Ингредиенты:
- замороженная цветная капуста 400г
- замороженная стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- молоко 200г
- 3 яйца
- сыр типа ольтермани 17% или полар 150г
- небольшой пучок укропа
Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 500 г куриных грудок без кожи и костей
- 2 нарезанные луковицы
- 15 г (1 cт. л.) сливочного масла
- 225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
- 15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
- соль и молотый черный перец
- 2 промытые луковицы порея
- 150 г длиннозерного риса
- 125 г нарезанных шампиньонов
- 250 мл куриного или овощного бульона
- 4 очищенных нарезанных помидора
- 1-2 cт. л. нарубленной зелени...
Читать далее»
Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты
Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2...
Читать далее»
Девочки, кто уже "собаку съел" на этой диете, подскажите новичку.
У меня аллергия на большинство фруктов (а бананы и виноград, уже смотреть на них не могу за 10 лет) подскажите, можно ли в витаминный день хотя бы часть фруктов заменить на овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, брокколи??? очень нужен ваш совет
Рецепт очень вкусных и полезных котлет!
Ингредиенты:
- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука или крахмал
- соль, перец - по-вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу...
Читать далее»
• Молодые цуккини, кабачки или крупные огурцы – 2 шт.
• Перец Паприка – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маленький огурец – 1 шт.
• Сливочный сыр или мягкий творог с зеленью и чесноком.
Приготовление.
• С помощью овощечистки нарежьте на тонкие ломтики цуккини, все остальные овощи - тонкой соломкой.
• На каждый ломтик нанесите слой сливочного сыра или творожной массы
• На один край выложите немного соломки морковки, огурца и перца, любители поострее, могут добавить перья зеленого лука...
Читать далее»
Ингредиенты:
4-6 картофелин
2 молодых кабачка
2 баклажана
3-4 болгарских перца
3-5 помидоров
2-4 зубчика чеснока
500г маложирной сметаны
1 ч ложка соли, перец
Приготовление:
1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.
2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать.
3...
Читать далее»
Акварельные кпрандаши
Ингредиенты:
Вареная колбаса - 200 г
Карбонад - 200 г
Курица (филе) - 2 шт.
Свежезамороженный зеленый горошек - 100 г
Сладкий перец разных цветов - 3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Семена кориандра - 0,5 чайной ложки
Соль - по вкусу
Желатина в порошке - 2 чайные ложки
Приготовление:
1. Куриное филе помыть, варить в кипящей подсоленной воде 10–12 минут, до готовности...
Читать далее»
Ингредиенты на 4 порции
Половина небольшой молодой белокочанной капусты
1 луковица
1 морковь
1/2 красного перца
1 ст.л. обычного паприки-порошка
2 зубчика чеснока
1/2 стакана красной/желтой чечевицы
1/2 сока лимона
специи по вкусу (у меня была смесь армянских специй)
зелень по предпочтению
1 ч.л. МВК (масло виноградной косточки или любое растительное)
Способ приготовления
На разогретой с 1 ч.л...
Читать далее»
Плов с курицей и овощами
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
15 часов назад