РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ С МАНГО

Предлагаю данный вкусненький рецептик как альтернативу куриному рулету с грибами по меню субботы 2-й недели программы снижения веса ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ.




Готовим в мультиварке, но наверное можно на плите в жаровне и/или в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):

1) 1,3 кг филе индейки
2) 600 г свежих апельсинов
3) 2 ст.л. меда
4) 1 ст.л. кунжута
5) 1ст.л. оливкового масла
6) 300 г манго (можно другие фрукты или овощи, например красный перец)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Приготовьте из апельсинов сок и вылейте в чашу мультиварки, добавьте мед и варите на программе "Мультиповар" с температурой 160С до уменьшения объема в 2 раза (примерно 15 минут).

2) Нарежьте мякоть манго без кожуры брусочками и добавьте в соус, готовьте на той же программе еще 5 минут.

3) Филе индейки нарежьте небольшими пластами и отбейте.

4) Выложите на каждый пласт индейки по ложке медового манго и сверните маленькие рулитеки.

5) Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите рулетики, посыпьте кунжутом и готовьте на программе "Мультиповар" 10 минут при температуре 160С.

Приятного аппетита!