низкоуглеводная диета

Что нам дает диета с низким содержанием жиров?
В течение 30 с лишним лет вся американская нация свято верила в то, что питание с низким содержанием жиров сможет предотвратить сердечно сосудистые заболевания и уберечь от рака... Читать далее»

Продолжаем рассказ про бравого парня Сэма Фэлтама, который ставил эксперименты над собой, набирая неимоверное количество ежедневных калорий из разной еды. В первом опыте он 21 день питался по высокожировой и низкоуглеводной схеме, поедая каждый день около 5800 ккал. В результате набрал 1,3 кг веса и скинул 3 см в талии. Во втором опыте Сэм набирал те же 5800 ккал, поглощая всякие пиццы, лазаньи и йогурты. За 21 день он прибавил 7,1 кг и 9,25 см в талии... Читать далее»

Исследования показывают, что очень низкоуглеводные диеты, как правило, не приводят к долгосрочному снижению веса и могут привести к другим серьезным проблемам со здоровьем, особенно если диеты очень богаты насыщенными жирами.
Основная идея низкоуглеводной диеты – значительно сократить в своем рационе количество углеводов, потому что они способствуют увеличению веса... Читать далее»

Случайно нашла в интернете. Здесь ответы на многие вопросы, которые могут заинтересовать тех, кто только начинает.
---------------
В отношении низкоуглеводных диет, к которым относится и столь популярная сегодня кремлевская диета, распространяется множество мифов и ложных выводов... Читать далее»