Дневник пользователя Елена Климцова

Елена Климцова
Рейтинг: 4485
Последний визит: сегодня в 19:10



Котлеты домашние. 06.06.2026г. сегодня в 17:56
Елена Климцова
Сочные, красивые, нежные, вкусные котлеты, которые остаются таковыми и после разогрева в микроволновке.
Состав:
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 1 кг.;
- Сухари панировочные / Панировка — 200 г.;
- Вода — 150 мл.;
- Лук репчатый (средние) — 2 шт.;
- Чеснок — 3 зуб.;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный — по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
- Ккал - 128.10;
- Белки - 1.70 гр.;
- Жиры - 0.30гр.;
- Углеводы - 12.30гр.
Приготовление:
1... Читать далее»
+4  |  Комментарии (0)
На даче. 10.05.2026 10 мая в 15:26
Елена Климцова
А на даче — всё иначе!
Небо выше, солнце ярче!
Даже женщины на даче
Умиляют взгляд.
Там от них одни угрозы:
Непредвиденные позы
В каждой клумбе, словно розы,
Маяком стоят!
А когда ложится вечер,
Остудив прохладой плечи,
Звёзды в небе, словно свечи!
Тишина. Сверчки.
Да лягушки на опушке
Запоют свои частушки,
Словно милые подружки
где-то у реки.
Даже если небо плачет,
Всё равно там всё иначе.
Ручеёк тропинкой скачет,
Думая о том... Читать далее»
+8  |  Комментарии (0)
На даче. 03.05.2026 3 мая в 21:35
Елена Климцова
О, женщина, остерегись греха
В нелепой критике шашлычной рецептуры!
+9  |  Комментарии (3)
Карась, фаршированный яйцом. 26.04.2026 26 апреля в 13:10
Елена Климцова
Предлагаю Вам приготовить очень вкусных фаршированных карасей. Караси очень полезны для человека, так как содержат легкоусвояемый белок. Белки пресноводной рыбы являются не только полезными, но и уникальными, в них содержатся аминокислоты, которые незаменимы для организма человека. Полезные свойства карася обусловлены и содержанием большого количества кальция, это способствует укреплению зубов, ногтей и костей... Читать далее»
+5  |  Комментарии (0)
На даче. 18.04.2026 18 апреля в 17:35
Елена Климцова
Цветы не беспокоятся о том, как они будут цвести. Они просто раскрываются и поворачиваются к свету, и это делает их красивыми.
+9  |  Комментарии (1)
Фрикадельки с фасолью в мультиварке. 29.03.2026 29 марта в 15:11
Елена Климцова
Мягкие, сочные, нежные мясные фрикадельки с консервированной фасолью приготовим сегодня в мультиварке. Дополним блюдо сочным томатным соусом, который сделает фрикадельки ароматными и яркими на вкус. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром!
Состав:
Фрикадельки:
- Фарш мясной 400 гр.;
-Соль 1/2 ч.л.;
- Паприка 1/2 ч.л.;
- Чеснок сухой 1/2 ч.л.;
- Перец чёрный молотый 1/3 ч.л.
Соус:
- Фасоль консервированная 425 мл.;
- Вода холодная 160 мл.;
- Томатная паста 50 гр.;... Читать далее»
+7  |  Комментарии (0)
Салат с колбасой. 21.03.2026 21 марта в 16:19
Елена Климцова
Состав:
- 200 гр. Вареной колбасы;
- 2-3 шт. Картофель;
- 2 шт. Соленый огурец;
- 2 шт. Моркови;
- 4 ст. ложки зеленый горошек;
- 2 ч. ложки горчицы;
- Майонез;
- Перец по вкусу;
- Сахар по вкусу;
- Соль по вкусу.
Рецепт:
Отварить картофель и морковь и нарезать их ломтиками. Добавить зеленый горошек, нарезанные колбасу и огурец. Заправить майонезом, перцем, сахаром, солью, горчицей и перцем.
+6  |  Комментарии (0)
Пельмени "В гостях у холостяка". 20.03.2026 20 марта в 13:26
Елена Климцова
Состав:
- Пельмени — 800 г.;
- Сметана — 200 г.;
- Майонез (От "МахеевЪ" с зернистой горчицей и хреном) — 5 ст. л. (я беру любой);
- Сыр твердый — 200 г.;
- Соль — 1 щепот.;
- Масло растительное;
- Специи по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100гр.):
- 264,00 Ккал.;
- 11.10 - Белки;
- 15,80 - Жиры;
- 19,30 - Углеводы.
Приготовление:
- На сковороду наливаем немного растительного масла, высыпаем в нее пельмени и на среднем огне жарим... Читать далее»
+6  |  Комментарии (0)
Салат "Курица в шубе". 19.03.2026 19 марта в 14:17
Елена Климцова
Ингредиенты:
- Филе куриное (отварное) — 2 шт.;
- Чернослив — 100 г.;
- Ананас (консервированный) — 0,5 бан.;
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт.;
- Сыр твердый — 100-150 г.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Майонез.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100гр.):
- 138.50 Ккал;
- 17.10 - Белки;
- 4.10 - Жиры;
- 7.90 - Углеводы.
Рецепт:
1. На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.
2. На лук выложить порезанное куриное филе.
3. Затем ананасы кубиками.
4... Читать далее»
+3  |  Комментарии (0)
Картофельный салат с корейской морковью. 18.03.2026 18 марта в 13:29
Елена Климцова
Этот необыкновенно вкусный салат, при всей своей простоте, не оставит вас равнодушными. Легко готовится и моментально исчезает с тарелок. Запросто может заменить полноценный ужин. Доступный, сытный и очень ароматный! Любителям картофельных салатов посвящается!
Ингредиенты:
Для салата:
- Картофель (отварной в мундире) — 500 г.;
- Морковь (по-корейски средней остроты) — 250 г.;
- Горошек зеленый (консервированный) — 7 ст. л.
Для заправки:
- Укроп (пять веточек) — 0,5 пуч.;... Читать далее»
+15  |  Комментарии (1)
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 64