Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи.
Этот хлеб можно приготовить и в хлебопечке
Способ приготовления:
Нарезаем мелко луковицу.
Обжариваем нарезанный лук в сковороде до золотистого цвета.
Муку высыпаем через сито в глубокую чашку.
Выливаем в муку теплое молоко и добавляем сухих дрожжей.
Наливаем воду в муку и соль, далее все перемешиваем.
Замешиваем тесто лопаткой, чтобы оно немного стало густеть и добавляем к нему обжаренный лук...
Читать далее»
Ну что же, ура! Удалось мне отыграть обратно свой зажорный привес. Вернулась ровнёхонько к последнему минимальному значению – 73,7. Сегодня-завтра делаю обычные диетические дни, а там посмотрю по результатам. Если снова приплюсит, а это весьма вероятно, так как вчера в основном слилась вода из-за почти полного отсутствия соли, то проведу ещё один полуразгруз.
А теперь расскажу вам свой авторский рецепт низкоуглеводного хлеба...
Читать далее»
Рецепт с сайта Поварёнок.ру
Предлагаю вашему вниманию рецепт тыквенного хлебушка без муки, дрожжей и масла. Полезный и очень вкусный тыквенный хлеб из овсяных хлопьев! Мне он очень нравится, думаю понравится и вам. Готовится очень просто. Благодаря тыкве калорий в этом хлебе немного (в 100 гр. тыквы всего 26 калорий).
Ингредиенты для «Тыквенный хлеб без муки»:
Яйцо куриное — 1 шт
Йогурт (кефир или сметана) — 200 мл
Хлопья овсяные (требующие варки, стакан 250 мл) — 2 стак...
Читать далее»
Очень вкусный гречневый хлеб. Зачем покупать в магазине, если можно легко приготовить дома. Домашняя выпечка всегда вкуснее. Я очень люблю когда в доме пахнет хлебом. Это запах из детства, запах уюта и доброты. А гречневый хлеб еще ароматнее! И еще вкуснее!
Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л...
Читать далее»
Я стала большой поклонницей домашнего хлеба в последнее время. И как только появляется возможность (временная), с огромным удовольствием занимаюсь выпечкой такого домашнего чуда. У этого потрясающе вкуснющего хлеба, пожалуй, есть недостаток - его слишком мало для моих мужчин, они его съедают за один присест! До следующей трапезы этот хлебушек не доживает!!!
Ингредиенты для «Английский овсяный хлеб»:
Масло растительное — 1 ст. л.
Хлопья овсяные — 100 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л...
Читать далее»
Сегодняшний рецепт особенно актуален в дачный сезон, учитывая, что не у всех на даче есть духовка. Но, справедливости ради, хочу заметить, что и дома, в городской квартире, совершенно нет повода отказываться от того, чтобы попробовать такой домашний, душистый, свежий хлеб. Печется действительно очень просто, из простых и доступных продуктов, прямо на плите в сковороде или кастрюле. Получается на ура!!!
Как и положено любому другому хлебу. Соус к нему - дело добровольное, но очень вкусное...
Читать далее»
Хлеб с фасолью, жареным луком и грецким орехом. Очень интересный. Хрустящая румяная корочка, довольно плотный, но нежный мякиш. А какой дивный аромат! Вкус тоже необыкновенный. Яркий, богатый, душистый хлеб. Попробуйте!
Ингредиенты для «Хлеб фасолевый с луком и орехами»:
Опара
Отвар (фасолевый) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Дрожжи (свежие) — 15 г
Тесто
Фасоль (белая фасоль ТМ "Агро-Альянс" Экстра) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Мука ржаная — 50 г...
Читать далее»
Это самый простой дрожжевой хлеб в моей кулинарной книге. Ничего не нужно вымешивать, формовать. Смешать вилкой, подождать пока тесто подойдет — и в духовку. Я выпекаю такой почти каждый день — хлопот-то никаких.
Это рецепт-конструктор. Я добавляю для вкуса пряные травы, жареный лук, оливки. Сегодня покажу, как испечь хлеб с оливками на греческий манер. Но он хорош и без всяких добавок.
Вот именно этот хлеб, с оливками, я рекомендую есть полностью остывшим...
Читать далее»
Я давно хотела опробовать этот рецепт. Он превзошёл все мои ожидания. Огромная, легкая и ароматная булка с приятным запахом топленого молока, прованских трав. В следующий раз обязательно сделаю этот хлеб с топленым молоком своего производства... Будет вааааще супер!!!
Ингредиенты для «Сербский хлеб "Погачице" на топленом молоке»:
Молоко (топленое - подогреть предварительно в микроволновке при 900 Вт - 1,5 мин.) — 400 мл
Мука пшеничная / Мука — 650 г
Соль — 1, 5 ч. л...
Читать далее»
Хлеб на сковороде
Готовится проще простого, а в результате нереальный вкусный хлеб! Ароматный хлебушек с хрустящей корочкой и и мягкий внутри!
Ингредиенты для «Хлеб на сковороде»:
Вода (100мл на опару) — 200 мл
Дрожжи — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Масло растительное — 1ст.л+60 мл
Кефир — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Хлеб на сковороде»:...
Читать далее»
Луковый хлеб
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад