Апельсиновый кекс на сыворотке

Апельсиновый кекс на сыворотке После приготовления домашнего творога или сыра остается сыворотка. Я испекла вкуснейший и ароматный кекс из минимума продуктов.
Необходимые продукты :
- 1 стакан сыворотки
- 1 яйцо
- 2 стакана муки ( я взяла 1,5 стакана белой и 0,5 сткана цельнозерновой)
- 0,75 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка без горки соды, погашеной в уксусе
- 0,25 стакана растительного масла ( я взяла оливковое)
- цедра 1-1,5 апельсинов
- корица, мускатный орех - по желанию

яйцо сбить с сахарным песком добавить гашеную соду, сыворотку, муку, масло, цедру. специи. Все хорошо размешать до однородности, вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать до готовности, после этого, немного остудив, вынуть из формы.
Получается высокий, ароматный кекс с пористой структурой. Я полила сверху шоколадной глазурью, но можно этого не делать - все равно будет вкусно.
Взят за основу вот этот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/86791/
Рейтинг:  +19
Елена Бельтан
21 февраля 2018 года 14 1882 29
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Апельсиновый кекс на сыворотке
  После приготовления домашнего творога или сыра остается сыворотка. Я испекла вкуснейший и ароматный кекс из минимума продуктов.
Необходимые продукты :
- 1 стакан сыворотки
- 1 яйцо
- 2 стакана муки ( я взяла 1,5 стакана белой и 0,5 сткана цельнозерновой)
- 0,75 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка без горки соды, погашеной в уксусе... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

21 февраля 2018 года
+1
Спасибо!Всегда сыворотка есть!Ищу ей применение!

21 февраля 2018 года
+1
Попробуйте! Вам понравится. Он всегда получается удачным.

21 февраля 2018 года
0
Спасибо!Обязательно!

21 февраля 2018 года
+1
Спасибо, Лена!
Очень ароматный, симпатичный и бюджетный кекс.

22 февраля 2018 года
+1
Спасибо!+++++++++++++

22 февраля 2018 года
+2
Спасибо отличный рецепт, иногда вместо 1стак муки беру 1 ст манки или 1 ст молотой овсянки, всегда отличный результат и с добавками можно поиграть(изюм,орешки,сух фрукты) люблю экспериментировать

22 февраля 2018 года
+1
О! А это мне уже идеи для экспериментов! Спасибо!

22 февраля 2018 года
+1
Я тоже манники-кексы пеку.Показывала много разу нас в группе.Манку замачиваю в сыворотке,и чем дольше замачивается-только вкуснее!Порой на ночь заливаю,ставлю в холодильник-а днем уже пеку!Манка+мука разная.
А вот с овсянкой не пробовала.Надо тоже-поиграть!Добавки-орешки,семечки,кокосовая стружка,с халвой их пекла!Всегда вкусно!

22 февраля 2018 года
+1
Классно! Тоже пеку манники, но с сывороткой не догадалась. Опробую. А еще подумала, что если не класть сахар, а положить, допустим, тертого сыру и тмина, должен получится прекрасный несладкий кекс. В этом рецепте привлекает то, что он практически из отходов, а вкус великолепный.

22 февраля 2018 года
+1
Здесь,в группе посмотрите-на сыворотке я разное показывала.У нас в группе в дневнике-уже все по разделам,легко найти можно.

22 февраля 2018 года
0
https://www.diets.ru/community/1596700/?tag=69353
Сама открыла сейчас-оказывается пекла манно-овсяные кексы,уже и забыла сама!

22 февраля 2018 года
+1
Спасибо!

22 февраля 2018 года
+1
Спасибо за рецепт, утащу в избранное.

22 февраля 2018 года
+2
На здоровье! Здесь действительно минимум продуктов, а вкус - почти изысканный. Только употреблять его надо остывшим. Лучше, если постоит ночь. Чтобы пропитался всеми ароматами.

22 февраля 2018 года
+1
Спасибо за рецепт, творог часто делаю,теперь испеку сыну,конечно.Мне так с казать вершки,а ему всё остальное))

22 февраля 2018 года
+1
Буду рада, если вам и сыну понравится!

22 февраля 2018 года
+2
Вот спасибо, замечательный рецепт !!!

22 февраля 2018 года
+2
Попробуйте! Тут и не очень страшное количество калорий. Всего одно яйцо и не устрашающее количество масла.

22 февраля 2018 года
+1
Спасибо, спасибо !!!

24 февраля 2018 года
+2
Приготовила вариант пирога с сывороткой,только добавила половинку апельсина и шоколад в тесто.По мотивам Синьора апельсина получилось.Остынет,сфотографирую.Запах стоит умопомрачительный.Ещё раз спасибо за идею.

24 февраля 2018 года
0
Класс!!! Очень жду фото. Может потом я попробую ваш вариант.!

25 февраля 2018 года
+1
Ну вот как-то так

25 февраля 2018 года
+1
Отлично!!! Он у вас пышнее чем у меня получился. Практически бисквит. И это на одном яйце и небольшом количестве масла?

25 февраля 2018 года
+1
Ага,только количество сыворотки уменьшила за счёт сока от апельсина.А так вкус и запах шикарный.Такой знаете привкус ванили,шоколада и апельсина.Ухх..
Правда я это не ем,но угощать люблю)

25 февраля 2018 года
+1
Круто. Опробую.

25 февраля 2018 года
0
Ну а это мой вариант по методике lena070707. Только еще какао добовлено.



25 февраля 2018 года
0
Ну как?

25 февраля 2018 года
+1
Очень вкусно! Он более апельсиновый получился, а кусочки шоколада очень приятны в тесте. Вообще сочетание апельсина и шоколада превосходно!

25 февраля 2018 года
+1
В своя время Сеньора апельсина готовило половина нашего местного форума


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
YaRita65.3, 164
aleksa_32Горячий снег. Выбор Востокгазпрома на декабрь 2020
натусик федороваМарт и 2 цифры на весах! Ты должна, ты обязана!
lila piskaridzeСложная еда - прямой путь в никуда.
lanochka-Светланочка-2018Есть на свете три пути: Верь, Надейся, И люби!
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная