Пришла настоящая зима. Так что на время холодов, думаю, задание по супу буду давать обязательно. Чтоб согрелись
Рецепт Джейми Оливера. Текст целиком взят с www.cosmo.ru
Маллигатони. Вкуснейший острый суп со специями
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
• растительное масло
• 1 красная луковица
• 1 морковка
• 1 сладкий красный перец
• 6 очищенных долек чеснока
• корень имбиря длиной около 7 см, очищенный и нарубленный
• половинка перца чили – удали семена и порежь...
Читать далее»
И так начало вроде как положено. Но... такое ужасное самочувствие - портит весь вчерашний мой оптимизм, даже были мысли забить на все!!! Сейчас пересмотрю свои картинки-мотивашки, думаю они мне поднимут настроение))
Вернусь к диете. Основной диетой выбрала "японку", также решила добавить к ней диету на основе жиросжигающего супа, т. е. в каждый прием пищи буду добавлять суп! Надеюсь обратного эффекта от такое диеты не будет)))
Сделала я суп на совместный с мужем воскресный ужин.
Очень и очень вкусно - как и всегда. Я не первый раз его делаю, просто все время с разными травами и приправками.
Как делала: почти все по рецепту>>>, кроме:
1. Сливки - 10% вместо 20%
2. Масло - везде растительное
3. Сыр - 17%
4. Травы - французская смесь трав (в ней тоже есть тимьян)
5. Без лимона - оказывается, он закончился
Получилось обалденно Муж вкушал с поджаренной лепешкой, а я - с кусочком сыра 17%...
Читать далее»
Вот и я приготовила чесночный супчик!
Готовиться быстро, легко! Буду повторять обязательно.
Свекровь сразу стала уточнять рецепт, как попробовала Увидела, что мужу понравилось
Рецепт здесь: https://www.diets.ru/post/322128/
Вот запекся чесночек!
Это в кастрюле вариться чеснок в бульоне.
А это сгоревшие гренки... Я сожгла первую партию...
Добавила сливки!
Выжимаю лимон!
И подаю с новыми гренками и зеленью.
Все таки я его сделала!
Купила чеснок, пришла домой, вспомнила, что кончились сливки - купила сливки...
Когда обнаружилась пропажа пармезана (это все муж - ) я уже не пошла никуда. Взяла твердый сыр из "не съеденного" , Рикишио.
Мое настроение, во время готовки, менялось как ПМСная кривая :
Черт, как много надо чистить чеснока
Ура, как он вкусно выглядит и пахнет, когда запекается
(на фото чеснок еще не запечен)
Рыдаю от нарезания лука...
Читать далее»
Рецепт взяла вот здесь:https://www.diets.ru/post/313480/
Супчик просто великолепный!
Дочка нахваливала, муж нахваливал! Буду такой готовить!
Вот здесь расчет калорийности: https://www.diets.ru/products/calculator/27764/
Попробуйте, очень вкусно!
По просьбам "трудящихся" все же даю суповое задание
Рецепт полностью взят с сайта koolinar.ru у пользователя analogichnaya
Чесночный крем-суп
Состав:
Чеснок 26 зубчиков(3 головки)+18 зубчиков(2 головки)
Бульон куриный 750 мл.
Сливки 20% 100мл.
Масло ол. 2 ст. л.
Масло сл. 2 ст. л.
Лук репч. 2 шт.
Листья св. тимьяна 1 ч. л.
Пармезан тертый
Лимон 1 шт.
Приготовление:...
Читать далее»
Ингридиенты:
Тыква - 1 кг.
Семечки тыквенные
Петрушка
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Корень имбиря - 1 небольшой - около 50 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 50 гр.
Сахар-песок (или коричневый мне кажется тоже вкусно будет) - 1 ст. л.
Текила (от нее оригинальней вкус) или коньяк - 50 гр.
Бульонный кубик (не обязательно)
Вода - 1 л.
Сливки (20-30%) - 100 гр.
Итак, приготовление супа.
1...
Читать далее»
Для рецепта моего супа мне понадобится:
Тыква - 250гр; яблоко - 2шт; лук репчатый - 1шт; чеснок - 2зуб; соль, перец(по вкусу); лавровый лист - 1шт; смесь прованских трав(по вкусу); масло оливковое(для жарки) ; сливки 100мл; вода - 200мл.
Для рецепта бискотти мне понадобится:
Тыквенные семечки - 50гр; семечки подсолнечные(очищенные) - 50гр; мука - 300гр; творог - 200гр; яйцо - 1шт; разрыхлитель - 1уп; сахар - 50гр; молоко - 50гр; масло подсолнечное - 2ст. л...
Читать далее»
От варки языка получился неплохой бульон. Поэтому решила забабахать чечевичный супчик.
На 2 л говяжьего бульона (жир сняла):
450 г чечевицы (у меня зеленая Мистраль)
1 луковица
Морковь (у меня была 1/2 большой)
Томатная паста или помидоры (у меня было том. паста 3ст. л.)
Специи - Прованские травы 0,5ч. л.(я бухнула 1ч. л., считаю многовато), соль, перец (солила перчила в тарелке ), чеснок 1-2 дольки
Растительное масло для зажарки...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад