Белый хлеб в рукаве
Рецепт: Белый хлеб в рукаве
Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб. Алле (автору рецепта) огромное спасибо, хотя печь строго по её рецепту я не стала, ибо килограммовый батон мог и не уместиться в моей духовке, хотя она не маленькая, 60 см...
Читать далее»
![[b] Мясной хлеб[/b]](https://www.diets.ru/data/cache/2020nov/03/32/3972905_76493-110x0.jpg)
Наверное, вы тоже встречали такой мясной хлеб в кафешках при гипермаркетах. Пройти мимо трудно, особенно если голоден - обязательно купишь кусочек, положишь на хлебушек и... прощай, голод!)) Сегодня я сделала домашний вариант такого мясного хлеба. Заходите, поделюсь рецептом.
Ингредиенты для «Мясной хлеб»:
Фарш мясной (свиной, свино-говяжий) — 500 г
Баклажан (запеченные и очищенные от шкурки. Можно использовать сырые кабачки, морковь) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт...
Читать далее»
Вам потребуется:
75г тыквенного пюре
60г цельного молока
7 г свежих дрожжей
250 г пшеничной хлебопекарной муки
30 г несоленого масла комнатной температуры
25 г мелкого сахарного песка
5 г соли
2 желтка
1 ст.л. какао несладкого
1 среднее яйцо, взбитое со щепоткой соли, для глазури
Как готовить:
1. Тыквенное пюре:
Тыкву, очистив от сердцевины, но не очищая от шкурки нарезаем на куски и готовим в пароварке в течении 30 минут.
Даем тыкве остыть...
Читать далее»
Вес буханки - 750 гр.
Ингредиенты:
Некрепкий черный чай - 220-230 мл.
Растительное масло - 1 столовая ложка
Ржаная мука - 100 гр.
Пшеничная мука - 300 гр.
Сухие дрожжи - 1,5 чайные ложки
Соль- 1,5 чайной ложки
Сахар- 2 столовые ложки
Хмели -сунели-0,5 чайной ложки
Тертый сыр твердого сорта - 80 гр.
Загружаем все ингредиенты - сначала жидкие, по углам хлебопечки - соль, сахар, хмели-сунели, тертый сыр, в углубление в центре муки- дрожжи.
Режим- "Основной"...
Читать далее»
Еще час и я домой. Поработали и хватит)
Пока по шагам 3320 Пойду вечером дошагивать)
По питанию. Думала обойтись без перекусов, но принесли хлеб попробовать( я вообще не любитель хлеба). Но тут устоять не смогла))
Обед плавно перетёк на 16 часов.
На ужин или белок, или капуста будет. Посмотрю по самочувствию.
По ккал пока так..
Всем пока, да вечера))
«Хлеб» ( без глютена, дрожжей)— из зелёной ферментированной гречки+ сок квашеных овощей.
Готовится просто и быстро:
1) утром гречка ( примерно 3 стакана) заливается водой, чтобы она разбухла и снизила количество антинутриентов ( фитаты, лектины...)
2) вечером гречка хорошо промывается, смешивается со слабо концентрированным соком квашеных овощей ( около 1 стакана), чуть-чуть соли, и все размалывается (проще всего в комбайне, можно и блендером)...
Читать далее»
Подробный рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/160861/
Очень популярный и один из любимейших греками и не только, хлеб, состоящий всего из 4-х ингредиентов и не требующий замеса. Состоит всего из 4-х ингредиентов, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем! Выпекается не совсем обычным способом и уверена, получится у всех! Замечательная пара почти для всех блюд, ну а сегодня - это "Маслята в сливочном соусе".
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб...
Читать далее»
очередная, поразившая меня, вкусняшка увидела интересный рецепт на Поваренок.ру и вуаля! получились, конечно, кривенькие...но я всё равно довольна
тесто, как и говорится в рецепте, очень мягкое - как мочка уха...очень было приятно с ним работать...подходящих форм у меня, как всегда, не было, поэтому основами послужили пиалы для супа...немного переживала, что могут треснуть от температуры...но всё обошлось
вот такими достала из духовки...красивенькие, правда...
Читать далее»
ура! я вчера испекла свой первый хлеб и он такой...такой...вкусный! ароматный! мягкий! я в полном восторге и настолько всё просто, что теперь я буду печь хлеб дома рецепт так и называется "Хлеб Проще не бывает", брала на Поваренок.ру...боялась, что не получится, т.к. дрожжи надо было по рецепту прессованные...я взяла сухие быстродействующие дрожжи...да и формы для хлеба нет пришлось в кексовой форме печь
и вообще у меня дебют - я первый раз готовила что то с дрожжами и первый раз хлеб...
Читать далее»
Выпекать вкусный хлеб можно не только в духовке. Предлагаем рецепт хлебцев в вафельнице. В итоге получим хрустящие лепешки. Но! В таком хлебе много преимуществ. Его красиво подавать, он не крошится, получается очень вкусным и полезным. Рецепт хлеба в вафельнице прост и не требует особых навыков в работе с тестом. Пробуем?
Для рецепта хлеба вам потребуется:
мука цельнозерновая - 150г
мука ржаная - 150г
отруби (пшеничные или ржаные) - 1 ст.л.
кунжут - 2 ст.л.
паприка молотая - 5г...
Читать далее»
Белый хлеб в рукаве
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад