Торт «Снежные шарики»

Спасибо за рецепт НатальеТ. С сайта Dukandiet.ru Фото мое.
Вчера испекла вот такой тортик, делаю его уже второй раз и оба раза получилось просто отменно. Просто настоящий бисквит, Оооочень вкусно.
Пишу ингредиенты с оригинала. Я делала в двое больше и не много корректировала. В кавычках сколько брала я.

Шарики:
творог — 250 г, (500гр)
желтки — 2 шт., (5шт, так как творог был сухой)
сах.зам — 10 шт., ( на вкус я брала много у меня Фитпарад)
кокосовая стружка — 40 г. (50гр этого было в полнее достаточно)

Тесто:
яйца — 4 шт.+2 белка, (4шт+5 белков)
сах.зам — 7 шт., ( на вкус я брала много у меня Фитпарад)
овсяные отруби — 2 ст. л., (4 ст.л)
кукурузный крахмал — 2 ст. л., (3ст.л)
какао-порошок — 3 ст. л., соль, ванилин, (3ст, л)
разрыхлитель на кончике ножа. (у меня не было разрыхлителя и я положила 0,5 ч.л соду гашеной)

Сначала готовим шарики; смешиваем творог, сах.зам, желтки и какос.стружку. Формируем шарики если творог мягкий, то желтков можно меньше.
Форму застилаем бумагой, если форма силиконовая тогда не надо. Выкладываем туда шарики.

Тесто; отруби измельчить в кофемолки, яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбиваем с сах.замом.

затем всыпаем отруби, какао порошок, крахмал и разрыхлитель (соду) перемешать.


Белки взбить в крепкую пену и ложкой подмешиваем к тесту, не бойтесь, если белков окажется много.

Выливаем все в форму к нашим шарикам. И выпекаем.

Я выпекала в мультиварке режим выпечка 1,5 часа.
Приятного аппетита.
Девочки поддержите меня на конкурсе поставьте мне плюсик вот тут https://www.diets.ru/post/1175829/