1 кг молодых кабачков, 1 кг сладкого перца, 1 кг помидор, 100 г репчатого лука, 200 мл растительного масла, 50 г сахара, 50 мл 9%-ного уксуса, по 100 г зелени петрушки и укропа, 50 г соли, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Кабачки вымыть, нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см, положить в кастрюлю, добавить 100 мл воды и тушить на слабом огне в течение 15 минут. Из сладкого перца удалить плодоножки с семенами, мякоть нарезать полосками, обжарить в 25 мл растительного масла...
Читать далее»
Нам понадобится:
2 кабачка, 200 грамм отварной фасоли (или консервированной из банки), 3-4 помидора, луковица
1 ст. л. томатной пасты, соль, сахар, перец чили
масло растительное, 2 зубчика чеснока
зелень петрушки и укропа.
На растительном масле обжарить луковицу. Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку. Кабачки нарезать кубиками (если молоденькие чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить томатной пастой, солью, перцем и сахаром...
Читать далее»
3 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг помидоров, 500 г репчатого лука, 1 стручок горького перца, немного укропа и петрушки, 25 г чеснока, 10 зерен душистого перца, по 1 ст. ложке сахара и уксуса, соль, стакан растительного масла.
Баклажаны вымыть и испечь в духовке.
Морковь, кабачки, сладкий перец, репчатый лук промыть и очистить. Все нарезать кубиками и обжарить на растительном масле по отдельности...
Читать далее»
Девочки, пробуйте!
https://www.diets.ru/post/233960/#com1516824
Должно быть очень вкусно!!!
Спасибо Еленочке - Tasmania за рецепт
Кабачки в изумительной подливке.
Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов, а это тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.
Ингредиенты для ""Татарская песня" из кабачков"
Кабачок (цукини или любой другой сорт) — 2 кг
Перец болгарский — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец чили (или 2 ч. л. красного перца молотого) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок (1 головка) — 5-6 зуб.
Томатная паста (1 пачка маленькая) — 70 г
Сахар — 1 стак...
Читать далее»
Ну вот, попробую выставить фото Лешиных кабачков, мною приготовленных. Если что не так, пардон, стараюсь учусь
После такой картошки муж сказал, что он тоже готов сидеть на диете Можно разок себя побаловать.
Ингредиенты следующие:
1 кг картошки молодой
1 средний кабачок
1 луковица
3 зубчика чеснока
и о, позор мне!!! 1 плавленный сырочек
2 ст. л. растительного масла
Картофель хорошо вымыть (есть, ведь, с кожурой придется), поместить в разогретую духовку и выпекать приблизительно 30 мин (смотрите по её мягкости)...
Читать далее»
Количество продуктов :
молодые кабачки -примерно 4 средних(молоденьких, практически без семечек)
сыр твердый - 100-120 грамм
чеснок -по вкусу
сметана -150-200 грамм
соль
Приготовление
Кабачки вымыть, нарезать на кружочки толщиной 5 мм, сложить в кастрюлю, присаливая слои. Закрыть крышкой и интенсивно потрясти. Кабачки отдадут лишнюю воду, станут достаточно посолеными и быстрее сготовятся, так как уже мягкие. Кабачки разложить слоем на противень для выпечки...
Читать далее»
Хочу поделится рецептом, которым пользуюсь более 10 лет.
На 4 литра:
350гр. томатной пасты - разводим водой до 1 литра
0,5 стакана сахара
1 стакан подсолнечного масла
0,5 стакана 9% уксуса
1 столовая ложка соли
Все смешать, довести до кипения. Добавить 2 кг. кабачков нарезанных кубиками и варить 15 минут.
Добавить 3 шт. болгарского перца нарезанного соломкой-варить 10 минут.
Добавить 6-8 шт. репчатого лука нарезанного полукольцами- варить 10 минут.
Добавить 8-10 шт...
Читать далее»
Однако, для тех кто сидит на диете, следит за весом, борется с ожирением кабачки продукт идеальный. Вроде живот набил. А калорий минимум. Особенно полезны таким людям кабачки в пароварке (мультиварке) с минимум жиров.
Продукты
1. Кабачки – 1 кг
2. Морковь – 1 шт – 100 грамм
3. Лук – 100 грамм – 1 средняя луковица
4. Соль, зелень, перец, чеснок
Приготовление:
1. Нарезаем кабачки кольцами. Кабачки покупать следуем чем меньше в диаметре, тем лучше...
Читать далее»
Не умирай ,пока живёшь....
3 дня назад