Очень вкусно. Я не любитель перца, уплетала в том году за обе щеки.
Берем цветной перец ( я брала, чтоб еще и толстостенный был), обрезаем хвостики, но чтоб семена остались.
Обжариваем в растительном масле до коричневой корочки со всех сторон (осторожно, масло брызгает ) и заполняем банки на 1/2
Заливаем до верху банки с перцем кипящим маринадом: на 1 литр воды- 1 стакан сахара и 2 ст.л соли, 1 ст.л уксусной эссенции (70%), 3 зубчика чеснока, и можно 1/2 острого перчика ( на любителя ),
Читать далее»
Всем привет. Ребят, кто делал перцовое обертывание (красный перец + корица + масло), поделитесь советами и опытом. Как часто его можно делать? И через сколько сеансов виден результат? Я читала что некоторые говорят - после первого раза минус 0,5 см и т.д. Это правда так? Я сделала сегодня и пока что всего чего добилась - это жжение в той области, где наносила смесь и покраснение. Вот думаю стоит продолжать мучать так себя или нет?
Ингредиенты:
● 1 кг. - капусты
● 1 кг. - помидор
● 1 кг. - огурчиков
● 1 кг. - сладкого перчика
● 1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Приготовление:
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
Читать далее»
Предлагаю попробовать. Очень вкусно!
Нужно: баклажаны, помидоры, болгарский перец. Баклажанов нужно в два раза больше, чем помидоров и перца.
Все овощи пожарить на огне (шампурах или барбекю). Обязательно на огне, а не на углях. Жарить пока кожица овощей не станет совершенно черной, а сами они мягкими. Если не дожарить, и кожица не обуглится, будет сложно чистить.
Читать далее»
Ингредиенты и приготовление:
2 кг красного и желтого сладкого перца порезать на кусочки. 1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками. 1 кг репчатого лука полукольцами. Перемешать в кастрюле и добавить 100гр растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли. Пусть постоит с часик. чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек. Вкус совершенно оригинальный и неизбитый.
Ингредиенты:
- болгарский перец (желательно красный) - 10 шт.
- яйца - 1 шт.
- куриный фарш - 500 гр.
- риса - 100 гр.
- репчатый лук - 4 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- сливочное масло - 50 гр.
- лавровый лист,
- чёрный перец,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Приготовим фарш:
1. На топлёном масле обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до слегка золотистого цвета.
2. Варим 100 грамм риса, промываем и смешиваем с луком.
3...
Читать далее»
Девочки! Нашла вот такой салатик, может кому понравится. Пишут, что вкусный!
Нужно:
400 гр., стеблей сельдерея
0,5 кг., белокочанной капусты
6 небольших луковиц
3 средних свежих или консервированных помидоров
2 шт., сладкого зеленого перца
соль
черный перец
Нарезаем овощи и добавляем 3 литра воды, туда же соль и перец по вкусу. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем убавляем огонь и варим до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Вот и всё!
Полезный и низкокалорийный, да ещё и вкусный супчик идеален для похудения
Подходит к концу мой седьмой день диеты, если ее так можно назвать. Держусь я молодцом. Да, не скрою, возникает желание сесть чего-нибудь такого вредного Но я держу себя в руках: если шоколад, то горький и 1 дольку утром, или же мармелад или зефир, самое безобидное, тоже в малых дозах. Вот вчера у меня был кефирный день. И под вечер я была такая уставшая, измученная к концу недели, да еще и КД. И тут мне захотелось шоколада. Я долго мучилась купить или не купить...
Читать далее»
Tepsi Kebabi (турецкая кухня)
Даже на знаю как перевести название, наверное Котлета на противне. Это так сказать мужское блюдо...но вкусное и готовится очень быстро.
Нам понадобится:
Для первого слоя (фарша):
500 гр мяса (можно смешанного говядина+свинина)
Петрушка
1 луковичка
Чуть-чуть мяты, перец, соль и кусочек сливочного масла
Вода 1 кофейная чашка(гдето 100 гр)
Для второго слоя:
2 средних помидора
2 среднии луковички
1 болгарский перец
Для заливки:
1 ст.л...
Читать далее»
Жареный перец
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
2 часа назад