас там ближайший праздник? Блюдо явно торжественное! Спасибки! Удивлю своих мальчишек!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Мне очень нравятся блюда, которые просто приготовить и в то же время не стыдно подать к праздничному столу! Ведь у большинства хозяек и без приготовления пищи столько забот в праздничный день!
Желаю, чтобы твоим мальчишкам понравилось!

Heli
29 сентября 2011 года
+1

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1

lexsusha
29 сентября 2011 года
+1
Спасибо! Забрала

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Я рада, что понравилось

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Ух, классно! Надо обязательно попробовать!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Отпишись потом, понравилось или нет

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Договорились)))
А все жду))) когда будут фоты твоей кухни после ремонта

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
+1
19 октября привезут гарнитур

Olyunyaa
29 сентября 2011 года
+2
Ждемс)))

ангел-надежды
29 сентября 2011 года
+1
Забрала в . СПАСИБО!!!!!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
ой, я очень рада!

La libre Lana
29 сентября 2011 года
+1
Суперский рецепт!!! Просто, быстро, оригинально!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
Спасибочки!

Ташка-ромашка
29 сентября 2011 года
+1
Вкусненько! Мясо так запекала, но без соуса. Забрала в - попробую

Стройняшка Тор
(автор поста)
29 сентября 2011 года
0
с соусом будет абсолютно другой вкус

Ёжик-Мазик
30 сентября 2011 года
+2
класс.просто и вкусно.забираю

Стройняшка Тор
(автор поста)
30 сентября 2011 года
0

Juliyasil
30 сентября 2011 года
+1
Спасибо,Викуська!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
30 сентября 2011 года
+1
Пожалуйста

usa4anna
2 октября 2011 года
+1
вкуснятина И с курочкой так тоже можно

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
+1
да, даже если грудку брать, сочно будет

usa4anna
2 октября 2011 года
+1
ух, вкусно-вкусно-вкусно

wgen
2 октября 2011 года
+1
Супер, спасибо, я забрала!!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
+1
Спасибо

Nadezhda Kobzeva
2 октября 2011 года
+1
Да!...Я пришла голодная и теперь слюньки текут!)) Мастерица -сестрица!)

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
0
легко ж сделать

Nadezhda Kobzeva
2 октября 2011 года
+1

Ёжик-Мазик
2 октября 2011 года
+2
обязательно надо попробовать сотворить такую красоту-вкусноту

Стройняшка Тор
(автор поста)
2 октября 2011 года
0
и легкоту!

Sirion
2 октября 2011 года
+1
Тори,как легко и просто и очень,очень вкусно

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
0
Спасибо

Елена Кирюхова
3 октября 2011 года
+1
Торик, как всегда вкусняшка, да и еще такое вкусное описание

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Леночка, я рада, что тебе понравилось

ROZA KRASNAJA
3 октября 2011 года
+1
попробуемс

Алексей777
3 октября 2011 года
+1
МЯСО!---это здорово! Рецепт классный ! Победы тебе от души!

Стройняшка Тор
(автор поста)
3 октября 2011 года
+1

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
голос!!!
Не люблю свинину, чем бы заменить?
Забрала-буду думать

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
говядиной, курицей...

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
думаешь, будет вкусно? Все-таки кисло-сладкий соус больше свинина любит

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
думаю, будет классно

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
попробую с телятиной, пасибки,Викуль!

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Отпишись потом

Tigrovna
4 октября 2011 года
+1
облизательно!!! я всегда фотаю еще.

Стройняшка Тор
(автор поста)
4 октября 2011 года
0

wgen
5 октября 2011 года
+2
с курицей будет тоже оч вкусно!!!

Стройняшка Тор
(автор поста)
5 октября 2011 года
+1
ну вот, человек подтвердил!

Tigrovna
5 октября 2011 года
+1
спасибо, девчушки!!!

wgen
6 октября 2011 года
+1


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Система минус 60

похудышкин
2 дня назад
Asun_Mi → Ты не можешь менять направление ветра, но всегда можешь поднять паруса, чтобы достичь своей цели.
tess_22 → Цель - похудеть к 1 августа на 4 кг (63 кг)! Осталось 1.3 кг)
Екатерина Сикорская → Перемены -это всегда к лучшему!!!!
MamaZlaty07 → Кето рулит
nita5 → уменьшить объемы и снизить вес до 68 кг к декабрю 2026 года
SuSSana → Стараюсь!!!!
lila piskaridze → Отказаться от сладкого не сложно - сложно пить простую воду без сладкого.
bulochka s izyuminkoy → Иди до конца! Бейся так,как будто от этой битвы зависит твоя жизнь
Милости_Пряности → Не люблю сладкое. Я люблю полусладкое)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь



Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль