Чудесный легкий суп в жаркую погоду. У нас сегодня жара, 36 градусов в тени. Этот суп со льдом - просто спасение!
Ингредиенты
• 4-5 больших спелых томата
• 1 длинноплодный огурец или 4 небольших
• 1стручок сладкого перца паприка
• 1 маленькая сладкая луковица
• 2 зубца чеснока
• 100 -200 мл питьевой воды
• оливковое масло Exta virgin или любое растительное
• капелька уксуса
• щепотка сахара
• морская соль и черный перец
• зелень, крутоны - факультативно...
Читать далее»
Итак, сегодня на кефире. Завтра с утра взвешусь и начинаю есть жиросжигающийц суп. Спорт: учусь бегать, ходьба и зарядка. Завтра начинаем процесс похудения. Суп на семь дней, дальше будем судить по результатам. Убрать надо живот, бочины и жирная спина. Мож кто чего присоветует?
Здравствуйте! Теперь и я с вами худею по Дюкану! Выбрала эту диету так как еще кормлю ребенка грудью но не весь день, а похудеть ну очень хочется:-) сегодня атака 1 день, сварила себе очень вкусный супчик из курицы и яиц! Только вперед только победа! Мой вес на данный момент - 85 кг!
СУП С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ.
Делала недавно фасоль по-тоскански, осталось грамм двести.
Сварила с ней супчик.
Варим бульон на режиме Суп (у меня был говяжий).
Процеживаем его в другую кастрюльку.
В мультю кладем измельченный лук, морковь, обжариваем на режиме Варка на пару 15 минут.
Затем добавляем картошку кубиками, фасоль, кладем кусочки мяса, заливаем бульоном.
Соль, специи по вкусу.
Включаем режим Суп на час. В конце кладем измельченную зелень.
Просто и очень вкусно...
Читать далее»
ШУРПА ЛЕНИВАЯ.
Почему ленивая-потому что там ничего не обжаривается и не тушится! Все кидается сырьем!
Нам понадобится:
800 г баранины с косточками (у меня было два антрекота на кости и кусочек ноги);
лук репчатый две ш.;
морковь-одна крупная;
по половинке красного и желтого сладкого перца;
пять картофелин;
четыре больших зубочка чеснока;
перец горошком-полчайной ложки ( я взяла смесь "Пять перцев");
острый перчик длиной три см или половина ч.л. смолотого;...
Читать далее»
На обед сегодня приготовила
БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ И ОВОЩАМИ.
У бобов нута восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Они являются прекрасным источником белка, который доступен вам круглый год, поскольку бобы хранятся в засушенном состоянии.
Нут содержит в своeм составе более восьмидесяти (80!) питательных веществ.
Нут является незаменимым источником понижающего уровень холестерина волокна, как большинство других бобов...
Читать далее»
Этот суп называется еще "спас". Видимо из-за региона, где готовят.
Но у нас он называется именно "танов апур", что дословно означает "суп из или с таном".
В оригинальном рецепте необходимо использовать именно мацони (мацун), но если не найдете, то смело берите кефир самый жирный.
Потребуется:
мацони (или кефир)-1 литр.
вода холодная -1 литр.
дцавар (пшеничная крупа)-1 стакан (ну, не знаю..грамм 150-200 наверно)...
Читать далее»
Это два блюда армянской кухни. ООООчень вкусные, я вам скажу. А приготовить очень легко
Тжвжик готовится из субпродуктов говядины и/или баранины, а чхтрма-это суп из курицы очень наваристый. Тжвжик получил свое название от способа приготовления (типа жарится и шкварчит так "тж-вж" В моей семье никто кроме легких и печени говядины никто не любит больше ничего. Поэтому и вы можете выбирать субродукты.
Потребуется для тжвжик: (на 4 хорошие порции)
сердце 200 г
печень 200 г
легкие 200 г...
Читать далее»
У французов есть замечательный прием приготовления супов на основе отвара из овощей и специй.
Называется этот отвар курбульон. Получается он очень крепким, пряным и ароматным.
Приготовить этот бульон очень просто.
В кастрюлю наливаете холодную воду, ставите на плиту и закладываете туда крупно нарезанные морковь, лук репчатый, ломтики корня сельдерея и петрушки.
На 2,5 литра воды я положила 2 большие луковицы, 2 моркови, средний корень петрушки и полукружие корня сельдерея толщиной 1 см...
Читать далее»
Нужно:
400 гр., стеблей сельдерея
0,5 кг., белокочанной капусты
6 небольших луковиц
3 средних свежих или консервированных помидоров
2 шт., сладкого зеленого перца
соль
черный перец
Нарезаем овощи и добавляем 3 литра воды, туда же соль и перец по вкусу. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем убавляем огонь и варим до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Вот и всё!
Полезный и низкокалорийный, да ещё и вкусный супчик идеален для похудения
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад