Отличные новости для всех кулинаров нашего сайта! Конкурс легких и полезных блюд "Рецепт месяца" продолжается! И главным действующим лицом нынешнего этапа станут бобовые. Да, в конкурсе будут участвовать блюда, приготовленные из различных видов фасоли, нута, чечевицы, соевых бобов, гороха, и маш (мунг дал). Проявите свою фантазию, кулинарные навыки и умение работать с продуктами на высоком уровне, и призы от интернет-магазина ePosuda.ru - Ваши...
Читать далее»
Что нужно (на 5 порций): 500 г куриного филе (вареного или приготовленного на гриле), нарезанного кубиками 150 г томатов, нарезанных мелкими кубиками 1 небольшая красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками 5 ст.л. свежего рубленого базилика 2 банки отварной или консервированной белой фасоли (по 400 г), промытой и без излишков жидкости
Заправка:
4 ст.л. красного винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла extra virgin
1 ст.л. свежего лимонного сока
2 ч.л. зерновой дижонской горчицы...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 г картофеля
100 г сухой белой фасоли,
1 крупная луковица,
1 крупный помидор,
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки мелко нарезанной зелени,
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Белую фасоль перебрать и замочить в холодной воде на 5-8 часов в соотношении 1:2.
Затем воду слить, залить фасоль кипяченой водой (2-3 л воды на 1 кг фасоли) и варить на слабом огне до готовности...
Читать далее»
Ингредиенты:
1 банка консервированной кукурузы
Сметана (можно использовать майонез для заправки)
1 банка красной фасоли
1 пачка сухариков (или если есть домашние гренки)
Помидоры - 2 шт
Огурцы - 2 шт
Приготовление:
Фасоль и кукурузу открыть и слить. Откинуть на дуршлаг - оставить сливать лишнюю жидкость.
Огурцы и помидоры мелко нарезать - положить в миску.
Добавить кукурузу и фасоль в миску...
Читать далее»
Приближаются выходные дни, а значит послабление устава Великого поста, разрешено растительное масло. Вот рецептик моего любимого салата, можно как основное блюдо, он очень сытный. Итак :
Инградиенты
Картофель отварной в мундире, среднего размера-5-6 шт
Огурчики маринованные или соленые небольшие 2-3 шт
Лук зеленый половина пучка (50гр)
Консервированная фасоль красная ( без томата) 1 банка
Грибы маринованные, маслята - 1 банка (300-500гр)
Зелень по желанию любимая...
Читать далее»
Девочки, привет!
Не подскажете, как готовить зелёную стручковую замороженную фасоль?
Сколько по времени предварительно отваривать? В какой воде? Замачивать ли?
Ну и тем, у кого в заначке есть вкусный постный рецепт из неё буду признательна если поделитесь .
Спасибо.
Чтобы ум был ясным, а память крепкой, ешьте фасоль! В ней содержится больше всего железа.
Впрочем, у этого овоща немало и других плюсов: фасоль помогает сохранять здоровым сердце и контролировать вес. Секрет в том, что она богата растительным белком.
Всего одна тарелка фасоли (300 г) насыщает так, словно человек съел полноценный мясной обед...
Читать далее»
Фасоль, запеченная в мягком сочном омлете с перцем и помидорами, идеально подойдет для легкого ужина.
Это блюдо необыкновенно сытное и полезное, а так же и вкусное!
Ингредиенты
Фасоль (стручк. заморож.)-400 г
Сладкий перец-100 г
Помидор-250 г
Лук-100 г
Молоко-200 мл
Яйцо-5 шт
Соль-0,5 ч л
рецепт приготовления:
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде 7-10 минут.
Лук нарезать кольцами.
Перец нарезать соломкой.
Помидоры нарезать кружочками...
Читать далее»
500 г стручковой фасоли, 400 г шампиньонов, 1 большая луковица, 5-6 ст. л. рафинированного растительного масла, соль.
Фасоль отварить в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости. Время варки – 15-20 минут, начиная с момента закипания воды. Затем откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать помельче, выложить на сковороду и тушить под крышкой в собственном соку, пока сок не выкипит. После этого к грибам добавить мелко нашинкованный лук, 3 ст. л. растительного масла и все вместе поджарить...
Читать далее»
Девочки, сначала к этому рецепту отнеслась скептически, потому что люблю салаты с мясом... Но ришила приготовить! И не пожалела, спешу поделиться рецептом с вами! Майонез я заменила на низкокалорийную заправку, которая готовится из творога кефира и горчицы! Но в моих пропорциях она получилась жидковата, рекомендую убавить кефир. Теперь все по порядку:
Фасоль стручковая 200 гр (отварить в подсоленой воде), яйцо 1 шт нарезать, Яблоко кисло-сладкое нарезать 120 гр, Огурцы соленые нарезать 130 гр...
Читать далее»
ЖИЗНЬ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ ))))
3 дня назад