Молоко - 1 литр
Кефир (1%) - 1 литр
Яйца - 4 шт.
Соль - 1 столовая ложка (без горки)
Смешать яйца+кефир+соль. Молоко вскипятить и в него влить смесь. Довести до кипения, снять с огня, дать постоять 5-7 минут. Переложить в сито с марлей, дать стечь сыворотке 1.5- 2 часа. Положить под груз, часов на 8-10. Груз не менее 3 кг.
Получается очень нежный и мягкий на вкус!!!
Девочки, привет!
У меня вопрос.
Сыр в белковый-сам по себе или к молочке относится?
ТОРТ КАПРИЗ
На каждый корж нам нужно взять:
- 0,5 стакана сметаны
- 0,5 стакана сахара
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя
- 0,5 стакана муки
Кроме того в каждый корж положим отдельно:
- 0,5 стакана изюма, который надо предварительно замочить
- 0,5 стакана мака
- 0,5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой
Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом.
Пока коржи остывают, готовим крем...
Читать далее»
Три празднично-выходных дня пролетели незаметно. Сегодня ещё подчистить список недоделанных дел (в такие дни обычно на фоне отдыха легче доделываются дела, которые были в состоянии "неясно что делать дальше"
за сегодня. И всё, завтра опять рабочая неделя.
В последние дни (и даже недели) я что-то совсем замаялась с ногами. Днём нагрузка обычная, не сказала бы, что стала больше бегать и больше утруждать себя. Вечером ложусь, засыпаю...
Читать далее»
Девченки, привет всем!
С Пасхой вас!!!
Я сейчас в саду под яблоневым пеньком нр
нашла грибы. Как думаете это вешенки?
Один продукт — хорошо, а два лучше. Главное — выбрать правильную их комбинацию. От этого во многом зависят их питательные и вкусовые качества. Знакомим с полезными продуктовыми сочетаниями.
Все мы знаем, что оливки хороши для мартини, а сало с картошкой — просто объедение. Но польза таких сочетаний весьма сомнительна...
Читать далее»
Усё! записалась я на приём ко врачу! 6 мая в 8 утра, она как раз выходит из отпуска . И тут я !
Девочки, а вы чувствовали, кто у вас родится? Мне постоянно снится, что я родила девочку, Ангелину . И чувствую, что будет девочка... Хотя муж говорит, что мне вечно хрень снится . Ещё осенью мне снилось, что у меня родилась дочка и я точную дату родов во сне видела - 20.11.2016. С датой родов, понятное дело, облом (ну если только недоношенная будет). А в остальном - посмотрим, кто прав ...
Читать далее»
доброго денечка.
уменя сегодня -700, и это радует!!! хотя второй день КД, и сладкого, да что греха таить, вообще пожжжжжжрать, оооочень хоцца.
тем не менее у меня радость!!!
пойду попью чаечка. всем позитива и хорошего настроения!!!
Просто дневник. Над чем работаю. В каком направлении иду.
"Чудеса живут повсюду, торопись навстречу им.
Научись увидеть чудо и дари его другим"
Про ЧУДЕСА
Все как всегда - молюсь о практически несбыточном.
Стою, двери нараспашку, готова принять чудо в свою жизнь.
Первого ребенка родила в 38 лет, с диагнозом бесплодие.
Мне 40 лет, а я второго ребенка вымаливаю.
Про питание.
Слежу за тем, что ем.
Пост закончился. Теперь в рационе:...
Читать далее»
Всем приветики!!!
Холодно у нас как-то, солнышко светит ни одного облачка, но ветер страшно холодный, хочется погулять подольше, но ни как, вчера уже через полчаса все на сосульки были похожи
Малышка так и капризничает, похоже наверно смесь менять все же придется... 11 на прием к врачу посмотрим что скажет...
Дел по дому не много было, так разложить по местам, постирать, убрать, поэтому днем даже подремала пока детки отдыхали... Потом быстренько прогулялись...
Читать далее»
Every day, every hour Turn the pain into power
6 часов назад