Получилось совсем не плохо!
Жарить-жарила, много раз, но- порционно, кусками-эскалопами, обмазав каждый кусок мяса в горчице. А сейчас-большой кусок мяса мариновали так.
Много готовой острой горчицы+соевый соус+специи(любимые+обязательно копчёная паприка) +травы любимые (сухие)+сушёный чеснок.(Кто-то еще добавляет в этот состав мед-у нас это не наш продукт! )
Все смешать и хорошо намазать смесью кусок мяса. Положить в миску, укрыть пищевой пленкой и на сутки поставить в холодильник...
Читать далее»
Курица в перце на ужин
на 100грамм - 71.56 ккал
Б/Ж/У - 9.1/2.24/3.35
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики...
Читать далее»
Летом самые разные салаты составляют основу нашего меню, с салатными заправками можно сильнее его разнообразить.
МЕКСИКАНСКАЯ САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА
Эта заправка отлично идет в любые салаты с авокадо, кукурузой и, например, курицей – в общем, в любые блюда с мексиканским уклоном. А еще ее можно использовать для домашних такос (если вы любите мексиканскую кухню), или шашлыка – у нее очень насыщенный сладко-кисло-острый вкус.
половина луковицы
половина стакана кетчупа
четверть стакана сахара...
Читать далее»
Всегда в морозилке -"про запас" лежат лаваш, пита и основа для пиццы В любой момент можно что-то быстро приготовить!
Основа для пиццы стоит копейки и не надо готовить тесто, только на основу все положить!
Верх посыпать сыром(без фото) и общего фото готовой пиццы нет. Не успела сфоткать, съели,!!!
Поздравляю с праздником святого Ильи.
Пусть пророк благословит вас.
Любви, благодати и радости всем. Здоровья, мира и добра.
Илия — собеседник Христа.
О том, что Илия, величайший из пророков, Евангелие свидетельствует тем фактом, что лишь он и Моисей удостоились беседы со Христом во время Его Преображения на Фаворе.
Есть разные объяснения, почему именно этих двух пророков избирает для беседы Христос.
Во-первых, Илия, как и Моисей, имел опыт непосредственного богообщения...
Читать далее»
Простое, но эффектное блюдо для будничного ужина. Курица, яблоки и сладкий перец как будто созданы друг для друга Это и так удачное сочетание очень выгодно подчеркивается копченой паприкой. Вы, конечно, можете приготовить его и с обычной сладкой паприкой, но с копченой будет все-таки интереснее. Если вы возьмете сладкие перчики разного цвета, блюдо получится по-летнему ярким и скрасит серые зимние будни.
на 4 порции:
куриные окорочка 4 шт.
сладкий перец 2 шт.
яблоки 2 шт...
Читать далее»
Это самый быстрый peцепт маринования огурцов и самый вкусный.
Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!
Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.
С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.
Итак, давайте ближе к делу...
Читать далее»
Духовный путь преподобного Серафима отмечен большой скромностью, присущей русским святым.
С детства избранный Богом, саровский подвижник без колебаний и сомнений восходит от силы в силу в своем стремлении к духовному совершенству.
Восемь лет послушнических трудов и восемь лет храмового служения в сане иеродиакона и иеромонаха, пустынножительство и столпничество, затвор и безмолвие сменяют друг друга и венчаются старчеством...
Читать далее»
Варили суп -с горбушей.
Покупали замороженную горбушу-была не разделанная, с головой. Саму рыбину готовили с сыром, а хвост, голову-оставили на суп. Голову, конечно, освободить необходимо от жабр. Разобрали от костей.https://www.diets.ru/post/1818794/
Рецепт с сайта Поварёнок. ру
Вкуснейший суп-пюре из из авокадо и цуккини. Этот необычный суп индийской кухни разнообразит ваше меню и также добавит полезности в ваше меню, что немаловажно.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
Ингредиенты для «Суп-пюре с авокадо и цуккини»:
Цуккини — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Молоко кокосовое — 250 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Паприка копченая — 1 ч. л...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 дня назад