Почему-то на ум приходят слова Черномырдина:"Хотели как лучше, получилось как всегда".
Просто потому что думала что будет шикарный торт, а получился творожный сырок. Но один, но большой)))
Итак, приступим.
ТЕСТО
Тесто низкоуглеводное, но если правильно приготовить, то очень вкусное.
Кунжутная (в оригинале миндальная) мука 80 гр
Кокосовая стружка 40 гр
Сливочное масло (холодное) 60 гр
Желток 1 шт
Разрыхлитель 1/3ч.л.
Эритрит (схарозаменитель) - 1 ст.л...
Читать далее»
Именно низкоуглеводное питание, оно же лоукарб, оно же НУП, оно же LCHF.
Да, не кето. Кето, на мой взгляд, сложнее просто потому, что 20 гр углеводов в день и пропорцию белка и жира нужно считать. Для большего эффекта и кайфа в кетозе.
Но на мой, сугубо не кето-коучинговый взгляд, начинать переход на кето нужно, все таки, с низкоуглеводного питания.
Последние два дня я сознательно повысила количество углеводов до 50-80 гр. Кетоз в данном случае для меня не принципиален...
Читать далее»
Понедельник
О: омлет (яйца 3 шт 153 г, сливки 35% 31 г) с сырокопчёным беконом 52 г, помидор 165 г, чай со сливками 35% 40 г.
У: куриное бедро 160 г, жаренное на сливочном масле 18 г, с беконом 28 г, соус тартар 27 г, сметана 20% 205 г с какао 13 г и сахзамом
БЖУ 70/154/19, 1730 ккал, 16/80/4.
Вторник
П: арахис 80 г
БЖУ 24/40/8, 488 ккал, 20/74/6.
Среда...
Читать далее»
Понедельник
У: салат из куриного бедра, огурца, помидора, сыра и сметаны с майонезом, яичница с соусом тартар, сметана с сахзамом.
БЖУ 67/107/16, 1307 ккал, 21/74/5.
Вторник
У: курогрудь с цветной капустой и брокколи в сметане под сыром, вино белое сухое
У2: еврейский салат
БЖУ 92/87/12, 1473 ккал, 31/65/4.
Среда (был поход в ресторан)
З: латте
У: салат из пепперони, рукколы, груши и черри, рыбный кебаб с салатом из капусты и соусом тартар, вино сухое красное...
Читать далее»
Понедельник
З: индюшиный фарш с яйцом, помидор, соус тартар
У: куриное бедро с соусом ткемали, сыр обычный, чуть-чуть сыра чечил копчёного
БЖУ 119/119/16, 1613 ккал, в процентах 30/66/4
Вторник
З: куриное бедро с соусом ткемали
П: латте с сахзамом
О: жареное куриное бедро, огурец, помидор
П: чуть-чуть сыра чечил копчёного
У: суп из курятины с яйцом и зеленью, плавленый сыр
БЖУ 123/100/27, 1488 ккал, в процентах 33/60/7.
Среда...
Читать далее»
Итак, с 6 сентября я на LCHF. Исходные данные: вес около 114.5 кг, обхват живота 122 см, остальные замеры не делала.
Сначала я решила жёстко себя не ограничивать и даже ничего не считала, просто не ела ничего крахмалистого, сладкое ограничила одним шариком мороженого. Потом вставила батарейку в кухонные весы, стало интересно с ними заморочиться. Решила считать углеводы и позволять себе в день до 50-60 г (в них свободно вписывается тот же шарик мороженого или какой-нибудь фрукт)...
Читать далее»
Всем привет.
В январе этого года я в очередной раз села на диету. Сначала это было что-то приближённое к диете Дюкана, но потом я постепенно её реформировала, отказавшись от отрубей и добавив жиров. Ещё чуть позже начала считать углеводы, ограничивая их 50 г в день. На таком варианте диеты похудела на 16 кг за 4 месяца с нарушениями (со 119 до 103 примерно).
Летом с диеты слезла по ряду обстоятельств...
Читать далее»
Hi! Всем доброго дня (утра, ночи, вечера)!
После вчерашнего отчета о моём месяце на кето-диете ко мне обратилось некоторое количество людей с просьбой делиться тем, что я ем на кето. И так как каждому отдельно писать не очень удобно, то буду писать в дневнике и сделала новую рубрику “Keto-diet”.
Кто хочет узнать или уже интересуется что это за феномен такой, то GO в друзья! Всегда рада живому общению
Pour les fruits 1 g de glucide
Для фруктов 1 г углеводов
100 g de rhubarbe
100 г ревень
25 g de framboise, fraise
25 г малины, клубники
20 g de groseille `a maquereaux
20 г крыжовника
17 g de pamplemousse, de m^ure
17 г грейпфрута, ежевики
15 g de melon, de groseille rouge
15 г дыни, красная смородина
14 g de past`eque
14 г арбуза
12 g d’orange, de papaye
12 г апельсина, папайя
10 g d’abricot, kiwi, cl’ementine, mandarine, p^eche...
Читать далее»
Pour les fruits 1 g de glucide
Для фруктов 1 г углеводов
100 g de rhubarbe
100 г ревень
25 g de framboise, fraise
25 г малины, клубники
20 g de groseille `a maquereaux
20 г крыжовника
17 g de pamplemousse, de m^ure
17 г грейпфрута, ежевики
15 g de melon, de groseille rouge
15 г дыни, красная смородина
14 g de past`eque
14 г арбуза
12 g d’orange, de papaye
12 г апельсина, папайя
10 g d’abricot, kiwi, cl’ementine, mandarine, p^eche...
Читать далее»
Содержание 1г углеводов в овощах и фруктах
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
19 часов назад