Делала 3 торта с куклами.
От двух фото есть (успела дома сфотать)
Юбка - это сам торт и есть. Вариантов не много - особенность, в том, чтоб удержал кукольные ноги и не развалился при этом. Поэтому обычно несколько бисквитов и крем, можно еще орешков-цукатов... Конечно же пропитка сиропом, иначе будет сухой и не вкусный торт.
Первый раз украшала юбку кремом - не понравилось мне - он сползает и очень капризен к температуре, а уж про транспортировку вообще молчу...
Читать далее»
Очень люблю этот тортик. Помню в детстве мама постоянно его готовила. Готовится тортик очень легко и очень вкусный выходит.
1,5 стакана воды
150 г сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц
сметана
сахар (по вкусу)
ванильный сахар.
1. Поставить на огонь воду, добавить сливочное масло. Когда это все закипит выключить и сразу же добавить муку. Все хорошо вымешать.
2. Тесту дать немного остыть и добавить поочередно яйца. Хорошо мешать и быстро что бы не сварились.
3...
Читать далее»
Привет, мои хорошие
Что-то давно тортики не показывала вам, исправляюсь
Я их не ем, но пеку Жалко, что с выходом на работу хобби немного придется урезать, времени не будет на творчество.
Даже не верится, что за 2 месяца у меня уже 20 тортов набралось А я и не думала, что смогу работать с чужими людьми. Оказывается, что сама себя сдерживала. Все мы можем, главное верить в свои силы!
Сегодня ночью делала тортик для Катюши на 26-летие
А это для Принцессы
Мой первый транспорт
Шляпка...
Читать далее»
17 декабря был день рождения моей собачки Страйка и я приготовила тортик.
Немного не аккуратно, потому что быстро, для своих домашних, но получилось вкусно. Рецепт как всегда самый простой: бисквит+ крем сгущенка и слив. масло.
Оформление торта сама придумала.
,вид сверху.
в разрезе
а это именинник лакомится:
Для омлета:
6 яиц
200 мл молока
4-5 ст. л. просеянной муки (но если захотите сделать "торт" как можно более яичным, то добавьте минимальное кол-во муки)
сушеный базилик
соль и специи - по вкусу
Для начинки:
200 г грибов
средняя луковица
соль и специи
майонез (можно заменить сметаной)
1. Смешать ингредиенты для омлета.
2. Грибы тонко нарезать, лук измельчить полукольцами, пропассировать.
3. Добавить соль и специи.
4. Жарить омлетики, как тонкие блины.
5...
Читать далее»
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Приготовление:
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол...
Читать далее»
Итак у вас скоро праздник, все салаты и горячее придумали. Остался самый трудный вопрос - десерт!
Спешу вам помочь и предлагаю вашему вниманию чудеснейший на вкус торт.
Изначальный рецепт - "торт Принц-регент" - я делала с кофейным ароматом и темным шоколадом. Мне понравился , а детям не очень .
Поэтому рецепт доработала под деток и получился торт "Принцесса".
Что ж - приступим.
Нам понадобится:
1...
Читать далее»
Вчера наконец-то доставили ароматизаторы!
Правда, в неправильном количестве , ну да ладно!
По этому поводу я решила приготовить торт с этими самыми ароматизаторами. Вышло абалденно вкусно (использовала фисташковый и крем-брюле + ванильный сироп без сахара)!
И чего я раньше не додумалась его приготовить?! Непонятно
Второй день бездельничаю (не тренируюсь). Первый день - ладно, было только начало КД, у меня живот болел попеременно-постоянно. А сегодня я просто ленюсь...
Читать далее»
Сегодня, вернее, уже вчера был день рождения нашего папочки. И мы испекли ему вот такой тортеГ. Простите худеющие и держащие пост за картинки. Сама я тоже не попробовала ни кусочка, но, говорят, что вкусный.
Сперва испекли бисквит. Он, как обычно, был хорош!
Саша помогала мне просеивать муку, высыпала все ингредиенты в миску, перемешивала, смазывала кастрюльку мультиварки маслом, несла кастрюлю до мульти и, в конце концов, нажала кнопку "старт"...
Читать далее»
Тесто:
на 5 коржей диаметром 24 см
100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки
Крем:
500 г жирной сметаны
375 г жирных сливок(32-38%)
1/2-3/4 ст сахара
300 г чернослива без косточек(мелко порезать)
200 г грецких орехов(подсушить)
Духовка-180 гр(средняя полка с обдувом)
форма-24 см
Противень
5 листов бумаги для выпечки
Время выпекания коржа 7-8 минут.
Коржи:...
Читать далее»
Торт-омлет с грибами
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 день назад