Вам потребуются: готовое слоеное тесто - 500г; брынза - 200г; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст. л.; молоко - 2 ст. л. соль, сахар, зелень - по вкусу
Для начинки размять брынзу, добавить масло, яйцо, молоко, муку, все хорошо перемешать, приправить по вкусу сахаром, солью и мелко порезанной зеленью.
Раскатать готовое слоеное тесто и нарезать 10-15-ти сантиметровыми квадратами, в центр которых положить начинку...
Читать далее»
Количество порций: 12
Kалорийность на 1 порцию: 150 Ккал
Ингредиенты
Мука 300 гр.
молоко 250 мл.
соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 пакетик
масло сливочное 50 гр.
сахар 2 ст. л.
вишня замороженная 400 гр.
корица 1 ч. л.
коньяк 1 ч. л. (не обязательно)
крахмал 1 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить тесто. В сотейнике разогреть масло, добавить соль, молоко и перемешать.
Муку просеять в миску, добавить порошок разрыхлителя, сахар, перемешать...
Читать далее»
ipola все записи автора
Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик для сдобы
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов
Приготовление:...
Читать далее»
фото Людмилы Ивановой
У меня в блоге уже есть один рецепт Жаренных пиррожков из творожного теста, но он другой, хотя тоже вкусный. Рецепт из интернета. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми") Очень рекомендую!
250 г - творога
1 ст.- кефира
1 - яйцо
1 ч. л.- соли
1 ст. л.- сахара без верха
1 ч. л.- с горкой разрыхлителя
3 ст.- муки...
Читать далее»
Чтобы пирожки с картошкой или грибами получились особенно ароматными и душистыми, добавьте в тесто зелень, специи и измельченный чеснок. Раскатайте тесто, сформируйте пирожки и обжарьте на хорошо разогретой сковороде. Благодаря зелени и чесноку пирожки получатся необычайно душистыми.
Так вот)))
По просьбе Наточки рисую рецепт татарских пирожков "Копшера" ("копшермушки").
Они обладают магической силой сталкивать меня с пути истинного))) Особенно с диеты
Рецепт прост:
0,5 л. кефира + 2 ст. л. сахара + 0,5 ч. л. соды + 2 ст. л (можно 3 ст. л.) сметаны + 3 щепотки соли + муки, столько, чтобы получилось мягкое ( очень мягкое), не очень липнущее тесто. Оставить его на 1,5 часа в теплом месте под полотенчиком.
За это время приготовить начинку: можно творог - 0,5 кг...
Читать далее»
это раздолье не для этого сайта .. я их не ем
тесто
0,5 л воды
дрожжи свежие ок. 40 гр. или 2 ч. л. сухих
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
4 ст. л. масла подсолн.
замесить тесто (не менее 10 мин, пока не начнет от рук отлипать), смазать масло подсолн, чтоб не подсыхало и накрыть салфеткой - на час в хол-к
Начинка : капуста туш., картошка, сладкие ягодные, для тех кто не на посту сами понимаете что
выпекать на сковороде на раст. масле
вот мои красавцы...
Читать далее»
Ингредиенты:
500 г слоеного теста
200 г вишни (свежей или замороженной)
сахар по вкусу
Приготовление:
Вишню засыпать сахаром и оставить на 20-30 минут, чтобы она пустила сок. Затем сок слить, он нам не понадобится.
Тесто раскатать толщиной 0.3 см, нарезать на прямоугольники.
На каждый прямоугольник выложить вишню.
Слепить пирожок.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку...
Читать далее»
Состав:
слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр,
ветчина - 200 гр,
твердый сыр - 200 гр
Приготовление:
1. Ветчину и сыр нарезать прямоугольными небольшими кусочками. Каждый кусочек должен быть такого размера, чтобы поместиться на половину раскатанного кусочка слоеного теста для пирожка, оставив место для его защипывания.
2. Слоеное тесто разрезать на прямоугольные кусочки, каждый кусочек раскатать. Выложить на него ветчину, сверху сыр.
3...
Читать далее»
тесто:
мука-2 ст.
масло раст.-0,5 ст.
вода-0,5 ст.
соль
начинка:капуста свежая тушеная, можно с квашеной(тушеной), морковь-1 шт., лук-1 шт.
1. Из муки, масла, воды и соли замешиваем тесто. Делим примерно 10-12 кусочков.
2. Каждый кусочек раскатываем до полупрозрачности(очень тоненько). Кладем накраешек начинку.
3. Аккуратненько заворачиваем(типа фаршированного блинчика).
4. Смазываем крепкой сладкой заваркой и ставим в разогретую до200*С духовку. Печем до золотистой корочки...
Читать далее»
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 минуту назад