Привет всем. Сегодня готовила дочке завтрак из того что было в холодильнике. А в холодильнике было : филе пангасиуса, чуть- чуть грибов шампиньонов, и смесь замороженных овощей- паприкаш ( там цуккини, перец болгарский, горошек зеленый ). Вот я и призадумалась чего из этого соорудить. Мой ребенок очень любит пасту с морепродуктами, но морики вещь не дешевая и просто так в холодильниках не валяется. Но я думаю, сделаю ей пасту с рыбкой. Тем более пангасиус рыбка специфическая, с соусами лучше идет. Вот
Читать далее»
Я просто бесхребетная сволочь( Испекла сегодня кулич (муж очень любит) и не удержалась - съела большой кусок(
В общем так:
Завтрак: 2 яйца и 1 апельсин
Обед: 1,5 филе пангасиуса запекла в духовке на фольге, сверху чуть сыра и пару капель соуса ткемали, 1 болгарский перец, через 1,5-2 часа съела 1 апельсин, кусочек ананаса и чай с куличиком
Ужин: на ужин занятия с Джилиан Майклс. За кусок пирога наказала себя отсутствием ужина! Воодааа!!!
Как же себя сдерживать, когда выпечка - это то, что
Читать далее»
Рыбные котлетки с морковью
140 ккал на 100 г
500 г рыба
1 морковь
50 г сыра
1 луковица
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
растительное масло 2 ст л
Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек,...)
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты,
Читать далее»
Всем привет. Завтрак я пропустила. Просто не успела, из дома на работу, а от туда сказу на пресс-конференцию. Вот только добралась до офиса. В холодильнике была заветная сосиска, ее то я и съела на обед. Сейчас также запоздалый кофе, в запасе еще есть помидор! Сегодня у меня день будет полегче в плане еды. Кстати, а как вы думаете кильку есть можно? Я посмотрела она не очень калорийная - банка 200 килокалорий.
Ингредиенты:
Филе палтуса - две штуки
щепотку соли, приправы, укропчик
пару долек лимона
Приготовление рыбы в мультиварке:
Промываем палтус под водой, посолим, поперчим.
Выжмем на филе сок лимона. Обваляем в приправах и уложим в корзинку-пароварку. Сверху можно положить дольки лимона( я не кладу, мне кажется немного дает горечь цедра лимона).
Готовим в режиме варка на пару 10 минут.
Ингредиенты:
Стейк форели – 2;
Кинза;
Лимон – ½;
Апельсин – ½;
Гранатовый сок – 50 грамм;
Соль;
Приправа для рыбы.
Приготовление:
Кусочки рыбы необходимо помыть;
Мелко порезать кинзу;
Выдавить сок из половинки лимона и апельсина, добавить гранатовый сок, все смешать;
Добавить в приготовленную смесь кинзу и опустить в нее форель на 10 минут;
Маринованную рыбку необходимо выложить на фольгу, посолить, добавить специи и оставшийся соус, затем аккуратно
Читать далее»
Ингредиенты:
Форель - 1 шт
Лимон-1 шт
Розмарин, соль, специи - по вкусу
Рецепт:
Для приготовления рыбы на пару (у меня форель) в мультиварке Поларис используется программа "Пароварка".
Перед началом приготовления помоем рыбу и натрём её солью и перцем. Разрежем рыбу на кусочки и сбрызнем лимонным соком или лаймовым. Чтобы было ещё вкуснее можно положить по кусочку лимона и розмарина на каждый кусочек форели.
Устанавливаем корзину для приготовления на пару, укладываем форель и готовим
Читать далее»
Вечер добрый, девочки. Меня пугает вечер пятницы. Я не очень люблю рыбу и не умею ее готовить. Посоветуйте, что можно придумать. А красную рыбу можно или она слишком жирная для этой диеты?
Возьмите рыбу, очистите ее хорошо и помойте. Рыбу для запекания в рукаве лучше выбирать морскую и без множества мелких косточек. Подготовьте различные специи для запекания рыбы в рукаве. Можно взять базилик, майоран, розмарин. Обычную соль лучше заменить морской. Положите в рукав рыбу, посыпьте специями и хорошо посолите. Приправляйте рыбу перед запеканием в рукаве так, как вы любите.
Положите рукав в духовой шкаф и выпекайте до готовности. Рыба в рукаве получается очень нежная.
Девочки, вопрос такой:
можно ли заменить мясо на рыбу, или это будет считаться нарушением диеты? Как считаете? В меня мясо что-то не лезет, а вот от рыбки не откажусь никогда.
Рыбные котлеты
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад