
Ингредиенты:
Фасоль красная - 1 стакан
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Капуста - 1/2 среднего кочана
Чеснок - 3 зб
Помидоры - 2 шт крупных
Перец болгарский - 1 шт
Кетчуп или томатная паста - 2 ст.л
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 1 ст. л.
Рафинад - 2 маленьких кубика
Для подачи:
- сметана
- зелень свежая
1...
Читать далее»

На блюдо выкладываем горстками:
сырую морковь, порезанную соломкой
варёную свеклу, тоже соломкой,
зелёный горошек,
лук полукольцами,
зёрна граната,
порезанная соломкой и поджаренная куриная грудка,
капуста тоже соломкой,
чипсы соломкой (или просто жаренная картошка).
Посередине кладём майонез.
Когда все начнут кушать, его надо просто слегка перемешать двумя вилками.
Примечание: Морковь, свеклу, капусту и лук, перед укладкой слегка спрыснуть уксусом.

Ингредиенты:
- свекла - 500 гр.
- чернослив - 50 гр.
- грецкий орех - 50 гр.
Для заправки:
- сметана - 5 ст.л.
- соль
Способ приготовления:
Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1-1,5 часа в зависимости от размера свеклы. Фольгу развернуть и полностью охладить свеклу.
Чернослив залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы он немного набух. Воду слить и нарезать его небольшими кусочками.
Грецкие орехи порезать небольшими кусочками...
Читать далее»
Вчера вечером на местном телеканале в передаче "Идеальный ужин" увидела интересный рецепт салата из свеклы с грушей, сегодня приготовила на обед - мне понравилось. Возможно понравится и вам. В оригинальном варианте калорийность получается 132ккал на 100г, для снижения калорийности можно оливковое масло заменить йогуртовой заправкой, тогда получается всего 100ккал.
Итак, рецепт:
свекла отварная - 500г
груша ( 1-2 шт.) - 200г
лук репчатый синий 1шт. - 100г
грецкий орех - 100г
соль...
Читать далее»
А вот ещё от меня интересный рецептик, из нашего кулинарного ежемесячного журнала "Паприка-магазин". Опять, вроде, продукты почти все знакомые, а в таком сочетании - необычно и очень вкусно.
Ингредиенты:
300 гр - картофель
1 - куриное яйцо
40 гр.- мягкое слив.масло
соль, свежеизмельчённый перец
1 ст. л. - хрен
120 мл.- сметана
100 гр. - маринованная свекла
свежий кервель.
Расчёт БЖУ:
https://www.diets.ru/products/calculator/75315/...
Читать далее»

По содержанию железа и цинка свекла не имеет себе равных среди овощей, а значит одинаково важна для мужчин и женщин: цинк – «мужской минерал», а недостаток железа часто встречается именно у женщин.
В свекле есть кобальт, необходимый для синтеза витамина B12. Свекла лидирует среди овощей по содержанию йода, который так необходим для здоровья щитовидной железы, памяти и работоспособности...
Читать далее»

Живя во времена технологий и медицинских инноваций, мы часто забываем о простых способах заботы о своем здоровье. Ведь для того, чтобы быть здоровым не всегда нужно пить лекарства или проводить какие-либо медицинские процедуры. Для профилактики заболеваний стоит вспомнить о продуктах, оказывающих комплексное оздоравливающе действие на организм. И один из таких чудесных продуктов обычная свекла.
Активизирующее свойство...
Читать далее»
Здравствуйте! Это опять я ! Сегодня я расскажу рецепт моих любимых овощных котлеток (да все рецепты от меня на конкурс в этот раз не новые и не оригинальные, но вкусные и проверенные мною не раз!!! )
По такому рецепту я готовлю самые разные котлетки - морковные, капустные, кабачковые и даже луково-чесночные , но сегодня у меня свекольные!
Скажу честно - они хороши как солеными, так и сладкими и отлично утоляют тягу к сладостям
Состав:
Свекла вареная - 445 гр
Молоко 3,2% - 25 гр...
Читать далее»
Аджика - это очень вкусный и острый салат на зиму. Если кто пробовал также маринованную свёклу, согласится, что и этот овощ не менее вкусен. А если попробовать объединить эти два вида консервации? Получится свёкла в аджике, которую приготовить крайне просто - нужно измельчить все ингредиенты и проварить, в конце добавив уксус. Подозреваю, что этот салат даже можно использовать в качестве заправки для борща.
Ингредиенты:
Свекла винегретная - 5 килограмм;
Сладкий перец - 1 килограмм;...
Читать далее»
Сегодня я расскажу вам о том, как варить свеклу в микроволновке. Процесс приготовления свеклы крайне прост и с помощью микроволновой печи займет у вас гораздо меньше времени, а результат будет ничуть не хуже, чем варка её на обычной газовой плите.
Все что нам потребуется – это:
микроволновка (с приличной мощностью, желательно 700-800 Ватт)
свекла, ну конечно, ведь именно её мы и варим
стеклянная посуда для микроволновых печей (на крайний случай – глубокая тарелка)
Всё...
Читать далее»
Не сдавайся! Дыши!!!
12 часов назад