Варианты меню при БУЧ

Примерное меню на 4 дня белково-углеводного чередования (БУЧ)

Меню при 3-разовом питании.

1 и 2. Белковые (низкоуглеводные) дни):
1-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
2-й прием пищи: куриная грудка или говядина, тушеные овощи или чашка фасоли.
3-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

3. Высокоуглеводный день:
1-й прием пищи: чашка «Геркулеса» с изюмом, цельный хлеб.
2-й прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
3-й прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

4. Деньумеренного приема углеводов:
1-й прием пищи: чашка «Геркулеса» с изюмом, нежирный творог.
2-й прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
3-й прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

Меню при 5-разовом питании

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Ланч: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Полдник: 150 г нежирного творога.
Ужин: 200 г куриного филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом (сухофруктами).
Ланч: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Полдник: стакан кефир/ряженки с мёдом.
Ужин: творог (можно добавить натуральное какао)

Еду не солить; тушить-варить-запекать.
Лук-чеснок-зелень-специи можно использовать.
Кофе-чай пить можно.

Тэги:  меню буч, БУЧ

Рейтинг:  +60
Federica
30 октября 2012 года 143 9452 55
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Варианты меню при БУЧ
Тэги: меню буч, БУЧ

Примерное меню на 4 дня белково-углеводного чередования (БУЧ)
Меню при 3-разовом питании.
1 и 2. Белковые (низкоуглеводные) дни):
1-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
2-й прием пищи: куриная грудка или говядина, тушеные овощи или чашка фасоли... Читать полностью
 


Дневник группы "Белково-углеводное чередование (БУЧ)":



Комментарии:

30 октября 2012 года
+5
Первый и второй дни.
Завтрак: любые зеленые салатные овощи с лимонным соком; омлет из 4-6 яичных белков с укропом, приготовленный без масла. Чай или кофе без сахара.
Ланч: 150 г обезжиренного творога с пониженным содержанием углеводов (не более 3 г на 100 г продукта), плюс немного зелени. Как вариант - протеиновый коктейль-изолят на обезжиренном молоке.
Обед: 1 куриная грудка, 2-3 дольки грейпфрута или помело.
Полдник: 100 г говядины с зеленой (стручковой) фасолью.
Ужин: рыба, приготовленная на пару с брокколи (не более 150 г капусты), лимонным соком и оливковым маслом.

Третий день
Завтрак: 200 г овсянки на обезжиренном молоке с 3-4 мелко нарезанными сухофруктами.
Ланч: большой банан, 20 г любых орехов или семян.
Обед: порция коричневого риса с зеленой фасолью, половина куриной грудки (100 г примерно) на пару.
Полдник: половина порции цельнозерновых макарон или гречки с любым соусом на основе овощей и оливкового масла.
Ужин: хлеб грубого помола, овощной салат, 50-60 г нежирной рыбы.

Четвертый день
Завтрак: овсянка на воде с медом плюс омлет из 3-4 яичных белков.
Ланч: стакан кефира, тост с половиной чайной ложки меда.
Обед: 200 г куриной грудки, 100 г отварного коричневого риса, любой овощной салат без моркови и картошки.
Полдник: 30 г отрубного хлеба с творогом или нежирным сыром или с рыбой, плюс овощной салат.
Ужин: 200 г творога с зеленью, либо протеиновый коктейль.

30 октября 2012 года
+2
Ещё меню.

Примерное меню первых двух дней диеты БУЧ

Завтрак:
два отварных яйца;
свежеприготовленный овощной салат из помидоров, огурцов с добавлением одной столовой ложки любого растительного масла;
маленькая порция обезжиренного творога или стакан натурального йогурта;
один стакан зеленого или травяного чая без сахара.

Обед:
небольшой кусок вареной грудки курицы или говядины;
небольшая порция отварной фасоли;
тушеные овощи.

Ужин:
два небольших куска рыбы нежирных сортов в отварном или тушеном виде;
свежеприготовленный овощной салат из огурцов и зелени.

Примерное меню третьего дня (углеводного) диеты БУЧ

Завтрак:
порция каши из овсяной крупы, приготовленная на воде с добавлением горстки изюма;
один тост из ржаного хлеба;
чашка зеленого или травяного чая без сахара.

Обед:
половина отварной куриной грудки;
небольшая порция гарнира из отварного риса;
свежий овощной салат из помидоров, огурцов, сладкого перца, укропа, петрушки с добавлением с добавлением любого растительного масла.

Ужин:
небольшая порция макарон и немного томатного соуса;
порция отварного риса с тушеными овощами.

Примерное меню четвертого дня диеты БУЧ

Завтрак:
каша из геркулесовой крупы, приготовленная на воде с добавлением горстки изюма;
150 граммов нежирного творога;
чашка зеленого или травяного чая без сахара.

Обед:
кусок отварной постной говядины;
свежий овощной салат с добавлением одной столовой ложки прованского масла;
небольшая порция отварного риса;
два небольших ломтика твердого сыра.

Ужин:
небольшой кусок приготовленной на пару или на гриле нежирной рыбы;
свежий салат из сладкого перца, листьев салата и помидоров;
два небольших ломтика ржаного хлеба;
200 граммов нежирного кефира или натурального йогурта.

25 февраля 2013 года
+1
Спасибо большое! Очень пригодилось меню!

9 апреля 2013 года
0
На здоровье!

31 октября 2012 года
+2
Вот тебе СПАСИБО!!!!!!!!!! За варианты-голову не ломать)))))))

31 октября 2012 года
+1
Ну я же тоже за это дело взялась! И знаю, что когда есть "рыба" меню, то гораздо проще.
Я копирую нужный вариант меню в дневник питания и потом редактирую. Удобно, наглядно

1 ноября 2012 года
+1
за углеводный день у меня привес 200, но думаю это из-за воды.Я опять простыла, голос сел-как у алкаша.Много чая пила-вот и водичка задержалась

1 ноября 2012 года
+1
Углеводы задерживают воду.. Может надо одновременно какое нибудь мочегонное пить в таких случаях? ))

1 ноября 2012 года
+1
я стараюсь зел.чай с молокам пить, просто я его вчера много попила да и 12 часов на ногах провела.

1 ноября 2012 года
0
Похоже на диету молокочайную
А отлежаться не получается когда заболеваешь?

2 ноября 2012 года
0
сегодня отлежусь)))))

10 ноября 2012 года
+1
Девочки! А солить вообще нельзя?

11 ноября 2012 года
0
Я иногда немного присаливаю.. Но лучше конечно не надо - соль удерживает воду в организме.

11 ноября 2012 года
0
Спасибо! Меня в принципе не напрягает несоленая еда. Но иногда хочется посолить чуть-чуть

11 ноября 2012 года
0
Federica.
По правилам данного Сайта все материалы из Интернета должны быть отмечены специальным знаком.
Или дайте неактивные ссылки.
Если содержание вашей записи полностью или почти полностью было взято из интернета, вы должны отметить это:
— взято из интернета

11 ноября 2012 года
0
Я в курсе
А где у меня ссылки?

12 ноября 2012 года
+1
Девочки, кто пробовал предложенные меню, какие к вас результаты? Меня немногого удивило в белковые дни салат и овощи, хоть они и клетчатка, но все равно относятся к углеводам.

12 ноября 2012 года
0
Я сейчас пробую.
Совсем нельзя исключить углеводы (клетчатку) - запор случится

12 ноября 2012 года
0
Да, я про запор тоже думала, у меня был, когда я 2 дня подряд ела только белковую пищу. А можно узнать, какие у вас результаты и как переносится эта диета?

12 ноября 2012 года
0
Я недавно начала пробовать питаться по этой системе, до этого худела на подсчете калорий. Но вес остановился в какой то момент..Мой небольшой опыт показывает действенность БУЧ, и переношу нормально

12 ноября 2012 года
0
Я просчитала примерное меню на день в белковый день, получилось очень малокалорийно. А как потом выходить из этой диеты? Мне, чтобы держать вес и не худеть, по расчетам надо есть где-то на 1700 ккал. Но сейчас, если я так ем, то прибавляю в весе.

12 ноября 2012 года
0
Это по каким расчетам такой калораж?
У меня при росте 162 коридор калоража был рассчитан (на этом сайте) в 1000-1200 ккал. Сейчас наедаю порядка 1400 ккал.
А вообще с таким небольшим весом надо уже больше уделять внимания спорту, на одном питании не вытянуть...

21 ноября 2012 года
0
Сколько на БУЧ скинули?

22 ноября 2012 года
0
У меня пока не получается, отсидеть на БУЧ несколько курсов подряд, но стоит только усилить белковое питание, как вес снижается.

21 ноября 2012 года
+1
Если в углеводный день можно до 1.5 гр белка, если я правильно поняла, то в 100 гр риса уже 7 гр белка, что тогда кушать в этот день?

22 ноября 2012 года
0
Рис при приготовлении увеличивается в объеме примерно в 3-4 раза (поэкспериментируйте сколько у вас получится каши из 100 грамм гкупы). Поэтому порция риса на одни раз - примерно в 100 грамм - будет содержать соответственно и белка в 3-4 раза меньше.
п.с. Я помещу таблицу по белковым продуктам отдельной темой.

22 ноября 2012 года
0
Спасибо что-то я про белки не догадалась...про калории знаю..а белки...

24 февраля 2013 года
0
Девочки привет! Я тут новенькая) хочу на БУЧ скинуть пару кг, у меня жестокое плато и видимо нарушенный обмен веществ после разных диет... Но запоров в белковые не бывает с помощью буквально ложки овсяных отрубей с утра! Углей там мало, но эффект. Только именно отрубей и овсяных

24 февраля 2013 года
0
Aviagirl пишет:
у меня жестокое плато и видимо нарушенный обмен веществ после разных диет...
Может хватит тогда скидывать?

9 апреля 2013 года
0
Вопрос! А если калораж должен составлять примерно 1200 калорий. В белковые дни этого точно не получается (у меня) каким образом добрать то можно? Примерно в день выходит 700 ккал!.

9 апреля 2013 года
0
Mi-mishka пишет:
каким образом добрать то можно?
ешьте более жирную рыбу или мясо, на крайняк сыр

9 апреля 2013 года
0
ммм... т.е. в "куриные" дни шансов нет?!

9 апреля 2013 года
0
Mi-mishka пишет:
т.е. в "куриные" дни шансов нет?!
ну еште не кур филе, а кур голени в них калорий больше или крылья, в них ещё больше кал чем в голенях

13 мая 2013 года
+1
Подскажите, пожалуйста... Коридор калорийности соблюдать при таком питании надо? Или это не обязательно?
И еще касательно овощей - мне с углеводами не совсем ясно. Можно и свежие овощи, и тушеные?
Я вот пытаюсь разобраться, чтобы меню себе составить.
Фасоль вот - это имеется в виду обычная или стручковая? А кисломолочные продукты в какой день можно - только в смешанный или белковый? Запуталась что-то

13 мая 2013 года
+1
Я бы не отказывалась от контроля за калорийностью)
Овощи - в любом виде.
В стручковой (спаржевой) фасоли немного меньше белка, чем в зерновой.
Кисломолочные продукты можно и в белковые, и в смешанные дни.

13 мая 2013 года
+1
Да, спасибо.. Просто столько вариантов всяких диет уже знаю, что просто путаюсь, что куда...
Хочу понять, что когда можно))) Привыкла, что фасоль обычная довольно ограниченно, хотя действительно - в ней же белка много. Это, так понимаю, и чечевицу можно? Только тоже вопрос - в белковый или углеводный день?)))) Или наверно в смешанный, чтобы уж точно не ошибиться Я просто немного путаю белковые дни с протасовкой. Переключить себя надо, причем срочно! И не съезжать((( Сколько уже можно

13 мая 2013 года
+1
Вот именно - "не съезжать"!
Чечевицу я бы в большй степени к белковому дню отнесла

13 мая 2013 года
+1
не съезжать-не съезжать-не съезжать.... это типа заговор))))))
у меня психологический какой-то "бжик" - все вижу, знаю, понимаю, но взять себя в руки очень тяжело. Пример нужен и стимул боооольшой-большой...

13 мая 2013 года
+1
взять себя в руки очень тяжело это потому что вес не критичный и никто не критикует наверное

14 мая 2013 года
+1
Точно)))) муж только говорит, что поправляться не стоит, ну и можно чуть ноги подтянуть.. Родители и свекры - что мне худеть нельзя и некрасиво (полгода назад на фоне нервов вес снизился до 61 и потом вернулся обратно).. Во все вещи влезаю...
в общем, да - чисто мои "червячки"..Но зато какие!
Сегодня вот получила новый стимул - весы весами, а я наконец сантиметровую ленту нашла - это же ужас!!! так что никаких съезжать.. ВОпрос только, как надолго меня хватит) обычно дней на 4-5((((((

14 мая 2013 года
+1
Надо подумать значит.... а может и так всё хорошо?

14 мая 2013 года
+1
ну... честно говоря, я так себя периодически и убеждаю..Когда не хочу ничего делать
На самом деле, надо. Вижу, что стоит. Немного, но надо. Я же ставлю реальные цели - не 50 кг и даже не 55. Для меня комфортно в весе 61-62 кг. Вот надо к ним и стремиться..

14 мая 2013 года
+1
Иногда сбросить немножко гораздо труднее..
Я уже полгода с двумя килограммами борюсь

14 мая 2013 года
+1
Согласна... Чем меньше остается, тем тяжелее(((

20 мая 2013 года
+1
Но мы не привыкли отступать!

29 мая 2013 года
0
У меня вопрос... Мож я чего не так понимаю... Вот составляю меню на белковый день..., мне белка нужно 177 гр, при этом жиры не выходить за 25, углеоды тоже... Ладно угли меня не напрягают... Но вот как быть с жирами? Если я в обед буду есть 250 гр вареной курицы, это уже почти 20 гр жира.... Если на ужин обезжир творог, то получается у меня по белкам около 95 гр, а жиры к 22 гр... Вопрос, как добрать белки, не перебирая жиры???? По ккал выходит порядка 700-800! Помогите плизззз разобраться!

29 мая 2013 года
0
Мне кажется, если хочется так дотошно всего придерживаться, то надо брать менее жирную часть курицы. Например куриную грудку )

29 мая 2013 года
+1
да я не дотошно...просто правильно хотела... а вы так строго по кол-вам белков и углей не придерживаетесь? я уже разобралась, у меня отварная курица неправильно была посчитана по жирам...я куриную грудь и имела ввиду конечно, просто ошиблась в подсчетах...

30 мая 2013 года
0
prianichek пишет:
отварная курица неправильно была посчитана по жирам
Ну вот я так и подумала
Да я вообще ничего не делаю строго

21 августа 2013 года
0
надо бцудт попробовать такой рацион. Я поправилась а то оч последнее время((

23 августа 2013 года
0
девочки,здравствуйте!!!скажите, а можно ли отруби? и когда лучше?

23 апреля 2014 года
+1
Большущее спасибо!!! Буду пользоваться!

24 апреля 2014 года
0
Расскажете о результатах!

8 декабря 2015 года
0
Девочки, подскажите скалько в целом надо сидеть на этой диете?

2 марта 2017 года
0
Спасибо огромное за материал!!!
Хочу попробовать БУЧ,варианты меню пригодятся


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Неизвестно, что будет за поворотом, но Бог уже там!

Эля 17
6 часов назад
СабринОдин раз смогла -34 кг, а что мешает сейчас ??? Больше не чего !!!!!!!! Только вперёд !!!
pushkarevagaПохудение — это наука управления собой))
Lady ZaikaОтступать некуда, так что только вперёд!
slavolka24 день
Любовь К 2Я вешу 50 килограмм легко!
lila piskaridzeОдин раз живём, да вот только с каким багажом уйдём.
Vasiliska5Бери уже себя в руки и действуй!!!Сколько можно!!!Сейчас 109.4 ,планирую до лета скинуть до 95 !!!
добрая и обаятельнаяСЧАСТЬЕ ВНУТРИ! Зажигаясь, мы освещаем всё вокруг!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная