Не знаю, как вы, а я застряла на ступеньке более двух недель. Вес качнулся обратно и застрял на месте. Влияет все: командировка на Север, дорога в поезде, ОРЗ, и в результате пропуски бассеина и танцев. Дни короткие и нет солнца. Вот и тянет на горячий румяный пирожок или острую пицу да еще горячим сладким чаем запить. Вода пьется не охотно. Овощи в супермаркете красивые как муляжи, но все же это лучше, чем ничего. Общаться приходиться часто за чаем и кофе...
Читать далее»
очень люблю пирожки!!!
особенно быстрые и малокаллорийные!
нам потребуются : любая зелень (я брала пекинский салат и салат айсберг, укроп),2 яйца, сметана, лаваш тонкий армянский.
варим яйца (7-9 минут), измельчаем зелень-тушим 3 минуты, добавляем сметану+порезанные яйца-} заворачиваем теплую массу в лаваш конвертиком=пирожок готов )))))по желанию можно обжарить с 2-х сторон.
на пирожки ушло 15 минут времени...
Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто творожное:
- 1 пачка творога ( 250 гр ),
- 2 яйца,
- 1ч.л.соли,
- 1 ст.л.сахара,
- 2-3 ст.л.сметаны,
- 2 ст.л. раст. масла,
- 1/2 ч.л. соды (погасить)
- мука
Начинка любая
Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре.
Эти пирожки из фабричного слоеного теста.
Готовлю редко, когда приезжает сын и племянники. Только под заказ
- Начинка - картофельное пюре с жареным репчатым луком.
- Слепить пирожки
- Сверху смазать взбитым желтком с водой или сливками
- Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 гр. 12-20 минут.
Я все делала от начала до конца на силиконовом коврике. Резала тесто, лепила пирожки, запекала. Очень удобно.
Фотографии 2х летней давности.
Да... Вот такая я извращенка . Но дети то не причем, а еще у меня есть племянник , который любит то, что я готовлю и всегда ждет . Поэтому, для всех, кого кумарят и раздражают рецепты. Торжественно представляю Пирожки во фритюре творожные!!!Ура товарищи)
Итак, если интересно, то рецепт) :
Ингредиенты:
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая...
Читать далее»
Для меня обожаемая и привычная. Так делала моя бабушка, поэтому когда я вижу, что капусту делают по-другому, я даже удивляюсь, потому что это мой вкус детства. А многие и правда делают по-другому, поэтому я покажу, как делаю я. Тем более, что это просто. А уж как вкусно!
капуста белокочанная - 600-800г
лук репчатый - 3 гол.
растительное масло - 50г
томатная паста - 2ст.л.
вода - 100г
соль, перец (по вкусу)
1. Мелко порезать лук...
Читать далее»
Всё лето баловались пирожками. Их делаю по-разному: и в сковороде обжариваю с двух сторон и в духовке, когда нет времени возиться.
ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ
А начинка любая-ароматная: яблоки+сахар+корица, груша+сахар+лимонная цедра.
Тушеная капуста с луком и морковкой, с мясным фаршем, с капустой и грибами, с картошкой и зелёным луком, с рыбными консервами и рисом, с курицей.
Так же сладкие пирожки с джемом, с повидлом, с творогом, с любым густым вареньем.
С черникой, с вишней, с клубникой и др...
Читать далее»
1. Фарш 0.5 кг
2. Лук репчатый- 1-2шт
3. Яйца- 5-6 шт.
4. Вафли (Завтраки сухие "Солнышко" к завтраку) они круглые и бывают разных цветов.
5. Морковь 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В фарш добавляем яйца 2 шт., нашинкованный лук, специи(по желанию), тертую морковь, соль.
Затем берем 1у вафлю намазываем на нее фарш и сверху закрываем 2й вафлей. Плотно прижимаем и разрезаем на сектора ( сначала пополам а потом каждую половинку примерно на 5-7 кусочков поперек)
...
Читать далее»
Очень часто остаётся после ужина или обеда картофельное пюре или просто вареный картофель. Попробовала однажды сделать пирожки, получились очень удачные. Теперь делаю постоянно, и 2 раза картофельное пюре не кушаем, а пирожки съедаются моментально. Пирожки можно сделать с начинкой или без, как кому нравится.
Вариант приготовления пирожков без начинки.
В картофельное пюре добавить 1 яйцо,1/3 ч. л. соды,0,5 стакана кефира или стакан. Всё зависит от количества картофеля...
Читать далее»
подскажите калорийность пирожка с мойвой
А у нас теперь есть камин. Приглашаем на посиделки!
1 час назад