ПОДГОТОВКА К ПРОГРАММЕ ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ: день 3

ДЕНЬ 3: ПИТАНИЕ

Предлагаю сегодня разобраться с питанием.

1) Если вы еще не ознакомились с предлагаемым программой меню на 4 недели, то сделайте это обязательно: https://www.diets.ru/community/1060078/?cat=18290

2) Кроме того, диетолог дает особые рекомендации на каждую неделю, предлагаю ознакомиться и с ними: https://www.diets.ru/post/1775321/

3) Выучите основные принципы питания: https://www.diets.ru/post/1776938/

Некоторые рекомендации:

>все блюда в меню можно заменять на альтернативные, главное соблюдать примерный состав.

>можно переставлять местами обед и ужин.

> можно упростить приготовление обеда или ужина, которые могут состоять из:
- отварного куриного мяса или рыбы
(либо запеченного в фольге в духовке, либо приготовленного на пару, или на гриле, если он есть у вас)
---------------
очень удобно пользоваться отложенным режимом мультиварки.
Я, например, с вечера заворачиваю в фольгу кусок замороженной рыбы или птицы, с чесноком и лавровым листом+можно специи и помещаю в контейнер мультиварки для приготовления на пару. Ставлю отложенный режим так, чтобы к моему пробуждению утром птица или рыба была уже готова.
Таким же способом можно приготовить и бобовые. На ночь замочить в воде прямо в чаше мультиварке, а ближе к утру на отложенном старте запустить программу ВАРКА.
---------------
- крупу так же можно с вечера залить кипятком и укутать - к утру гарнир готов.
-вместо салата возьмите целый огурец и помидор.

Поместите утром все в контейнер и ваш обед на работу готов!

> Некоторые ингредиенты для блюд можно с вечера нарезать и положить в герметичном контейнере в холодильник. С утра все ингредиенты просто положить в сковороду и поставить в духовку или чашу мультиварки, и пока вы собираетесь на работу, блюдо уже будет готово. Только не забудьте выключить плиту перед уходом!!!

Изучите всю информацию и продумайте, как делать и что готовить будет лучше лично для себя.

В меню указан вес готовых продуктов, вес ингредиентов некоторых блюд указывается в скобках, например:

Овсяная каша с сухофруктами и орехами (50 гр - овсяных хлопьев/ 250 - гр воды или молока (0,5%)
15 гр - сухофруктов, 15 - гр орехов)

Рецепты вы можете найти на просторах интернета, здесь на сайте или в кулинарных книгах, но старайтесь использовать диетические и полезные продукты.
Заменяйте:
-майонез - 15%-ой сметаной или просто йогуртом
-сливки - молоком (можно взбить с яйцом)
-обычный сыр для запекания - моцареллой или 20%-й жирности
-муку высшего сорта - цельнозерновой мукой или из гречки/овса
-сахар - сахарозаменителем из стевии или медом
-маргарин - растительным маслом и в крайних случаях качественным сливочным маслом (хоть оно и не рекамендуется программой), а лучше подберите другой рецепт
-говяжий, бараний, свиной и др жиры - растительным маслом
-колбасы, сосиски - отварным или запеченым постным мясом говядины или птицы
и т.д.

4) Подумайте и выделите время для приготовления блюд по меню.

На своем опыте я пришла к выводу, что основным рычагом моих срывов была моя неорганизованность. То есть, я не организовала свое время так, чтобы все необходимые блюда были приготовлены заранее, как следствие - это приготовление макарон, яичницы, поджаренного мяса, вредные бутерброды и т.д. Я не организовала походы в магазин, и чаще всего, дома не было необходимых ингредиентов, что приводило к разочарованию и нежеланию следовать предложенному меню.
Поэтому, если вы хотите следовать неуклонно принципам программы, продумайте тщательно свое меню на неделю и найдите в своем дне время для приготовления запланированных блюд.

5) Подумайте и выделите время на закупку продуктов.
Необходимость в этом я описала в предыдущем пункте.
Подумайте, как вам лучше организовать закупку продуктов: 1 или 2, а может быть 3 раза в неделю. А может быть в один какой-то день вы будете покупать на неделю, например, все мясное и рыбное, а в другой - только овощное, а в третий - молочное...в общем, подумайте сами, как вам лучше сделать, чтобы все необходимые продукты обязательно были!

6) И еще нужно продумать свой режим питания
Во сколько у вас будет завтрак, 1 перекус, обед, 2 перекус, ужин и, возможно, 3 перекус


Напишите в комментарии о своем решении:
1) -готовы ли питаться по оригинальному плану питания.
- или будете ли вы питаться по своему плану, стараясь быть как можно ближе к предлагаемому,
- или у вас будет своя система питания.
2) какой режим питания у вас будет
3) какое время вы выделите для приготовления блюд
4) каким образом вы организуете закупку продуктов