Готовка, всегда готовка! С 01.12.19-12.12.19

Готовка, всегда готовка! С 01.12.19-12.12.19 Показываю и напоминаю, как всегда, отдельные блюда
-КАК ВСЕГДА -РАБОТАЮТ ТИБЕТСКИЕ ГРИБКИ! КЕФИР, ТВОРОГ-ВСЕГДА ДОМАШНИЕ!https://www.diets.ru/post/1659129/, https://www.diets.ru/post/1883671/





-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ https://www.diets.ru/post/1670421/






-КОПЧЕНАЯ КУРИЦА В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ



-КОПЧЕНАЯ ЩУКА В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ



-МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ
Обваливаю перед жаркой(или запеканием!)в геркулесе! Образуется вкусная хрустящая корочка! Хоть и вредно-но жарила их самым обычным способом!






-ЯИЧНИЦА С ПИТОЙ, СЫРОМ И КОЛБАСОЙ




-ДОМАШНИЙ ЗЕЛЬЦ В ВЕТЧИННИЦЕ https://www.diets.ru/post/1833663/
Делаю много, и часть замораживаю! Когда необходимо-достаю!




-БЛИНЧИКИ ЗАВАРНЫЕ НА СЫВОРОТКЕ https://www.diets.ru/post/1835577/







-БЛИНЧИКИ С МЯСОМ



-МОИ ОЛАДЬИ https://www.diets.ru/post/1884437/






-КУРИНЫЙ БУЛЬОН -БЕЗ ВСЕГО, ПРОСТО НА ПЕРВОЕ



-ТЫКВЕННЫЙ СУП -ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ, ИМБИРЕМ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ И СЫРОМ.https://www.diets.ru/post/1719688/






-СУП-ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА https://www.diets.ru/post/1896913/




-ГРИБНОЙ СУП С ОПЯТАМИ И С ПЕРЛОВКОЙ
Перловку замачиваю на ночь.







-ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ






-ГРЕЧКА С ОПЯТАМИ(ЗАМОРОЖЕННЫМИ И ОТВАРЕННЫМИ) ПО-МОНАСТЫРСКИ https://www.diets.ru/post/1690104/







-ВИНЕГРЕТ






-ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ



-ГРИБЫ-ОПЯТА ОТВАРЕННЫЕ ЧЕСНОКОМ, УКРОПОМ, МАСЛОМ




-КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ НА ПОЛУМОЛОКЕ




-КАША МАННАЯ ИЗ МАНКИ ТВЕРДЫХ СОРТОВ(ЗОЛОТАЯ, ШЕБЕКИНСКАЯ- показывала много раз)
Удобно манную крупу хранить в бутылке из-под молока! И при варке удобно насыпать!





-КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ




-КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ https://www.diets.ru/post/1691076/
ЧТОБЫ КАША НЕ ОКАЗАЛАСЬ ГОРЬКОЙ(такое с пшеном часто случается!) НЕ ЗАБУДЬТЕ ОШПАРИТЬ ПШЕНО КИПЯТКОМ ПОСЛЕ ПРОМЫВАНИЯ!


Тыква-из морозилки, предварительно потертая и замороженная



-ПИЦЦА НА ПИТЕ





-ПОЖАРИЛА АРАХИС НА ПЕРЕКУСЫ
Научили -со сковородки сначала рассыпать на бумагу. При обжарке добавляю на сковороду соль и каплю масла. Шкурка чистится прекрасно после остывания



-КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ НА ЗИМУ ЯГОД
Компот или ягодный морс у нас в обед всегда!









ВЕСЬ ХЛЕБ ПЕКУ НА СЫВОРОТКЕ!

Хлебопечки у меня порядка13 лет -экспериментов было много! И с годами отработался вариант!

. Я сейчас пеку все по одному рецепту(у меня закладка продуктов начинается с жидкостей)
-270-280 мл воды(или пополам вода и сыворотка)
-1ст.л.масла(подсолн.или оливкового)
-420 муки(по 50г всех сортов, скоторомы буду печь хлеб-и остальное пшеничная-могу и больше положить по сортам, но основная большая часть -пшеничная и всего всех вместе всегда 420г)
-1ст.л.сахара
-1 ч.л.с горкой соли
-1ч.л.без горки дрожжей(пеку на САФ-момент сейчас).
Семечки все-по горсти. Кладу их сразу, не после сигнала.
Через минуты 4-5 открываю и смотрю колобок-порой из-за семечек или влажности муки добавляю1 ст.л.воды или муки,
Буханка - 700г, корочка -средняя или темная

-КУКУРУЗНО-РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ В ХП




-ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ ИЗ МУКИ 1сорта



-КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ



Хочу показать-возможно кто-то не знает о таком!
Реально -можно жарить без масла. При всем разнообразии у меня сковородок, иногда очень бывает нужно и такое!









ПОКАЗЫВАЛА, покажу еще раз!
Для ГОСТЕЙ МОСКВЫ-Знать, какой привезти из Москвы подарок!
ТОРТ"МОСКВА"
Безе, много грецких орехов, карамель, сгущенка вареная и много еще чего, шоколад нескольких видов, апельсин, мастика-много чего в него придумали!
ФИРМЕННЫЙ ТОРТ -ЛИЦО МОСКВЫ!
(Цена конечно-не маленькая! На 04.12-700г-почти 1200рублей)







Приветик от нашего старичка!








МОИ ДОРОГИЕ!!!
С МОИМИ -ИМЕННО ОТЧЕТАМИ -ВСТРЕТИМСЯ В 2020 ГОДУ!
НЕ ПРОЩАЮСЬ!
Рейтинг:  +42
Ваша мамочка Валя
13 декабря 2019 года 6 660 59
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Готовка, всегда готовка! С 01.12.19-12.12.19
  Показываю и напоминаю, как всегда, отдельные блюда
-КАК ВСЕГДА -РАБОТАЮТ ТИБЕТСКИЕ ГРИБКИ! КЕФИР, ТВОРОГ-ВСЕГДА ДОМАШНИЕ!https://www.diets.ru/post/1659129/, https://www.diets.ru/post/1883671/
-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ https://www.diets.ru/post/1670421/
-КОПЧЕНАЯ КУРИЦА В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ
-КОПЧЕНАЯ ЩУКА В ДОМАШНЕЙ КОПТИЛЬНЕ
-МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

13 декабря 2019 года
+1
Валюша, это что-то совершенно потрясающее!!!
глядя на твои фотографии еды, я точно никогда не похудею: настолько всё красивое и аппетитное, что тут же хочется съесть всё! Драники, блины, оладьи и зразы - это моя слабость. А если к оладушкам ещё и варенье... Ммммм...
Прямо не знаю, как жить теперь
Я же себе слово дала до НГ никаких вкусностей... Пойду водички что ли попью...

13 декабря 2019 года
+1
Я всегда говорю-надо есть все! Все ограничения-ведут к большим срывам! Ты же всю жизнь не будешь сидеть так,да и чего доброго-вдруг обменку посадишь? Надо есть все-но знать меру!А вредности-с утра!Так что ,Мариш.будь умницей!

13 декабря 2019 года
+1
Я так и делаю. Но у меня же ещё диабет. Так что сладости и мучное для меня совершенное табу. Только редко-редко разрешаю что-то. Вот, на новый год муж испечёт тортик, его буду.
Спасибо, Валюша!!!!

13 декабря 2019 года
0

13 декабря 2019 года
+2
Ели, ели этот торт, очень сладкий. Похоже готовили его по мотивам Эстерхази.


13 декабря 2019 года
+1
Возможно,Агаша!У меня муж сладкоежка!Вот который раз покупаем.все-таки это сейчас самое более-менее из всего этого добра! Дорогова он ,конечно!Но-за то,что фирменный!

13 декабря 2019 года
+1
Валюша, ооооочень все богато и хлебосольно у вас!!!
От копченостей я слюной изошлась...
Очень аппетитно выглядят вкусняшки твои!!!
Торт впечатлил!
О бумаге не знала, спасибо большое!

13 декабря 2019 года
+1
Милуся!У меня-ну ты знаешь,все-как всегда!Спасибо,дорогая!А бумага-ты про тефлоновый лист? Он прямо тонюсенький! Но жарить можно на даже убитых(у меня нет таких) сковородках.Ведь Herro-ва Mutter может уделать в твое отсутствие и тогда -спасение!

13 декабря 2019 года
+1
Валюша, все мои просьбы в мое отсутствие полностью замирают...
То есть листами, ковриками и прочими девайсами хоть кухню заложи, 0...
У нас все по старинке...
Нам надо ножом шкрябать и резать, вилками все протыкать... Старость неумолима+человек сам по себе гавнистый...
Она ведь думает чтто мне делает на зло...
Я сейчас редко когда на нее срываюсь, зачем давать подпитку... Будем чаще пополнять черепками ассортимент кухни)))

13 декабря 2019 года
+1
Да и свои нервы щадишь!

13 декабря 2019 года
+1
Очень все вкусненько, тортик такой ещё не попробовала, надо будет найти его как в Москву попаду

13 декабря 2019 года
0
Светуль! Он выпускается в Москве второй год.Сначала был редкостью,продавалсятолько вфирменных магазинах.Сейчасуже во многих супермаркетах.Причем разные весовые категории-от 250г.Но пока еще дороговаты они!

13 декабря 2019 года
+2
монитор что ли полизать
у Валюши так вкусно всегда

13 декабря 2019 года
+1
Спасибо,дорогая! Все,как у любой мамы!

13 декабря 2019 года
+1

Спасибо, Валечка! Всё вкусно, как обычно, у тебя.
И мне напомнила, что давненько не готовила картофельные оладушки.
Арахис тоже Вове жарю, но выкладывала на тарелку большую. Попробую теперь на бумагу - меньше мыть посуды, нам, лентяям - самое то

13 декабря 2019 года
+1
Спасибо,Иннуля! А потом,как арахис остынет-все равно на тарелку его.Единственное,удобно на газетку и шелуху чистить!

13 декабря 2019 года
+1
Все так вкусно, но рыба....ой, пошла за тряпичкой, монитор оттирать буду...

13 декабря 2019 года
+1
Танюша! Это -не я,это-Гриша виноват!

13 декабря 2019 года
+1
Я насмотрелась на рыбку...и...в общем, можно монитор лизать, но...изззя мне их. А от монитора копченым веет...
А больше всего мне понравилась рыбка с винегретом

13 декабря 2019 года
+1
Там и щука копченая Гришей,и скумбрия хол.копчения-но эта магазинная!

14 декабря 2019 года
+1
Я речную рыбу ела только в детстве, когда реки были чистыми. А теперь...

14 декабря 2019 года
+1
Да,отравили все!

13 декабря 2019 года
+1
Валюша спасибо за подборку
А красавцу старичку привет обожаю их

13 декабря 2019 года
+1
Спасибо дорогая! Вот прямо сейчас передала!Еще бы ответил-но промолчал!Старичок-но очень еще подвижный!14 скоро!

14 декабря 2019 года
+1
14 скоро!
моему 18 , тоже детство в ж-е играет

14 декабря 2019 года
0
Какой возраст! Вот молодец!Пусть детство еще долго играет!

13 декабря 2019 года
+1
Валюша, у тебя все как всегда, потрясающе вкусно, разнообразно и красиво.
Тортик такой я еще тоже не пробовала, дороговат он все-таки...
Так захотелось драников только ты ссылочку не дала как ты их делаешь?
Жалко конечно, что ты пока прекращаешь свои отчетики, но я тебя понимаю... это и время, и силы, конечно поднадоело. Будем ждать с нетерпением
А у нас сегодня такой страшный пожарище был... жуть!!! Сейчас по телевизору показывают, а я как раз прям рядом оказалась... Дым, сирены, взрывы, вертолетами тушили... Очень страшно !!! И так долго все горело и не могли потушить....

13 декабря 2019 года
+1
А весь дым на наш пошел.У меня же дом между Варшавкой и Каширкой!
Драники-Ритуль,просто картошка,тру ее на тоненькой строгалочке,на мелкой терке-луковицу,солю- перчу,сок отожму образовавшийся,потом яйцо.Я добавляю немного муки-но это вроде не правильно!.И жарю на масле подсолнечном.Могу чесночка добавить!
С отчетами-отдохну пока! Но что-то новенькое или интересное-посты будут всегда!

13 декабря 2019 года
+1
Валюша, привет! У тебя,как всегда, все очень вкусно и разнообразно. При моей диете твоя еда -это яства необыкновенные!

13 декабря 2019 года
+1
Наташа! Время-а потом сможешь все! Вот Танюша уже многое готовит по моим рецептам!

13 декабря 2019 года
+1
Да, Валя, потерплю, конечно.
Ваша мамочка Валя пишет:
Вот Танюша уже многое готовит по моим рецептам!
Я тоже готовлю по твоим рецептам своим домашним.
Спасибо тебе

14 декабря 2019 года
+1
На здоровье,Наталь!

14 декабря 2019 года
+1
Валюшаааа, сколько каш!!!
Каждую неделю собираюсь сварить хоть одну, и никак не соберусь
Вкуснотищааа!!!
Старичок такой милый сладун!!!

14 декабря 2019 года
+1
Натаща!Спасибо,дорогая!Стараюсь на завтрак обязательно кашу и бутер какой-нибудь!Но это вот только на пенсии так стали есть!Когда работали-какие там каши!Времени с утра -сама знаешь-успеть бы накраситья!Стараюсь разные,варю нам с мужем на раз!Тольку пшенку с тыквой варю сразу на дня2,а то и 3.

14 декабря 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Стараюсь разные,варю нам с мужем на раз!
Вот это здорово!!!

14 декабря 2019 года
+1
Все какое-то разнообразие!

14 декабря 2019 года
+2
старичок совсем выглядит не как старичок.сразу хочется погладить шерстку
Валюша,моя бабуля такие вкусные готовила картофельники,так называла их.Это похоже с зразами тоже самое.
Сколько я не готовила-не получались такими красивыми.как у нее.
у тебя каникулы от еды-отчетов?будут?

14 декабря 2019 года
+2
Танюша! К зразам-они же картофельники,картофельные пирожки- Гришу приучила бабушка в Керчи.Готовила их всегда и свекровь! Гришина бабушка основное мне дала.Она была учителем литературы и их дом стоял прямо рядом с морем,и как раз здесь всегда шли раскопки Пантикопея.Много было археологических экспедиций и бабушка,так получилось -готовила всегда профессорскому составу.Часто у нее они и останавливались,дом позволял!Бабушка Гриши по национальности-полугречанка была,красивейшая женщина.В 83 года сидели с ней на крылечке-и она читала наизусть Ахматову,Цветаеву и т.д. Меня любила больше внучек!И мне, аккуратно,не навязчиво давала все навыки в кулинарии!От нее у меня много всего,сама знаешь!
Спасибо,дорогая!
Каникулов от еды не будет,от отчетов передохнуть хочу! Но все равно все фоткаю-уже привыкла.Да и в группе у меня мы показываем еду!
Может и покажу еще отчетик,посмотрю.Но отдельные посты ,если что-то будет -показывать буду!Вот готовлю на завтра пост с творожной намазкой-альтернативой творожному магазинному сыру!

14 декабря 2019 года
+2
Валюша..ну и хорошо, а отдых всегда хоть в чем-то, а нужен ради разнообразия.
Забыла про тортик фирменный написать-а ведь красивый и начинка такая заманчивая

15 декабря 2019 года
+2
Тортик вкусный,Танюш!Гриша у меня сладкоежка.Вот -пошел спать-и взял в рот конфетку(Сахар в норме) Третий раз вот покупаем за осень,так ,без повода-стал он в продаже доступный!Во многих магазинах можно купить сейчас! А в прошлом году,как начали его делать-а выпустили его к сентябрю -к Дню города-было не достать его,хотя и дорогой!

16 декабря 2019 года
+1
я раньше тоже обожала конфетку перед сном
а потом Ковальков сказал, если вы так конфетку съели,то целый день вашей диеты по нулям все что можно нарушаете в вашем организме и все насмарку
теперь на ночь стараюсь не есть и днем тоже.кофе почти не пью сейчас и даже шоколадки не хочется ни граммчика.а кофе из-за Полярной ночи наверное не хочется..вот кефирчик пожалйста

16 декабря 2019 года
+1
А я после 18-ничего.Только вода,так привыкла.Вот Гриша вчера аж в 11 вечера пошел и съел банку печени трески.Мы покупаем-в специализированных магазинах,я писала.Качественная продукция- вкусная!Но я даже не попробовала,стойкая!

18 декабря 2019 года
+2
ооо..ну целую банку печени..вот его печень наверное удивилась, что ее нагрузили на ночь.
я ведь сделала нашу печень трески,но пока еще не открывала,не удержусь-угощу бобиков,они аж трясутся за ней,а потом их счастливые морды будут лезть целоваться с благодарностью и вонять три дня

18 декабря 2019 года
+2
Т-т-т,спал спокойно!Крепка Советская Власть! Он вот ложится спать и до 9 утра без просыпа!Даже в туалет не встает,редкий случай - если встанет!

18 декабря 2019 года
+1
будем только радоваться мужской нервной системе
мой Николаич может тоже столько спал бы,если бы не бобики ..те не согласны

15 декабря 2019 года
+1
Валюша,как все вкусно аппетитно ! так бы все и попробовала

Не... я не хозяйка у меня такого разнообразия нет Все быстро и на ходу
За подробный рецепт хлеба,спасибо После 2 последних неудач с хлебом,пока больше к хлебопечке не приближалась

15 декабря 2019 года
+1
Людочка! Спасибо,дорогая! Удачи тебе с хлебом-я тебе говорила-всегда помогу,если что!

15 декабря 2019 года
+1

16 декабря 2019 года
+1
Привет, Валюшка!
Все очень аппетитно, вкусно выглядит, молодец дорогая!
Буду скучать без твоих постов...
Торт красивый

16 декабря 2019 года
+1
Не скучай,Ларонька! Я отдохну-и буду писать.Да и уже новый пост тут есть-не отчетный!

16 декабря 2019 года
+1
Конечно отдыхай, дорогая, а я пока пройдусь по всем твоим постам, вдруг что то пропустила.
В новом посте уже была и , конечно же, забрала себе в

16 декабря 2019 года
+1

16 декабря 2019 года
+1

16 декабря 2019 года
0
Спасибо,Мариночка!

16 декабря 2019 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Приветик от нашего старичка!
Так он мне нравится, котеечка твой, ВалечкаОбаяшечка
Приветик и ему от нас с Чухнариком

16 декабря 2019 года
0
Спасибо,дорогая!Нашего хоть так чесать не надо,как твоего,Ларонька!

16 декабря 2019 года
+1
Как всегда потрясающе.
А киса на нашу Милашу похожа )))

16 декабря 2019 года
0
Спасибо,Настюша! Все.как всегда!А кот-таких миллионы,обычной дворняцкой породы.У меня в детстве был самый первый кот в моей жизни-такого же окраса!

17 декабря 2019 года
+1
У нас частично от шотландца


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Надо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!

лилейла
3 часа назад
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная