Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков на 100 гр - 50.99 ккал, Б/Ж/У - 2.45 / 2.14 / 5.26

- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр. твердого натертого сыра (я брала обычный мягкий)
- зубок чеснока (мне нельзя свежий, я посыпала все гранулированным на глазок)
- 1 ст.л. цельнозерновой муки
- соль, перец

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, взбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
(Тут советую мешать ложечкой, не блендером, потому что кабачок и так дает воды немало, а если его измельчить блендерными ножами - каша получится х33)
3. Жарить оладьи на оливковом масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.
(Я пришла к выводу, что спокойно можно было не жарить, а запечь в духовке либо в порционных формочках, либо, как запеканочку, - в противне)
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Оладушки получаются очень нежными и вкусными, советую, девоньки

Тэги:  оладьи, кабачки

Рубрика: Рецепты

Рейтинг:  +4
Задорная пельмешка
12 июля 2015 года 5 121 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Оладьи из кабачков
  на 100 гр - 50.99 ккал, Б/Ж/У - 2.45 / 2.14 / 5.26
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр. твердого натертого сыра (я брала обычный мягкий)
- зубок чеснока (мне нельзя свежий, я посыпала все гранулированным на глазок)
- 1 ст.л. цельнозерновой муки
- соль, перец
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной терке, взбить яйцо, хорошо перемешать.
2... Читать полностью
 


Дневник Задорная пельмешка:



Комментарии:

12 июля 2015 года
0
Сегодя тоже делала))))
Советы для тех, кто хочет сделать это блюдо более полезным и менее каллорийным:
- вместо муки добавить толокно (овсяная мука) и отруби;
- соус сделать из натурального йогурта, а не сметаны.

12 июля 2015 года
0
Вот-вот, я тоже из йогурта делаю)))
А вот про толокно и отруби - отличная идея, надо обязательно так попробовать


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

До 76 кг осталось 22.8 кг! Работаю над собой!!

coolohno
2 дня назад
ortiga_1«Тихими шагами, уверенно к мечте.»
хомяк_zПохныкала? Вставай и иди дальше!
galinagolinickayaБыть в форме
innashpitzbergЕсть что-то прекрасное в лете. А с летом - прекрасное в нас (с)
SupercoonЖизнь – она как горячий чай. Обжигающая, но с конфетками нормально!
nusha-2020Цель - здоровье!
valeriya84gПП как образ жизни
Grand BoubouЕдинственная действенная диета та, которую соблюдают :D
svetlkovale«Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие»

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная