(69 ккал на 100 гр)
Ингредиенты:
0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу.
Рецепт:
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Всем привет! Я новенькая на этом сайте и это моя первая запись в дневнике. Зовут меня Юля. Проблема похудения терзает меня вот уже года два. Но наконец-то я решила взять себя в руки и начала, естест-но, с питания.
Сегодня расскажу об одном из вариантов моего завтрака. Это бутерброд, но... бутерброд полезный! Значит так, из чего же он состоит...
Читать далее»
Суп-пюре из баклажанов - отличный вариант, когда хочется чего-то легкого, необычного и изысканного.
Чтобы его приготовить, нужно взять:
300 г баклажанов (один упитанный), 1 головку репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 2 ст.л. сухого риса, 1 ч.л. куркумы, 1 ч.л. сухого тимьяна, 1 ч.л. сухого базилика, 1 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 л воды, соль, перец, 1 с.л. бальзамического уксуса или лимонного сока.
Готовится предельно просто:...
Читать далее»
Рецепт для тех, кто не боится макарон и картошки, не считает морковь запретным плодом из-за ее гликемического индекса и любит кулинарные эксперименты и вкусное и сытное диетическое питание .
Итак, чтобы приготовить спагетти по-милански (кстати, рецепт был спрошен в одной миланской траттории), нужно взять:
75 г спагетти из пшеницы твердых сортов
100 г картошки
100 г морковки
100 г зеленой стручковой фасоли
1 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1-2 ч.л. сушеного базилика...
Читать далее»
Салат назван "Рубин Каира" в честь одноименного любимого фильма с Энди Макдауэлл в главной роли: он такой же красивый и остросюжетный))). Хотя можно было бы вспомнить и "Пурпурную розу Каира" Вуди Аллена, еще одного моего любимца: его героиня - официантка нью-йоркской закусочной, вполне могла придумать такой рецепт))).
Но - к делу.
Нам понадобится 5 ингредиентов -
куриное филе, ананас, помидор, кукуруза, репчатый лук, все режем довольно мелким кубиком:...
Читать далее»
Пропащий Олик все же вспомнил, что завтра - 1 февраля, а значит пора замачивать чечевицу и искать интересный рецептик.
Порылась в рецептах "Гастронома" и нашла очень симпатичный теплый салат из чечевицы с курицей, который собираюсь приготовить завтра на ужин.
Простенько и, надеюсь, со вкусом.
Выглядит он так (фото - с сайта "Гастронома"):
А вот как его готовят:
1. Морковку (1 шт.) очистить и разрезать вдоль пополам...
Читать далее»
Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Особенно, когда следуешь какой-то диете с фруктовой или фруктово-овощной разгрузкой?
Предлагаю попробовать фруктовое карри с зеленой фасолью.
Понадобится: 75 г яблок, 100 г ананаса, 75 г груши, 50 г зеленой фасоли, 30 г репчатого лука, 5 г подсолнечного масла, 15 г кокосового молока, порошок карри - 1-2 ч.л., соль, перец.
Готовим так:...
Читать далее»
130 ккал 100 гр
На 2 порции:
куриное филе – 300 гр.
креветки – 40 гр.
сливки 10% - 50 гр.
сыр тертый – 20 гр.
лук зеленый
карри
1. Куриное филе отбить через пищевую пленку.
2. Креветки смешать с карри, зеленым луком, половиной сыра и добавить немного сливок. Все перемешать.
3. Выложить креветки на куриную отбивную, завернуть в рулет. Рулеты выложить в форму, залить сливками и поставить выпекаться в духовку 30 мин. при 200*С...
Читать далее»
Яблоко(100гр) измельчить в блендере, добавить 1(55гр) яйцо, сахарин - по вкусу, пачку(250гр) обезжиренного творога, все перемешать, выложить в формочки и выпечь в СВЧ 7 минут.
Попробуйте этот замечательный десерт.
Выход:405 г, белки-52.4гр, жиры-6.3гр, углеводы-15.8, ккал-352.4.
на 100 гр: белки-12.9, жиры-1.6, углеводы-3.9, ккал-87.
Ингредиенты:
Кабачки - 1200 г, фарш из постной говядины - 430 г, лук репчатый - 370 г., томатная паста - 37 г., томаты - 600 г., яйца куриные - 120 г., сметана 10% - 150 г., подсолнечное масло - 8 г., сыр 17% - 73 гр.
Приготовление
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, отжать сок.
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить.
5...
Читать далее»
Низкокалорийный грибной суп с сыром
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
3 дня назад