Это мой белковый хлеб
На 100 гр.. 223,5 ккал Б- 30,8.. У-6,8 Ж- 8,7
Клейковина(глютен)- 100 гр., миндаль, молотый в муку- 35 гр., соевая мука -25 гр., сахар - 1 ч.л... дрожжи- 1 уп., соль- 0,5 ч.л.., вода- 200 мл..
Всё смешать. Дать подняться. В духовку на 30 мин на 175 " с обдувом.
Выход готового хлеба 322 гр.
А это творожная запеканка с тыквой
На 100гр-85,1 ккал, Б-11,3., Ж-1,4.., У-6,9
Приветствую Вас, в своем очередном посте, посвященном кондитерским дразнилкам, собственного сочинения и приготовления!
В этот раз мы будем готовить десерт с основой из нежнейшего бисквита, прослоенного восхитительно-нежным кремом из маскарпоне и кокосового молока.
Заманчиво, правда?
Итак, приступим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бисквита:
- 6 куриных яиц (или 12 желков);
- соль на кончике ножа;
- 100-110 гр. сахарного песка (или сахарной пудры);
- 1 уп. (15 гр.) ванильного сахара или пудры
Читать далее»
В воскресенье я пекла банановые МАФФИНЫ!
Вкус - божественный, аромат - восхитительный! М-м-м... волшебство!
Делюсь рецептом (поверьте, это очень просто и очень быстро), а также фото-результатами.
Ингредиенты:
- 2-3 очень спелых банана (400 г - вес без кожуры);
- 100 г сливочного масла;
- 150 г сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
- 2 яйца;
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
- 250 г муки.
Из указанного количества ингредиентов получается ровно 15 штук, при
Читать далее»
Моя очередная практика все делать строго по рецепту
8 яиц
1 чайная ложка жидкого сахарозаменителя
8 столовых ложек овсяных отрубей
8 столовых ложек мягкого сметанообразного творога 0%
1 столовая ложка ароматизатора ваниль (я ложила в три раза меньше, мне показалось очень много, или у меня очень концентрированный ароматизатор)
10 капель ароматизатора "Сливочное масло" ( у меня его не было. пришлось делать без него)
Отделите белки от желтков.
Смешайте яичные желтки,
Читать далее»
Состав:
4 яйца
10-15 таблеток сахзама
1 ст.л кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
соль, ванилин по вкусу
я еще добавила аромик "Ром"
Взбить белки до пышной пены с солью и ванилином, добавить желтки, влить растворенный в 1.ст. л воды сахзам, всыпать крахмал и разрыхлитель.
Выкладывать получившуюся смесь в формочки по 1 ст.л в каждую. Поставить запекаться в разогретую до 180*С духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт НатальеТ. С сайта Dukandiet.ru Фото мое.
Вчера испекла вот такой тортик, делаю его уже второй раз и оба раза получилось просто отменно. Просто настоящий бисквит, Оооочень вкусно.
Пишу ингредиенты с оригинала. Я делала в двое больше и не много корректировала. В кавычках сколько брала я.
Шарики:
творог — 250 г, (500гр)
желтки — 2 шт., (5шт, так как творог был сухой)
сах.зам — 10 шт., ( на вкус я брала много у меня Фитпарад)
кокосовая стружка — 40 г. (50гр этого было
Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2-3 яйца
• 1 пачка (180 гр.) мягкого обезжиренного творога
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 2 ст. л. овсяных отрубей
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 8 ст. л.обычного обезжиренного молока ( не сухое)
• щепотку соли
• сахарозаменитель по вкусу (6-7) таблеток
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Взбить яйца.
2) Добавить все остальные ингредиенты.
3) Хорошо перемешать.
4) Жарить на сковороде с капелькой масла.
(По рецепту Леа7 спасибо большое за вкусную подсказку )
Все в мультистаканах:
2 ст. муки
2 ст сахара
2 яйца
1,5 ч ложки соды
1,5 ч ложки разрыхлителя
6 ст ложек какао
1 ст молока
1/3- 1/2 ст растительного масла
1 ст кипятка.
Сахар взбить с яйцами до растворения сахара, добавляем молоко, взбиваем, далее масло, развешиваем. Все сыпучие ингредиенты просеять и перемешать, затем добавляем в яичной-сахарного- молочную смесь, перемешиваем и в самом конце добавляем стакан
Читать далее»
Делюсь простым и вкусным(со слов семьи, так как мне выпечку суждено только нюхать )рецептом :
4 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л разрыхлителя
1 стакан муки( можно больше просто у меня не было )
1 большое яблоко
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, добавить муку, разрыхлитель и все еще раз взбить.в чашу мульти смазанную маслом выложить слой яблок, залить половиной теста, выложить оставшиеся яблочки, присыпать их корицей, вылить оставшееся тесто. Режим выпечка- у меня при мощности 600 Вт
Читать далее»
Простой и быстрый, но тем не менее вкусный пирог.
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 400 г муки
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца - 250 мл. кефира
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- изюм, орехи по желанию
Описание рецепта: Шаг 1: Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Шаг 2: Добавить растопленное сливочное масло, кефир, соль, ванильный сахар. Перемешать. Шаг 3: Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную. По желанию добавить изюм,
Читать далее»
Пирог на кефире в мультиварке
Если хочешь бутердрод, посмотри на свой живот)
15 дней назад