Творожно-сырные лепешки с хрустящей корочкой

· Творог 5% — 400 г
· Яйца — 2 шт.
· Рисовая мука — 6 ст. ложек (можно заменить на обычную)
· Сыр легкий — 150 г.
· Соль, сухой чеснок по вкусу
· Семечки — для посыпки (подсолнечник, кунжут, лен или тыквенные)

Приготовление:

1. В миске смешайте 400 г творога 5%, 2 яйца, 150 г легкого сыра (натертого), 6 ст. ложек рисовой муки, соль и сухой чеснок по вкусу. Перемешайте до однородности.
2. Смочите руки водой. Сформируйте шарики, затем расплющите их в лепешки толщиной 1–1,5 см.
3. Выложите на противень с пергаментом. Сверху присыпьте семечками.
4. Далее в разогретую до 180–200 °C духовку на 25–35 минут — до золотистого цвета.

Готово. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 грамм блюда

Чтобы понимать вес порции, взвесьте готовые лепешки.
· Калории: ~150 ккал
· Белки: ~15 г
· Жиры: ~8 г
· Углеводы: ~8 г