Ингредиенты:
Сухофрукты:
(по вкусу)
- стакан светлого изюма;
- стакан тёмного изюма;
- пол стакана кураги;
- пол стакана чернослива.
- ром/ароматный алкоголь - зависит от количества сухофруктов;
- специи (мускат, имбирь, по вкусу) - в общем 2 ч.л;
- соль - 1/2 ч.л;
- мука - 125г;
- масло - 200г;
- сахар - 120г;
- яйца - 2шт;
- хлебные крошки - 60г;
- мёд - 1 ст.л.
Дополнительно:
- пергамент/вощеная бумага;
- фольга.
Для заливки:...
Читать далее»
Черёмуховый экстаз.
- изюм - 110г.
- масло - 140г.
- сахар - 100г.
- яйца - 3 шт.
- мука обычная - 200г.
- мука черёмуховая - 60г.
- виски/ром/и т.п.- 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 к.л.
Для глазури:
- шоколад - 50г.
- масло - 25г.
- виски/ром/и т.п - 1 ч.л.
1. Залить изюм ложкой алкоголя и отставить.
2. Взбить масло с сахаром до посветления.
3. Добавлять яйца по одному, не забывая тщательно перемешивать.
4...
Читать далее»
Здравствуйте, милые жительницы нашего любимого сайта!
Спасибо, что заглянули в мой дневничок!!! Сегодня на ваш суд я принесла оболденные рогалики с повидлом! И оно опять яблочное... Когда ж оно закончится? Всей семье, как всегда, они понравились! Супруг сказал, чтоб я их и сегодня напекла, но у меня другие планы... Тесто получается очень приятное, мягкое с ароматом меда.
Итак, нам понадобиться:
Мука-300-350г
Сахар-50г
Мед-50г
Яйцо-1
Сметана-100г
Разрыхлитель-1,5ч.л...
Читать далее»
Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве. Лучший проверенный рецепт. Сосиски в дрожжевом тесте по ГОСТу. Сосиски в тесте в духовке. Пошаговый рецепт..
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко - 200 мл
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 чайные ложки
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.
сосиски - 8 шт.
Я уже писала пост-о печенье на пиве. Рецепт родом из 90-ых годов!
Хочу сказать спасибо-простите, не помню у кого-то в посте увидела палочки и рецепт не посмотрела. Такие мы пекли в 90-ых! Напомнили о тех годах!
Их можно сделать сладкими-к чаю, солеными -к пиву. Можно с кунжутом испечь, и прованскими травами! Фантазий -море!
Палочки калорийные, но в то время мы не думали о калорийности...
Читать далее»
Откопала в своих закромах-черновиках рецепт маффинов, который вполне подойдет для группы экономных хозяек. Ведь в маффины можно добавлять практически любые продукты, которые надо срочно "пристроить"
Маффины - это небольшие порционные кексы, которые выпекают в специальных формочках, объемом до 100 мл. Их можно разделить на сладкие и не сладкие. Сладкие иногда делают с начинкой - кремовой, ягодной, шоколадной...
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука500 г
молоко коровье (теплое)400 мл
дрожжи (сухие)5 г (полпачки)
масло сливочное (для теста+для начинки)1 ст.л.+кусочек
масло растительное1 ст.л.
сахар1 ч.л.
соль0,5 ч.л.
сулугуни500 г (или любой другой твёрдый, но соленый сыр)
яйца куриные3 шт.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
Хачапури по-аджарски вкусно есть и интересно делать. Чего только стоит один процесс формирования лодочек...
Читать далее»
Рецепт шоколадного печенья "Орео", которое можно очень легко приготовить дома. Невероятно простой и недорогой рецепт! Рецепт "Oreo" настолько легок, что его сможет приготовить даже ребенок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 150 г
Масло сливочное - 115 г
Какао-порошок - 50 г
Сахар - 100 г
Сахар ванильный - 2 пакетика
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Пудра сахарная - 140 г
Молоко - 25 г
Рецепт приготовления очень вкусного домашнего печенья из творога без яиц. Предлагаю вашему вниманию популярное творожное печенье Гусиные лапки. Нежное творожное печенье, которое готовится очень просто и быстро. Любимое печенье деток, а также всех взрослых. Это самый идеальный и проверенный рецепт творожного печенья. Попробуйте и вы!
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог, 300 грамм
мука, 300 грамм
сливочное масло, 100 грамм
сахар, 150 грамм
ваниль, 2 грамм
разрыхлитель, 1 ч. л.
корица, 2 грамм
Любимая мною и моими родными выпечка, которую готовлю со времен еще дозамужней жизни ( то есть уже лет 30) - шоколадный бисквит, который даже не обязательно оформлять как торт - пойдет на ура и в чистом виде (без прослоек кремами и украшений).
В идеале для его приготовления используется сметана (400 г). Но я как экономная хозяйка беру вместо сметаны (или вместе с ней) ту молочно-кислую продукцию, которая у меня "пропадает". Это может быть: кефир, ряженка, йогурт, простокваша и т.п...
Читать далее»
Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте
Люди плачут не потому, что они слабые, а потому, что они были сильными слишком долгое время.
3 дня назад