Всем привет! Вчера собрала последний перец. Вышло 7 вёдер. Что с ним делать ума не приложу перец маринованный, лечо, аджику уже делала. Что бы ещё придумать?
Всем, доброго денечка
Принесла вам очередной очень простой рецептик на каждый день из доступных продуктов.
Не знаю откуда такое название, видимо и-за того, что блюдо простое и готовится быстро и просто
Несколько лет назад я его под таким названием и увидела на просторах инета, менять не стала.
Готовила в мульте сегодня, но можно использовать казан или толстостенную сковороду, что вам удобней.
В мультиварке на режиме "Жарка" разогреваю 1-2 столовых ложки растительного масла...
Читать далее»
Добрый день Милые Леди!
Хочу описать рецепт очень вкусного Перчика с Отрубями, может быть кто то захочет себя побаловать свежестью приближающегося Лета
Фарш Индейки - 400гр
Перец болгарский - 4 шт крупный толстый
Лук - 2 шт средние
Чеснок - 1 головка маленькая ( можно сухой)
Морковь - 1 шт средняя
Зелень - укроп, петрушка ( можно сухие)
Отруби овсяные - 2,5 ст. л.
Лавровый лист, гвоздика
Перец молотый, соль по вкусу...
Читать далее»
Добрый день Милые Леди!
Хочу описать рецепт очень вкусного Перчика с Отрубями, может быть кто то захочет себя побаловать свежестью приближающегося Лета
Фарш Индейки - 400гр
Перец болгарский - 4 шт крупный толстый
Лук - 2 шт средние
Чеснок - 1 головка маленькая ( можно сухой)
Морковь - 1 шт средняя
Зелень - укроп, петрушка ( можно сухие)
Отруби овсяные - 2 ст. л.
Лавровый лист, гвоздика
Перец молотый, соль по вкусу...
Читать далее»
Этот вкусный рецепт я заприметила у свекрови, она уже много лет подает гостям на горячее это вкуснейшее блюдо!
В расчете на 100 грамм: 162.2 ккал.
Упаковка грудок - 700-730 гр
Лук - 75 гр.
Красный сладкий перец -150гр
Сыр моцарелла - 60гр
Горчица 35 гр
Сметана 15% 80 гр
Майонез 30 гр
Чеснок-10 гр
Специи по вкусу
Пармезан для посыпки- 10гр (или любой другой твердый сыр)
Маринад:
Специи, чеснок и горчицу смешать, натереть грудки и отложить на 30-60 минут...
Читать далее»
Ингредиенты:
Шампиньоны — 250 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень петрушки
Сок лимона — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Специи (орегано и базилик)
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезать на 4 части и отварить в слегка подсоленной воде.
2. Лук нарезать полукольцами и чуть-чуть припустить на оливковом масле.
3...
Читать далее»
Делюсь рецептом вкусных котлет на белковый день.
Ингредиеты:
фарш(у меня говядина с индейкой)-700-800 гр
капуста-400 гр
морковь-1 шт
лук-1большая или 2 небольших
перец сладкий-1 шт
огурец свежий-1шт
чеснок-3-4 зубчика
укроп-1/2 пучка
приправа для фарша-по вкусу
Приготовление:
капусту, морковь, перец, огурец и укроп измельчить в комбайне или блендере(можно на мясорубке). Лук и чеснок измельчить. Всё смешать с фаршем, добавить специи...
Читать далее»
Сегодня готовила вкусняшку, фаршированные овощи.
Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
баклажаны-5 шт
перцы-5 шт
помидоры(у меня было 2 больших и 6 маленьких)
рис-400 гр
морковь-4шт
лук-2 шт
паприка, перец чёрный молотый, приправа для плова(куркума, кориандр, тмин, зира, паприка, чеснок, чили.соль)
чеснок-4 зубчика
укроп
"летний сезон" Приправыч
Приготовление:...
Читать далее»
Одна из моих любимых заготовок. По вкусу похоже чем то на лечо.
Помидоры зеленые -3 кг
Болгарский сладкий перец -1.5 кг
Лук репка -1.5 кг
Морковь -1.5 кг
Все режем соломкой.
Добавляем стакан сахара, стакан растительного масла, стакан томатной пасты, стакан майонеза, 2 ст.л соли, 2 шт. горького перца.
Варим 15-20 мин. В конце добавляем 2 ст. л уксуса 70 %,
Перец острый ( именно красного цвета)- 600 гр
Перец болгарский сладкий ( именно красного цвета) 400 гр.
Чеснок 1 кг
Все через мясорубку и добавляем в полученную массу 300 гр соли.
В банку все перекладываем и храним в холодильнике.
Используем при приготовлении корейских салатов, обмазываю перед запеканием тушку птицы или кусок мяса. Добавляю в супы. гуляши.
Почему именно красного цвета перцы берем? так было в рецепте ориганале, но крупинки перемолотого красного перца потом очень
Читать далее»
Салат "Афина".
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 часа назад