Все-аналогично печеночным оладьям-только не надо ничего крутить через мясорубку-и есть одна тонкость в замачивании печенки в соленом растворе!
Говорят, чтобы куриная (индюшиная) печень была мягкой-ее надо подержать в соленом растворе, хотя бы 5 минут и слить воду! В процесс вымачивания происходит диффузия, денатурация белков, клетки печени насыщаются водой, за счет этого печень при приготовлении становится мягкая и сочная. Уходит горечь и неприятный вкус.(Описано все ниже!)...
Читать далее»

Дорогие друзья! Завершился очередной этап конкурса "Лучший пользователь месяца", и пришло время узнать, кто был самым активным в октябре.
Мы поздравляем следующих пользователей нашего ресурса*:
1 место - thyhe
3 упаковки из линейки Ariel Экстра PODs "Всё в 1" (12 капсул/уп) + 2 бутылки Fairy Pure&Clean 650 мл
2 место - картошечка
2 упаковки из линейки Ariel Экстра PODs "Всё в 1" (12 капсул/уп) + 2 бутылки Fairy Pure&Clean 650 мл...
Читать далее»
Наконец-то закончился наш многострадальный ремонт Начинали в конце июля, закончили вчера (ну почти, остались совсем мелочи).
Фоток до и после особо нет, больше в процессе.
В предыдущий раз ремонт в детской делали, когда сыну было 4, а сейчас ему 13. Т. е. 9 лет продержался тот ремонт, конечно, каждый год комната по-немножку изменялась. В тот раз утеплили стену, поменяли окно и дверь на балкон, на стены и потолок клеили обои, а на пол положили ковер...
Читать далее»
86.1
Планка 1.5 мин.
Т. к. после прививки напрягвтлся не рекомендуют, то в поход не пошли... Сходила на рынок и немного прошлась по лесу.
Борщ со сметаной. Колбаса, конский балык, сало.
Сырные хинкали 5шт., арахисовая паста, априори 99% 2, инжир 7 шт., грецкий орех 10 шт., яблоко 2шт.
85.9
Привет худеющим!
Вчерашний день у меня тоже прошёл нормально. Из вредного позволила себе стаканчик колы на подсластителе. Остальное всё было максимально лаконично и ППшно. Трудовыми подвигами особо не отличилась. Помимо обычных дел, от которых никак не отвертишься, прошвырнулась по продуктовым магазинам, накупила всякого ЗОЖного. Приготовила жратву себе на два дня, и пару часов поработала с текстами.
Шагов в этот раз поменьше, но тоже сойдёт...
Читать далее»
Состав:
- Груша - 4 шт.;
- Яйцо - 4 шт.;
- Сахар - 2 мерных стакана от мультиварки;
- Мука - 2 мерных стакана от мультиварки;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- Корица молотая - 1/2 ч.л.;
- Изюм - 50 гр.4
- Масло сливочное;
- Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Взбейте в пену яйца с сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, корицу, чуть подсолите. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Оно должно получиться примерно как густая сметана...
Читать далее»
Вы замечали, что сейчас много людей находятся в неустойчивом психологическом состоянии. Одни нервничают и раздражаются, а другие находятся в подавленном депрессивном состоянии и тревоге. Для этого состояния есть много причин.
Но здесь мы рассмотрим причины физиологического характера: плохой сон и "неправильный" завтрак.
Поэтому давайте рассмотрим какие продукты есть на завтрак, чтобы не быть нервным в течение дня.
Неправильный завтрак...
Читать далее»
Доброй ночи! Я с отчетом.
Опять пережор, что, в принципе, ожидаемо после длительного расслабона, потому как прицел у меня сильно сбился
Стараюсь снова привыкать к интервалам. Сложнее всего вернуть вечернюю дисциплину и не заедать чай
Со мной случилась странная история! Нужно было положить определенную сумму наличных на счет Альфа-банка. На глазок разделив пачку купюр, положила их в банкомат. Он деньги забрал, но на счет их не зачислил, написав, что я превысила количество банкнот, хотя этого не было. Я сразу же позвонила на горячую линию, описав ситуацию. Обращение зарегистрировали. Банк уважаемый. Я особо не волновалась. Каково же было мое удивление, когда на мой счет зачислили сумму на 30000₽ меньше! На тридцать тысяч...
Читать далее»
Эта рабочая неделька выдалась совсем короткой, т к понедельник и вторник у нас были нерабочими. В среду мне аж страшно было идти на работу, ожидала дикие завалы, Голландия-то работала и успешно слала мне задания. Ну что, завалы были, но ожидаемые, много что было сделано наперед, поэтому к пятнице все разгребла и вернулась в привычный ритм
У сына на этой неделе каникулы, в связи с короной их продлили еще на два дня - до сл среды. Для него было запланировано кое-что интересное...
Читать далее»
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
3 дня назад