Ингредиенты:
куриное филе – 200-300 г
болгарский перец – 3 шт
сыр – 80 г
чеснок – по вкусу
мука – 3 ст.л
чйцо – 2 шт
зелёный лук – по вкусу
соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Промыть перцы, вынуть сердцевину и нарезать кольцами толщиной 1 см. Остатки перца нарезать кубиком.
2. Куриное филе и сыр нарезать кубиком, смешать с перцем и зелёным луком.
3. Добавить яйца, чеснок, соль, перец и муку, хорошо перемешать.
4...
Читать далее»
Скaзочный CAЛАТ с баклажанами и перцем — лёгкий, ароматный, и просто тает во рту!
Идеален на лето, пикник или как оригинальная овощная закуска к мясу, рыбе или просто с лавашом!
Что нужно:
Баклажан — 1 шт.
Красный болгарский перец — 1–2 шт.
Томат — 1 шт. (спелый, сладкий)
Заправка (вся магия здесь!):
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик, давленный
Рубленная кинза — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л...
Читать далее»
Огурцы 2шт.
Перец болгарский 1шт.
Лук красный 1шт.небольшой
Кинза
Говядина 300-400гр.
Соус соевый 40мл.
Масло оливковое 3-4ст.л
Кунжут
1. Овощи нарезать
небольшими кусочками.
2. Говядину обжарить до готовности.
3. Всё перемешать, добавить кинзу, соевый соус и оливковое масло!
4. Сверху присыпать кунжутом.
5. Готовьте-это вкусно.
Вкус запеченных овощей под сырной корочкой покорит ваше сердце с первой вилки! Баклажан - 1 шт. ( или 2 небольших)
Болгарский перец - 2 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Йогурт натуральный - 120 г (или сметана)
Сыр - 100 г
Соль, перец, прованские травы
Приготовление:
Баклажаны, болгарский перец и помидоры нарезать кружочками (~1 см). Затем в сковороду или форму для запекания выкладывать овощи поочередно. Кружочек баклажана, затем кружочек помидора и колечко перца и так далее...
Читать далее»
Вкусно, сочно, быстро и не очень калорийно. Морковь и перец надо брать сладкие.
1 час 10 минут
Ингредиенты
куриные голени 8-10 шт
крупных моркови 3 шт
болгарских перца 3 шт
соль
перец
оливковое масло
долек чеснока неочищенных 6 шт
тимьян сухой (или пару веточек свежего)
Для соуса:
сливочное масло растопленное 2 ст. л.
мед жидкий 2 ст. л.
прованские травы
Шаги приготовления
1
Куриные голени вымыть, обсушить. Посыпать солью и перцем...
Читать далее»
Курица в перце на ужин
на 100грамм - 71.56 ккал
Б/Ж/У - 9.1/2.24/3.35
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики...
Читать далее»
Это не салат, а просто объеденье
Ингредиенты:
Морковь по-корейски-200 г
;Брокколи-200 г
;Перец болгарский желтый и красный -2 шт.
Раскаленное подсолнечное масло-100 мл.
Уксус яблочный-1 ст.л.
Соевый соус-2-3 ст.л.
Чеснок-1 зубчик
Соль, перец
Кинза
Способ приготовления:
Брокколи отварить 2 минуты, промыть холодной водой, перец нарезать соломкой.
Перемешать все ингредиенты и оставить в холодильнике минут на 30.
Вот и всё. Всем приятного аппетита
Он очень популярен в восточных странах. Мы узнали его под названием "Мухаммара". Рецепт мы, естественно, немного адаптировали под себя.
Запекаем мясистые сладкие перцы в духовке, далее кладём их в пакет на несколько минут и снимаем кожицу (так проще).
Далее перемалываем перцы в блендере вместе с грецкими орехами, панировочными сухарями, чесночком, маслом, солью и лимонным соком.
В итоге получается удивительного рода паштет! Так хорошо макнуть в него что-то вкусное или на хлеб намазать...
Читать далее»
Ингредиенты:
1. Перец болгарский - 3-4шт.
2. Нут консервированный - 400г
3. Салатный микс
4. Лук шалот - 1/2 шт.
5. Брынза
6. Оливковое масло
7. Специи
Способ приготовления:
Перец запечь, очистить от кожицы и нарезать. Нут (можно взять консервированный или сварить заранее) смешать с любимыми специями, у меня это соль, копчёная паприка, сушёный чеснок, полить оливковым маслом и запечь (180°С 20-25 минут).
Микс зелени, лук шалот нарезать перьями, выложить нут и перец...
Читать далее»
Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не пробовали.
Понадобится:
*1 кг сладкого перца,
*1 кг кисло-сладких яблок.
Для маринада на 1 л воды:
1 ст. ложка сахара,
2 ч. ложки соли,
1/2 ч. ложки молотой корицы,
1 стакан яблочного уксуса.
Приготовление:
1. Перец и яблоки очистить, крупно нарезать, бланшировать 3–5 минут. Остудить.
2...
Читать далее»
Фаршированные колечки
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
4 часа назад