Дневник пользователя Елена Климцова

Елена Климцова
Рейтинг: 3162
Последний визит: сегодня в 7:25

	На даче 10.09.2023	10 сентября 2023 года
	Елена Климцова

10 фотографий

+8 | Комментарии (2)

	На даче. 09.09.2023	9 сентября 2023 года
	Елена Климцова

Шашлык — блюдо интернациональное. Его подадут вам в России и Армении, Узбекистане и Грузии, даже в Таиланде или Вьетнаме. Да где угодно! В каждой стране есть свой способ приготовления мяса на открытом огне. Отличаются названия, виды мяса, соусы, но суть остается одна: вкуснейшее блюдо, которое просто грешно употреблять без спиртного.
В России шашлыки давно уже стали синонимом пикника. В выходные и праздники летом и весной тысячи россиян спешат слиться с природой. На даче, в загородном доме, на б…

9 фотографий

+15 | Комментарии (4)

	Картофельная запеканка с сосисками и сыром. 06.09.2023	6 сентября 2023 года
	Елена Климцова

Запеканка из картофельного пюре с сосисками и сыром - сытное и нарядное блюдо из простых ингредиентов. Для семейного обеда - просто отличный вариант. Картофельная запеканка с сосисками легко режется на порции даже в горячем виде, что значительно упрощает подачу блюда.
Продукты (на 4 порции):
- Картофель - 600 г. (вес в уже очищенном виде);
- Сосиски - 3 шт. (200 г.);
- Сыр твёрдый - 80 г.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Масло сливочное - 30 г. + 1 ч. ложка для смазывания формы;... Читать далее»

5 фотографий

+5 | Комментарии (1)

	На даче. 27.08.2023	27 августа 2023 года
	Елена Климцова

«Как ясен август, нежный и спокойный,
Сознавший мимолетность красоты.
Позолотив древесные листы,
Он чувства заключил в порядок стройный».
К. Д. Бальмонт

10 фотографий

+6 | Комментарии (1)

	Субботняя прогулка. 26.08.2023	26 августа 2023 года
	Елена Климцова

Природа! Она совершенна и вечно творит новое. Она неиссякаемый источник всего живого и реального. Все в ней, она полнота бытия. Она всесильна и могуча, постоянно сокрушает и непрерывно создает. Все вещи в ней и она во всем, и все одна и та же. Она вечная и бесконечная, питающая дух одной только радостью.

12 фотографий

+9 | Комментарии (1)

	На даче. 20.08.2023	20 августа 2023 года
	Елена Климцова

Август умеет баловать летним теплом и притворяться нежным. Только за ним неизбежно приходит осень.

11 фотографий

+7 | Комментарии (1)

	Кабачки, запеченные с сыром. 13.08.2023	13 августа 2023 года
	Елена Климцова

Продукты:
- Кабачки - 2 шт.;
- Яйца - 2 шт.;
- Сметана - 3 ст. ложки;
- Горчица - 1 ч. ложка;
- Сыр - 150 грамм;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;
- Чеснок - по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Кабачки нарезать мелкими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немножко натертого чеснока.
2. Мелко нарезать зелень, добавить к кабачкам.
3. Отдельно в мисочке смешиваем сметану с горчицей. Добавляем 3 ст... Читать далее»

5 фотографий

+7 | Комментарии (1)

	Шашлычки домашние из куриной грудки. 12.06.2023	12 августа 2023 года
	Елена Климцова

Ингредиенты:
- Грудка куриная — 2 шт.;
- Сметана — 150 г.;
- Соевый соус — 2 ст. л.;
- Специи (соль, перец, по вкусу), также можно добавить любые специи по вкусу;
- Лук репчатый — 2 шт.;
- Морковь — 1 шт.
Лук репчатый и морковь я заменила на помидоры.
Рецепт приготовления:
1. Для приготовления понадобятся: куриная грудка (можно любое другое филе курицы), сметана, соевый соус, морковь, лук и небольшие шампуры.
2. Грудку моем, срезаем филе с костей, нарезаем на кусочки.
3... Читать далее»

5 фотографий

+4 | Комментарии (2)

	Пицца на слоеном тесте. 30.07.2023	30 июля 2023 года
	Елена Климцова

Ингредиенты:
- 200 гр. слоеного теста;
- 2 помидора черри (я взяла обыкновенные помидоры);
- 4 кружка салями или сервелата;
- 1 ст. л. томатного соуса;
- 60 гр. моцареллы или другого сыра;
- сушеные итальянские травы по вкусу;
- мука на подпыл.
Приготовление:
1. Тесто припудрить мукой и тонко раскатать в прямоугольник; если оно из морозилки, его надо предварительно разморозить.
2. Сделать легкие надрезы вдоль бортиков, отступив на 1 см.
3... Читать далее»

5 фотографий

+8 | Комментарии (2)