Девочки, вдохновилась от куриных котлет с творогом, они есть в этой группе. Куриного фарша нет, но был говяжий не знала куда его определить,
вот и решилась на эксперимент. А получились не котлетки, а сочные и вкусные купаты . Вот так...увеличиваем объем блюда, уменьшаем каллораж и получаем вкуснейшие котлетки 112Кк/100г У меня получаются котлетки по 60-65гр, в готовом виде. Девочки попробуйте не пожалеете.!!!
Фарш говяжий без добавок, постный - 600г,
лук репчатый -300г,
творог 3% - 300г...
Читать далее»
Девочки, попробовала и сама удивилась, очень вкусно и сочно. А когда очень хочется чего - нибудь сладенького и печеного... Это самое ОНО. Попробуйте!!
Масса творожная 3% - 320г
Яйцо сырое - 100г.(у меня получилось 2 яца)
Морковь сырая тертая( я терла на крупную терку) - 200г, для запаха ванилин и лимонная цедра, сода на кончике ножа.
Мука - 20г.
Сахар - 5г.
все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, я выпекала в мультиварке, но в духовке тоже отлично...
Читать далее»
на 100 гр 28 ккал
Помидор — 500 г
Перец красный — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей (стебель) — 2 шт
Орегано (если сушеный - 3/4 чл. л.) — 1 ст. л.
Базилик (если сушеный - 1 с. л.) — 1 ст. л.
Вода (кипяток) — 750 мл
Соль
Чили (сушеный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Поместить помидоры целиком в кожуре в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекать 15 минут, переворачивая, пока с них не начнет слезать кожица. Вынуть из духовки, немного остудить и очистить...
Читать далее»
Девочки, всем привет!
Вчера посмотрела на Первом передачу "Среда обитания" и услышала, что оказывается индейка - это низкокалорийный заменитель курицы! Может во время диеты стоит попробовать заменить? Как думаете?
Если у кого есть мысли на этот счет - пишите, делитесь
Вы на диете? И вам скучно поглощать просто отварное мясо или что-то постненькое и хочется добавить для вкуса что-нибудь нежирное, но обалденно вкусное и полезное? Тогда этот рецепт для Вас!
Итак, БЕРЕМ 1-2 БАКЛАЖАНЧИКА, МОЕМ, НИЧЕГО НЕ ОБРЕЗАЯ, ЦЕЛЫМИ СТАВИМ НА ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ- ХОТЬ МАНГАЛА, ХОТЬ ПРОСТО НА ГАЗ- ИМЕННО НА ОТКРЫТЫЙ ОГОНЬ, ЧТОБЫ КОЖИЦА СГОРЕЛА СО ВСЕХ СТОРОН И ОБУГЛИЛАСЬ, ПОВОРАЧИВАЕМ, ДЕРЖАСЬ ЗА ХВОСТИК...
Читать далее»
Я думала, что из кабачков готовила уже все, что можно, ан нет. Предлогаю вам суп-пюре из кабачка с творогом. Суп очень вкусный! За рецепт спасибо Ирочке (Иррез). А, что самое важное, суп низкокалорийный! На 100г. всего 49,5 ккал., белки- 2,4;жиры-2,3;углеводы-5.
Кабачок - 1 кг.
Чеснок- 2 зуб.
Творог-4ст. л.
Молоко(горячее)-750мл.
Соль
специи
перец черный молотый
Растительное масло 1ст. л.
Кабачок нарезать кубикми. Обжарить на 1ст. л. раст. масла...
Читать далее»
Ингредиенты:
куриная грудка - 500 г
яйцо - 1 шт.
цветная капуста - 400 г
брокколи - 80 г
морковь - 1-2 шт
лук репчатый - 3шт
чеснок - 1 долька
сметана 15% - 100 г
сыр - 40 г
растительное масло - 10 г
соль, перец, приправа для курицы
Способ приготовления:
Фарш из куриных грудок, двух луковиц и дольки чеснока пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 30 г сметаны, зелень.
Кочан цветной капусты опустить в кипящую подсоленную воду на две минуты...
Читать далее»
Классическая сельдь под шубой очень жирное блюдо.
Калорийность порции 340 ккал, жирность 26 г.
Но можно вместо сельди взять скумбрию или филе соленой горбуши, можно взять малокалорийный майонез. И в этом случае калорийность порции потянет на 170 ккал, а жирность порядка 8 г.
Но если постараться обойтись в два раза меньшим количеством майонеза (не
одна майонезная баночка на блюдо, а половина), то тогда калорийность порции
будет 140 ккал, а жирность порядка 5 г.
Грибной пирог
Ингредиенты:
Грибы белые - 150 г
Лук порей — 1 шт.
Тесто песочное - 350 г
Сметана 10% - 150 г
Сыр 17% - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 3 шт.
Мука — 100 г
Черри — 3 шт.
Для соуса:
Сливки 10% - 100 г
Мука - 10 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп — 20 г
Петрушка — 20 г
Приготовление:
1. Грибы крупно порезать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Белую часть лука-порея нарезать кольцами и обжарить вместе с грибами и чесноком на сухой сковороде.
4...
Читать далее»
Ингредиенты:
Филе куриное -500г
Гречневая крупа - 60 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень укропа или петрушки в соус.
Сметана 10%- 120 г
Вода 60 г для гречки, 120 г для соуса
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Гречку залить водой и варить до выкипания. Остудить.
Лук, чеснок, куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Добавить в фарш гречку и сформовать тефтели. Положить в форму и залить соусом...
Читать далее»
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
3 дня назад