Рулетики из скумбрии. Это невероятно вкусное и сытное блюдо, им можно украсить любой праздничный стол. Попробовав такую рыбку, ваши гости обязательно ее оценят!
ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия с/м -5шт.
соль –по вкусу
черный перец –по вкусу
сок лимона – по вкусу.
для начинки:
морковь -200гр.
лук -200гр.
томатный кетчуп -1,5ст.л.
соль -1/3ч.л.
черный перец –по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Читать далее»
По этому рецепту получается скумбрия пальчики оближешь. Обязательно попробуйте! Обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом рыбка вам непременно понравится. Берешь кусочек вкуснейшей жирненькой скумбрии и наслаждаешься ее неземным вкусом. Сказать, что это вкусно — значит, ничего не сказать. И получается она намного лучше магазинной, к тому же раза в три дешевле. Делюсь рецептом…
Ингредиенты:
свежемороженая скумбрия — 4 шт.;
вода — 1 литр;
соль — 3 столовые ложки;...
Читать далее»
— Скумбрия свежемороженная 3 шт.
— Горчица 3 ч.л.
— Майонез 3 ч.л.
— Соль по вкусу
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно
Приготовление:
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы.
В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато — около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена...
Читать далее»
https://www.povarenok.ru/recipes/show/154751/подробнее здесь
Рецепт выручалочка. Очень мне помогает, когда быстро нужно накормить семью. Рыбку размораживать не нужно. Поставил в микроволновку и через 12 минут на столе уже сочная и ароматная скумбрия. Решила поделиться, может лентяйкам, таким как я, пригодиться.
Ингредиенты для «Скумбрия в микроволновке без размораживания»:
Скумбрия (замороженная) — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лук репчатый (можно больше) — 2 шт...
Читать далее»
жми и смотри с картинкамиhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/153303/
Рецепт: Пряная скумбрия под холодное копчение
Скумбрия - очень вкусная и полезная рыбка! Ее и запекают, и солят, и коптят! Вот о копчении... Покупная чаще всего обрабатывается жидким дымом, который весьма канцерогенен! Домашней мини-коптильней еще не все обжились! А ведь копченой скумбрии хочется... Предлагаю Вам свой способ приготовления скумбрии. По виду она 1 в 1 похожа на скумбрию холодного копчения...
Читать далее»
Рецепт удивительной простоты и невероятного вкуса. Хотите вкус красной рыбы, а есть только скумбрия? Вот вам рецепт на заметку.
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Скумбрию почистить, порезать на кусочки...
Читать далее»
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
Скумбрия (мороженая) — 1 штука
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Грецкие орехи — 1–2 ч. л.
Сыр твердый — 30 грамм
Соль — по вкусу
Майонез — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 0,5 ч.л
Приготовление:
Размораживаем скумбрию при комнатной температуре. Отрезаем голову и срезаем плавники...
Читать далее»
Порционная скумбрия в фольге
Описание: Очень люблю скумбрию в любом виде! Особенно уважаю блюда в собственном соку! Для гостей предпочитаю готовить порционно. Предлагаю вашему вниманию свой рецепт! Блюдо вполне подходит для людей, находящихся на правильном питании.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Порционная скумбрия в фольге":
Скумбрия — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт...
Читать далее»
Шашлычок из скумбрии
179 ккал/100 г
Приготовьте рыбный шашлык - несложное блюдо, которое можно запечь в духовке, аэрогриле, или просто на углях – особенно, если у вас хорошая погода и вы выбрались с друзьями на природу.
Мы предлагаем сделать шашлык из скумбрии. Это очень вкусная и полезная рыба, она всегда дикого происхождения и выловлена в море, а не выращена на ферме, и потому содержание полезных веществ в ней максимально...
Читать далее»
Это "грубый" паштет, в котором хорошо просматривается структура рыбы скумбрии.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак, скумбрию разморозить, выпотрошить, тщательно промыть.
В кастрюле нагреть небольшое количество воды (около 400 мл), положить туда морковь, головку репчатого лука, лавровый лист, сушёный тимьян, несколько горошин чёрного перца, соль. Опустить подготовленную скумбрию. После закипания варить скумбрию на несильном огне 5-7 минут, не закрывая крышкой...
Читать далее»
Рулетики из скумбрии
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
14 часов назад