Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!
Ингредиенты:
Картофель — 250 Грамм
Кабачки — 250 Грамм
Укроп — 5 Грамм
Сливочное масло — 15 Грамм
Соль — 5 Грамм
Количество порций: 3-4
Рецепт приготовления пюре из кабачков:
1. Для начала отварим кабачки и картофель. Варить следует около 20 минут.
2...
Читать далее»
Этот овощ очень низкокалорийный, но в то же время он может обеспечить нас многими полезными веществами. Цуккини богат витамином С, В1, В2, Е, антиоксидантами, магнием, кальцием и железом.
Цуккини является идеальным овощей для похудения. Этот овощ с низким содержанием калорий, он легко усваивается, содержит много витаминов и минералов.
Цуккини идеальный овощ для салатов, его можно жарить, запекать в духовке или на гриле. Он прекрасно сочетается с помидорами, чесноков, лимонным соком и пармезаном...
Читать далее»
500 гр кабачков,
0,5ч.л соли.
Для маринада:
100 мл оливкового масла,
3 стол. ложки 5%-ного уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока,
молотый черный перец,
свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут.
Приготовить маринад...
Читать далее»
Хочу поделиться проверенными рецептами летних блюд. Эти рецепты простые и быстрые, блюда легкие, почти диетические, попробуйте!
Кабачки, тушеные в сметане с чесноком.
Кабачек очистить от кожицы и семян, разрезать вдоль на 4 части, нашинковать на шинковке слайсами.
Луковицу нарезать любым способом, поджарить в небольшом количестве раст. масла, добавить кабачки, посолить, тушить под крышкой до размягчения кабачков (10-20 мин). Добавить сметану по вкусу и 1 дольку толченого чеснока...
Читать далее»
Необычно, сытный пирог-запеканка. Полезные ингридиенты и интересный вкус. Тонкое овощное "тесто"
и нежная начинка из помидоров и омлета.
Состав:
тесто
кабачки - 2 стакана мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
морковь - 1 стакан мелко натертой и плотно утрамбованной мякоти
3 ст.л. растительного масла + 1 ч.л.+2 ч.л.
60г муки
начинка
сыр твердый 100г
2 срадних помидора
3 яйца мелких или 2 крупных
200г молока
укроп или петрушка
Приготовление:
1...
Читать далее»
на 100 гр - 50.99 ккал, Б/Ж/У - 2.45 / 2.14 / 5.26
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр. твердого натертого сыра (я брала обычный мягкий)
- зубок чеснока (мне нельзя свежий, я посыпала все гранулированным на глазок)
- 1 ст.л. цельнозерновой муки
- соль, перец
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, взбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать...
Читать далее»
Это блюдо очень сочное, ароматное и низкокалорийное. Калорийность на 100г - 60ккал
Состав:
2 небольших кабачка
2 баклажана
1 крупная луковица
4 помидора
1 красный болгарский перец
200г брынзы слабосоленой (как Парижская буренка)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. растительного масла
петрушка
Приготовление
1. Баклажаны, кабачки и 2 помидора нарезаем кружками толщиной 0,5 см (можно чуть толще), брынзу
пластинками как можно тоньше
2. Смазываем антипригарный противень 1 ст.л...
Читать далее»
Вот захотелось на ужин приготовить овощное рагу с кабачками... Взвесила продукты, посчитала калорийность, приготовила, сфотографировала в процессе и результат. Всё понравилось. Мои мужики смеялись: ну ты уже еду начала фотографировать...на память?
Редко сочиняю рецепты, но вот решила поделиться. Легкий и быстрый и подходит для сластен Сначала хотела сделать соленые оладьи, но потом поняла, что очень хочется сладенького и вот вам результат.
1 небольшой кабачок
1/3 пачки обезж. творога (примерно 50-60г)
2 яйца (но можно было бы и 1, а то тесто очень жидкое получилось)
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 ст.ложка пшеничных отрубей
1 ст.ложка клейковины
1 ст...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачок — 350 г
● Сладкий перец — 50 г
● Мука — 50 г
● Яйцо — 1 шт.
● Чеснок — 1 зубчик
● Соль, перец, зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
6...
Читать далее»
Цуккини - идеально подходит для желающих похудеть
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 дня назад