Суп-пюре из брокколи с фенхелем
80 ккал
5
30
Фенхель придает новый оттенок классическому супу-пюре из брокколи.
1 крупный фенхель
500 г брокколи
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 л овощного бульона (или воды)
1 ст. л. оливкового масла
2 шт. лаврового листа
Соль, перец, сметана – по вкусу
Фенхель, лук и чеснок почистить и измельчить.
Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на нем нарезанные фенхель, лук и чеснок.
Влить бульон, довести до кипения...
Читать далее»
Всем привет!
вот такое блюдо у нас стало просто ходовое, детям на ура...а мама довольна что полезный суп любят все.
Отвариваю бульон с мясом.
Потом убираю отваренное мясо, и кладу овощи(брокколи, морковь, лук), только чуть-чуть прокипятить...подсолить
Потом я овощи разделила...в одну смесь добавила, 2 яйца, муку, приправы, и размешала в блендаре, в противень положила мясо и залила этой смесью мясо и в духовку, на 30 минут на 150 градусов.
вот что получилось...
Очень вкусно...
Читать далее»
На диете не сижу. Всячески хочу придерживаться здорового питания. Жду критики и уже готова к работе над ошибками.
Начнем с дневника питания. Мой первый отчет.
https://www.diets.ru/data/dp/2013/0305/809866.png
Надеюсь получилось вставить. Все проблемы у меня с этими фото. Никак планшет не освою.
Удачно - я себе судья - приготовила супчик овощной. И вот незадача - уж очень маленькой калорийности он меня получился. Аж страшно. Может супчики надо как-то по особенному считать?
Овощной суп...
Читать далее»
Заинтриговало название???
На самом деле рассольник я готовила не ИЗ каши, а С кашей. Да не с простой, а из ЖБ!
Есть у нас запасы дома разных консерв. В том числе и Каша перловая с Говядиной. Каша очень вкусная, натуральный продукт, в составе ничего лишнего: перловка, соль, говядина - ни тебе соевого белка, ни бензоата натрия.
А тут еще свекровушка мне бутыль огурцов подогнала... А съесть мы его не успели - начали закисать.
Ну, я ж хозяйка домовитая - чё ж добру пропадать? Не выкидывать же...
Читать далее»
Суп-пюре из баклажанов - отличный вариант, когда хочется чего-то легкого, необычного и изысканного.
Чтобы его приготовить, нужно взять:
300 г баклажанов (один упитанный), 1 головку репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. сухого риса, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сухого тимьяна, 1 ч.л. сухого базилика, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 л воды, соль, перец, 1 с.л. бальзамического уксуса или лимонного сока.
Готовится предельно просто:...
Читать далее»
Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нем готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из двух блюд. Рецепт айнтопфа, считают немцы, возник в те времена, когда люди работали много, жили бедно, а семьи у них были большие. Еду крестьяне предпочитали сытную и простую в приготовлении. Айнтопф – замечательное изобретение немецкой кухни: экономит время и посуду, очень вкусен и питателен.
Что нужно:
вода – 1,25 л
кислая капуста – 400 г
шпик – 50 г...
Читать далее»
Суп, состоящий из одних достоинств.
1 - очень вкусный.
2 - весьма дешёвый
3 - легко и быстро готовить
4 - низкокалорийный
5 - полезный
Нужно:
Двухлитровая кастрюлька
Два плавленных сырка для супа "С луком" или "С грибами". Я беру отечественной марки "Карат".
Две 400-граммовых упаковки мороженных овощных смесей. Я брала "Хортекс": одну "Микс с брокколи" (там в составе брокколи, цветная и морковка), другую "Брокколи и цветная". Можно и любые другие замороженные смеси...
Читать далее»
Мой любимый супчик!!!
На три литра воды потребуется:
- геркулес - 60 гр (9-10 ст.л.);
- мясо курицы (2 ножки или 150-200 гр грудки);
- морковь - 1 шт (примерно 100 гр);
- лук - 1 шт (примерно 115 гр);
- соль по вкусу;
- специи: базилик, укроп, петрушка, чёрный молотый перец;
- лавровый лист - 2-3 шт.;
- чеснок - 2-3 зубчика.
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать...
Читать далее»
Дорогие подруги!
Продолжаю рассказывать о итальянских пристрастиях нашей семьи
Томатный суп у нас в семье уважают, но готовят все по разному...
Я люблю мексиканский острый томатный суп, а дочка любит ИТАЛЬЯНСКИЙ, Более нежный и пряный
Итак, нам потребуется:
1. Свежие помидоры 7-8 шт. это 700 гр.
2. Мука пшеничная 1 ст. ложка с горкой 30 гр.
3. Томатная паста 70 гр.
4. Масло оливковое 5 ст. ложек 50 гр.
5. Бульон куриный (или любой мясной бульон) 600 мл.
6...
Читать далее»
Холодный борщ (диетический)
Вам потребуется (на 2 порции):
400-500 мл кипячёной воды;
1 огурец;
3-5 шт. редиса;
1 яйцо;
1 вареная свекла;
пучок салатных листьев;
пучок укропа;
1 ст.л. уксуса (или лимонного сока);
соль, сахарный песок — по щепотке.
Приготовление:
1. Свеклу натереть на тёрке, добавить к свекле мелко нарезанный свежий огурец и салатные листья.
2. Добавить нарезанный соломкой редис и зелень укропа.
3. Яйцо отварить, остудить, разрезать пополам.
4...
Читать далее»
Суп пюре из брокколи
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад