Взять 500 гр грибов и отварить в 3 литрах воды.
Картофель порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, отварить яйца, пожарить на сливочном масле грибы. В отдельной сковороде обжарить порезанный лук.
Картофель и морковь кладем в грибной бульон и варим 5-7 минут, затем положить обжаренные грибы и лук. Сваренные яйца мелко порезать и тоже положить в суп. За 2 минуты до окончания варки положить специи и натертый плавленный сыр или сырки. Варить 2 минуты.
Вес 1-ой порции 150 гр...
Читать далее»
2 моркови
2 зубчика чеснока
2 стебля лука-порея
2 стол. ложки растительного масла
1 л куриного бульона
100 г мелких макаронных изделий
300 г замороженного шпината
1 банка консервированной белой фасоли
1/2 чайн. ложки молотой паприки
соль, перец по вкусу
(4 порции по 240 ккал)
Морковь вымойте, очистите и нарежте тонкой соломкой. Чеснок очистите и измельчите. Лук-порей очистите, вымойте и нарежте кружочками...
Читать далее»
1 небольшая головка цветной капусты
200 г спаржи
2 моркови
1 луковица
1 красный болгарский перец
1/2 куринного бульонного кубика
1 ст. л. сливочного масла
перец, соль, зелень
(4 порции по 170 ккал)
Морковь нарезать кубиками, спаржу - кусочками, лук - колечками, перец - мелкими брусочками. Цветную капусту разделить на соцветия. Все овощи залить холодной водой, довести до кипения. Добавить бульонный кубик и проварить несколько минут. Посолить суп и снять с огня...
Читать далее»
Если вы думаете, что на время поста или диеты о супах-пюре нужно забыть, то вы сильно ошибаетесь. В новом выпуске своей программы Серж Маркович и его гостья делают диетический суп-пюре из грибов без молока и сливок.
Предлагаю рецепт супчика, который все домашние только что уплетали за обе щеки, и подходит для тех кто следит за фигурой.
ПРОДУКТЫ
Куриное филе-500 гр
Картофель-600 гр(у меня 7 средних картошин)
Лук репчатый-150 гр(одна крупная луковица)
Морковь-110 гр(одна средняя морковка)
Сельдерей стебли-150 гр
Укроп-70 гр(крупный пучок)
Петрушка-10 гр(несколько веточек)
Щавель-75 гр(средний пучок)
Капуста пекинская-200 гр
Яйца-180 гр(3 шт)
Подсолнечное масло-30 гр(2 ст ложки)...
Читать далее»
Из рассылки "Вкусные и полезные рецепты на каждый день", subscribe.ru/catalog/science.health.beauty.pravilazdorovia.recepty
1 чашка чечевицы
2-3 картофелины
отваренная или консервированная фасоль - 5 ст. л.
3-4 шт. чернослива
любые макаронные изделия - 100 г
морковь - 1 шт.
Чечевицу можно взять любую, я брала оранжевую, т. к. она быстро разваривается. Одновременно положила в кастрюлю чечевицу, картофель и морковь, нарезанные кубиками. Варить до готовности овощей (минут 10)...
Читать далее»
Состав:
на 2 литра куриного бульона:
мясо куриное отварное - 150 гр
рис - 50-60 гр
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
грибы белые свежемороженные - 200 гр
картофель средний - 2 шт.
помидорчик - 1/2 шт.
перец болгарский, нарезка - 50 гр
яйцо сырое - 1 шт.
зелень, специи
слив. масло - 1/2 ч. л.
раст. масло - 1/2 ч. л.
майонез или сметана 1 ст. ложка - по желанию
В кипящий куриный бульон закладываем рис
и мелконарезанный картофель...
Читать далее»
Горох – 0,5 ст.
Картофель – 4 шт.
Свинина – 200 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сухарики – 0,5 ст.
Зелень
Соль
Вливаем 4 ст. воды в чашу для риса.
Высыпаем туда горох.
Кладем нарезанное мясо.
Готовим в пароварке 30 минут.
После добавляем ломтики картофеля, тертую на крупной терке морковь.
Нарезаем кубиками болгарский перец.
Солим по вкусу.
Продолжаем готовить еще 35 минут.
После добавляем рубленую зелень и сухарики...
Читать далее»
Ингридиенты:
брокколи - 500 г;
морковь - 70 г;
помидор - 100 г;
лук репчатый - 70 г;
чеснок - 1 зубец;
зелень;
нежирный кефир для заправки.
Способ приготовления:
Морковь и лук обжарить на сухой сковородке, буквально в течение минуты-полторы. Переложить их в кастрюлю.
Добавить к овощам 0,5 л кипятка и поставить опять на огонь. Проварив ещё немного(1-2 мин), добавить соцветия брокколи.
Варить ещё 2 мин, затем добавить чеснок и мелко порезанные помидоры...
Читать далее»
Мне надоели новые супы. вот надоели и всё потому я решила поискать новые рецепты. которые подойдут мне по цене и по качеству нашла на поварёнке ру вот этот вот рецепт, не требующих особенных вложений ни денег ни усилий подходит деткам
Вот что для него потребуется
* Бульон (любой) — 3 л
* Кукурузная крупа — 1 стак.
* Морковь — 2 шт
* Картофель — 3 шт
* Лук — 1 шт
Итак чистим морковь, картошку, берем крупу (кукурузную крупу можно заменить манной)...
Читать далее»
сегодня лучше, чем вчера)
5 часов назад