Сливочная цветная капуста. 07.08.2026г.

Нежно, сливочно, а как сочно! Под румяной сырной корочкой - такое великолепие! Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.

Состав:
- Капуста цветная (крупный) — 1 вилок;
- Майонез — по вкусу;
- Сыр твердый (мелко натертый).

Энергетическая ценность(на 100гр.):
- Ккал - 30.00 гр.;
- Белки - 2.50 гр.;
- Жиры - 0.30 гр.;
- Углеводы - 5.40 гр.

Рецепт:
1. Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде. Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.
2. Откидываем капусту в дуршлаг. Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.
3. Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра. Это примерно 15-20 минут при 180*С. Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.