Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3...
Читать далее»
Состав:
250 г кабачков или цуккини
125 г натурального йогурта без добавок
100 г моцареллы
2 яйца
3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль, перец, зелень чесночный порошок – по вкусу
Кабачок моем и натираем на крупной терке. Солим и даем постоять 5 минут, после чего отжимаем. Моцареллу натираем на терке. К кабачку добавляем яйца, йогурт, сыр, зелень, соль, перец и чеснок в порошке.
Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем...
Читать далее»
Решила сюда написать рецепт, который я очень люблю
Ингридиенты:
Курогрудь - 1-2 штуки
Кабачки - 1-2 штуки
Йогурт 1,5% - 150 граммов
Сыр - 100 граммов
Соль, перец, чеснок - по вкусу
Берем 2 кабачка, чистим, режем, солим, перчим:
Курогрудь очищаем от кожи, режем, солим, перчим, добавляем резаный чеснок:
Берем йогурт, добавляем немного в кабачки:
В курогрудь побольше йогурта:
Оставляем "доходить" минут 30-40.
В это время включаем духовку градусов на 200.
Трем сыр...
Читать далее»
Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3...
Читать далее»
Кабачoк — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Тертый сыр по вкусу
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари или цельнозерновая мука
Чеснок по вкусу
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Приправить солью, молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5...
Читать далее»
И ещё один простой и быстрый рецепт. Закуска из кабачков.
Может использоваться как самостоятельное блюдо.
Время приготовления 35 минут.
В расчете на 100 грамм: Б-3.6; Ж-7.1; У-10,3; Ккал-117.7
Для приготовления этой закуски нам понадобится:
Кабачки (508 г)
Зелень петрушки (20 г)
Чеснок 4-5зубчиков (10 г)
Яйца куриные 2 шт. (100 г)
Хлопья овсяные (40 г)
Томаты грунтовые (200 г)
Оливковое масло (30 г)
Итак, приступаем:...
Читать далее»
3 стакана тертых кабачков
1ч. л соли
5 яиц
2 стакана сахара
1стакан раст. масла
1ч. л ванильного сахара
3 стакана муки
2ч. л соды (не гасить)
1 стакан орехов (нарубить)
1лимон (цедра)
1 плитка 72% черного шоколада
2 кислых яблока
Взбить яйца с 1 стаканом сахара. Добавить растительное масло и цедру. Смешать все сухие ингредиенты и высыпать яйца. Добавить тертые кабачки и нарезанные кубиками яблоки. На водяной бане растопить шоколад и добавить к тесту...
Читать далее»
Если необходимо срочно привести себя в форму и похудеть за неделю на 5 кг – для вас кабачковая диета. Длительность – неделя, потеря веса – в среднем 5 кг.
Итак Диета для похудения или Как похудеть за неделю на 5 кг:
1 завтрак – тушенные без масла кабачки 250 грамм с любыми овощами 150 грамм, кроме картошки. Стакан зеленого чая.
2 завтрак – яблоко, стакан апельсинового фреша.
Обед – запеченные без масла кабачки300 грамм, отварное мясо или рыба 200 грамм, 1 киви, стакан зеленого чая...
Читать далее»
Это очень простой рецепт, честно скопировала комментарий на одном из кулинарных форумов в обсуждении какого-то нашего обычного рецепта. Девушка писала прямо из Италии.
Ингредиенты:
1 кг - цуккини / кабачки / патиссоны
1ст.л. - масло оливковое
500 мл - кефир / простокваша / йогурт натуральный
3-4 дольки чеснока
укроп свежий - по вкусу
100 гр -грецкие орехи.
Готовим и нарезаем цуккини или кабачки, у меня смесь. Цуккини всё-таки предпочтительнее - зелёные и красивые...
Читать далее»
Для оладушек нам понадобится-1 большой кабачок(у меня цукини),2-3 средние картофелины,2 яйца, пару столовых ложек с горкой муки, соль,1 чайная ложка разрыхлителя, сырой картофель и цукини(очистила от кожицы)натереть на мелкой терке, жидкость отжать и слить и смешать с остальными ингридиентами, посолить, выкладывать ложкой и обжарить на раскаленной сковороде на раст масле на умеренном огне. Приятного аппетита!!!
Запеканка из кабачков с сыром
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад