Всем привет.
Хочу поделиться с вами притчей " Два волка"
Когда-то давно старик открыл своему внуку одну жизненную истину:
— В каждом человеке идёт борьба, очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло: зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь. Другой волк представляет добро: мир, любовь, надежду, истину, доброту и верность.
Внук, тронутый до глубины души словами деда, задумался, а потом спросил:
— А какой волк в конце побеждает...
Читать далее»
Идеальные котлеты – не только те, что из мяса. Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту? Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте! Основные ингридиенты
Овощная смесь – 400 граммов...
Читать далее»
Ну почему бы и нет? ) Если есть ленивые голубцы, то перцу тоже быть!) Этот рецепт пригодится, когда у вас есть перец не кондиции, или обрезки от перца после заготовки. Также можно готовить зимой с замороженным перцем. Принцип такой же-перец добавляется в фарш, и по вкусу идентично перцу фаршированному.
Ингредиенты
Фарш мясной (смешанный) 400 г
Рис 100 г
Перец болгарский сладкий 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 200 г
соль, перец
Яйцо 1 шт.
Масло растительное...
Читать далее»
Сегодня рассуждения не святых отцов, а нейрофизиолога Натальи Бехтеревой.
«Часто умные и добрые люди видят тяготы и изъяны жизни других людей, отчего им хочется помочь советом и делом, дабы вытащить человека из ямы.
Но когда человек сам не хочет что-то сделать со своей жизнью, ни ваш ум, ни доброта не помогут ему...
Читать далее»
Оджахури – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то значит «семейное». Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель. Сытное и простое блюдо для большой компании. Приготовить оджахури под силу каждому. Готовится оно из самых доступных продуктов.
Ингредиенты
Свинина (желательно шею) 400-500 г
Картофель 5-6 шт.
Лук репка 1 шт.
Масло растительное 50 г
Аджика 1 ч. л.
Острый перец небольшой 1 шт.
Чеснок 2-3 зубка
Помидоры-черри 100 г...
Читать далее»
Для любителей здорового питания, да и просто любителей вкусно покушать.
Ингредиенты:
Салат «Айсберг» 1 пучок
Яйцо куриное 6 штук
Помидоры 3 штуки
Сыр чеддер 1 стакан
Перец черный молотый по вкусу
Филе куриное 200 г
Огурцы 1 штука
Приготовление:
1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки сваренных вкрутую яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус.
Овсяные хлопья - 100 г
Сахар - 5 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
1)В миску всыпьте овсяные хлопья, у меня - хлопья с сушеными сухофруктами, но это не принципиально.
2)Добавьте соль, сахар, разрыхлитель, муку и перемешайте.
3)Влейте растопленное сливочное масло.
4)Добавьте сметану и замесите тесто.
5)Тесто должно быть густым и рассыпчатым, возможно, понадобится еще немного муки...
Читать далее»
Ингредиенты
Кабачок -350 гр
Растительное масло -80 гр
Молоко -80 гр
Яйца -2 шт
Сыр -100гр
Грудинка копчено-вареная (можно любое мясное) -150 гр
Мука -200 гр
Разрыхлитель-15 гр
Сухой чеснок -1 ч л
Соль и перец по 1/2 ч.л
Приготовление
Кабачок трем на крупной терке, солим, жде;м 15 минут и отжимаем лишнюю жидкость. В отжатый кабачок добавляем яйца, молоко, масло, натертый сыр, нарезанную грудинку, чеснок, перец, муку, разрыхлитель, все; хорошо перемешиваем...
Читать далее»
• Баклажан — 2 шт.
• Творог — 150 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — 1 пучок
• Натуральный йогурт или
• Сметана — 1 ст.л
• Оливковое масло
• Мука — 4 ст.л
• Яйца — 2 шт.
• Панировочные сухари — 4
ст.л
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать баклажан, посолить и оставить на 10 минут.
2. Смешать творог, помидор, чеснок, зелень и натуральный йогурт.
3...
Читать далее»
Проповедь митрополита Антония Сурожского.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
С самого начала христианства на Руси Божия Матерь считалась Покровительницей земли нашей.
Под Ее покровом, силой Ее молитвы росла вера православная на нашей земле...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
5 дней назад